| Холодные закуски |
|---|
| Аджапсандали | Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью и зеленью | ░░░ ₽ |
| Ассорти из грузинских сыров | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из зелени | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из пхали | Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната | ░░░ ₽ |
| Баклажаны пикантные | Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты со свежими огурцами и томатами. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра | ░░░ ₽ |
| Баклажаны с орехами | Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра | ░░░ ₽ |
| Гебжалия | | ░░░ ₽ |
| Грузинские роллы | | ░░░ ₽ |
| Красное лобио с орехами | Отварная фасоль с грецкими орехами и грузинскими специями с хрустящей гурийской капустой. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха и грузинских специй | ░░░ ₽ |
| Свежие овощи | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Семга слабосоленая | | ░░░░ ₽ |
| Соленья из бочки | | ░░░ ₽ |
| Без категории |
|---|
| Хинкали с чкмерули | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Большой зеленый салат | | ░░░ ₽ |
| Салат Гогрехи | Куриная грудка, тыква, яблоки, шпинат, слабосолёный сыр, клубника, кедровые орехи. Заправляется гранатовым соусом | ░░░ ₽ |
| Салат из хрустящих баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Салат овощной с орехами | Розовые томаты, огурцы, красный лук, острый зелёный перец и грецкий орех | ░░░ ₽ |
| Салат по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной и красным луком | Нежная телятина, перепелиное яйцо, красный лук и домашний майонез | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью и грушей | Обжаренная в коньяке куриная печень с грушей, шампиньоны и микс-салат | ░░░ ₽ |
| Салат с курицей по-имеретински | Курица, шпинат, тархун, красный лук, кинза. Заправляется соусом наршараб и аджикой по-гурийски | ░░░ ₽ |
| Салат со слабосоленым лососем | | ░░░░ ₽ |
| Стейк-салат из говядины | | ░░░░ ₽ |
| Цезаридзе с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезаридзе с курицей | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Жареный сулугуни в кляре с вареньем из кизила | | ░░░ ₽ |
| Кесадилья по-грузински | Рубленая курица с моцареллой, специями, луком и зеленью в лепешке тортилья. Подаётся с мацони | ░░░ ₽ |
| Кучмачи | Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных со специями и зёрнами граната | ░░░ ₽ |
| Лобио по-имеретински | Отварная фасоль с грузинскими специями, зеленью и луком | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни со свежими помидорами на кеци | | ░░░ ₽ |
| Шапки шампиньонов с сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Эларджи | Традиционное грузинское блюдо готовится из белой кукурузной крупы и сыра сулугуни | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с домашней лапшой | | ░░░ ₽ |
| Суп Чихиртма | Лёгкий суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом | ░░░ ₽ |
| Суп с мини хинкали | Наваристый говяжий бульон с мини-хинкалями из говядины, с добавлением кинзы, чеснока, уксуса и соусом хойсин | ░░░ ₽ |
| Суп-харчо | Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп | | ░░░ ₽ |
| Уха | Наваристый рыбный бульон с сёмгой, палтусом, морковью, молодым картофелем и томатами | ░░░ ₽ |
| Чакапули | Суп из ягненка, тушёного в белом вине с ткемали и тархуном | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Мини-хинкали из курицы в соусе блю чиз | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром | | ░░░ ₽ |
| Хинкали традиционные | | ░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль |
|---|
| Жареные грибы на мангале | | ░░░ ₽ |
| Каре барашка | | ░░░░ ₽ |
| Картофель, запеченный на углях | | ░░░ ₽ |
| Люля из курицы с сыром сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из свинины и говядины | | ░░░░ ₽ |
| Овощи, запеченные на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шейки | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Барабулька черноморская | | ░░░░ ₽ |
| Долма | Традиционное кавказское блюдо из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку | ░░░ ₽ |
| Дорадо | | ░░░░ ₽ |
| Котлеты из индейки с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Оджахури из баранины | Мякоть баранины с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и помидорами черри | ░░░ ₽ |
| Оджахури из курицы | Курица с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем | ░░░ ₽ |
| Оджахури из свинины | Свиная шейка с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем | ░░░ ₽ |
| Сибас | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из семги с жареными овощами | | ░░░░ ₽ |
| Форель | | ░░░░ ₽ |
| Цыцыла табака | | ░░░░ ₽ |
| Цыцыла чкмерули | Домашний цыплёнок, запечённый в сливочном соусе, с добавлением грузинских специй, чеснока и кинзы | ░░░░ ₽ |
| Чакондрили с ташмиджаби | Маринованная говядина с кондари. Подаётся с картофельным пюре, сыром сулугуни и микрозеленью | ░░░ ₽ |
| Чанахи из баранины | Баранина, запечённые баклажаны и болгарский перец, молодой картофель, свежие томаты, стручковый зелёный перец, кинза и красный базилик | ░░░░ ₽ |
| Чахохбили из курицы | Кусочки обжаренной в собственном соку курицы с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью | ░░░ ₽ |
| Чашушули из говядины | Аппетитные кусочки нежной говядины, тушёные с томатами и ароматными грузинскими специями | ░░░░ ₽ |
| Эларджи с курицей | Эларджи с копчёным сыром, курочка, запечённая на гриле, соус баже | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Лобиани | Начинка из фасоли лобио с грузинскими специями | ░░░ ₽ |
| Мчади | Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки | ░░░ ₽ |
| Хачапури Ачарули | Сдобное тесто с сыром сулугуни, которое подаётся горячим и имеет мягкую, пышную текстуру. В центре теста - запечённый яичный желток. Блюдо обладает насыщенным сырным ароматом и нежным вкусом | ░░░ ₽ |
| Хачапури Имерули | Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни (22 см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури Мегрули | Сытное угощение для гурманов, которые ценят нежную выпечку. Тонкое тесто, румяная корочка и большое количество сыра сулугуни - это отличный выбор для завтрака, обеда или ужина | ░░░ ₽ |
| Хачапури Пеновани | Слоёное тесто с начинкой из сыра сулугуни (25 см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури на шампуре | Выпечка, которая идеально подойдёт для пикника или уютного вечера. Сочетание нежного сдобного теста и сыра сулугуни создаёт богатый вкус, который оттеняет ореховый соус | ░░░ ₽ |
| Хачапури с гебжалией | Хачапури с гебжалией - это ароматная грузинская выпечка, которая порадует вас идеальным сочетанием сыра и специй. Имеретинский сыр, творог, моцарелла, мята и грузинские специи создают неповторимый вкус, а масло с петрушкой и базиликом добавляют пикан | ░░░ ₽ |
| Хачапури со шпинатом и сыром | Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке (28 см) | ░░░ ₽ |
| Чвиштари | Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни | ░░░ ₽ |
| Чебурек с мясом | | ░░░ ₽ |
| Чебурек с сыром | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Варенье в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Воздушный рулет | | ░░░ ₽ |
| Мацони с медом и орехами | Мацони с мёдом и орехами - это вкусный и полезный десерт из свежего мацони с добавлением мёда и орехов. Он непременно порадует любителей кисломолочных продуктов и сладостей | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Пахлава | | ░░░ ₽ |
| Профитроли | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Баже | | ░░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Сметанный соус с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Грузинский лимонад Хилиани | | ░░░ ₽ |
| Добрый Кола | | ░░░ ₽ |
| Морс клюквенный | | ░░░ ₽ |
| Набеглави | | ░░░ ₽ |
| Сно | Грузинская питьевая вода, без газа | ░░░ ₽ |
| Сок Rich | | ░░░ ₽ |