| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Блюда на компанию | ||||
| Ассорти из мангала | ░░░░ ₽ | |||
| Гранд Шаурма | ░░░░ ₽ | |||
| Казан плова | ░░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Лепёшка из тандыра | ░░░ ₽ | |||
| Самса бейби с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Самса с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | В виде лодочки с тремя видами сыра и яичным желтком | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски с сыром | Грузинский пирог с начинкой из смеси сыров | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Жареный картофель с грибами и луком | С копчёной сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Молодой картофель с думбой | ░░░ ₽ | |||
| Рис | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре | Вырезка из говядины, обжаренная с луком и тушённая в сливочном соусе, с картофельным пюре и солёными огурчиками | ░░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Добавки к плову на выбор | Ачичук / маринованный лук / жареный чеснок / гранат | ░░░ ₽ | ||
| Догма | ░░░ ₽ | |||
| Домашние котлеты из телятины с картофельным пюре | На пару / жареные | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо с соусом слабкий чили | ░░░░ ₽ | |||
| Жареная мраморная говядина с запечённым картофелем | Вырезка из говядины, обжаренная с луком и тушённая в сливочном соусе, с картофельным пюре и солёными огурчиками | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с картофельным пюре | На пару / жареные | ░░░ ₽ | ||
| Манты с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Паста с курицей и белыми грибами | Куриное бедро, белые грибы, вешенки, чеснок, тимьян, пармезан, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Паста с языком | ░░░░ ₽ | |||
| Пикантный бургер | ░░░ ₽ | |||
| Плов с бараниной | Узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом | ░░░ ₽ | ||
| Плов с курицей | Узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из сёмги на пару | Со шпинатом, сырным соусом и лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Гренки из бородинского хлеба с чесноком и пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Жареный сулугуни с томатами | ░░░ ₽ | |||
| Кок-самка с зеленью и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с сыром и томатами | ░░░ ₽ | |||
| Чебурек с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Чебурек с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с курицей | Кусочки обжаренной на углях курицы с томатами, листьями салата, свежими и солёными огурцами и соусом дзадзики в хрустящем лаваше | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Варенье | Черешня, грецкий орех, инжир, малина | ░░░ ₽ | ||
| Кок-самса с яблоками | ░░░ ₽ | |||
| Медовик | Подаётся с ванильным соусом и мороженым | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое | Ванильное, шоколадное, фисташковое | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Подаётся с клубничным и ванильным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Павлова с ягодами | Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава | ░░░ ₽ | |||
| Птичье молоко | ░░░ ₽ | |||
| Сорбет | Манго-маракуйя | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк баскский | Мягкий внутри, обожжённый снаружи | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт | Из тонких шоколадных коржей с шоколадным кремом. Украшается физалисом | ░░░ ₽ | ||
| Детям | ||||
| Борщ со сметаной | Подаётся с пирожком телятины | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сулугуни | Подаётся с малиновым вареньем | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Куриное эскимо с картофельным пюре | Подаётся с грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с фрикадельками | ░░░ ₽ | |||
| Куриный шашлычок | ░░░ ₽ | |||
| Макароны с сыром | С моцареллой, пармезаном и чеддером | ░░░ ₽ | ||
| Милкшейк | Ваниль / шоколад-орео / клубника / банан | ░░░ ₽ | ||
| Мини-сама с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое в ассортименте | Шоколад / Ваниль / Клубника | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки | ░░░ ₽ | |||
| Оливье с цыплёнком и перепелиным яйцом | Куриное филе, картофель, огурцы, зелёный горошек, перепелиное яйцо, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Орешки с варёной сгущёнкой и арахисом | ░░░ ₽ | |||
| Пельмешки с говядиной | Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | ░░░ ₽ | |||
| Пицца Четыре сыра | ░░░ ₽ | |||
| Пицца пепперони | ░░░ ₽ | |||
| Рис на пару | ░░░ ₽ | |||
| Салат из свежих овощей | Со сметаной/с растительным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с клубникой | Подаются со сметаной и свежей мятой | ░░░ ₽ | ||
| Чизбургер с картофелем фри | Картофельная булочка с котлетой из говядины, сыром чеддер, помидорами и шпинатом. Подаётся с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Драники с лососем и яйцом пашот | С соусом дзадзики и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | С соусом из вишни и черешни | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Блюдо из яиц с болгарским и стручковым перцем, томатами и куркумой, зирой и орегано по марокканскому рецепту | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Каре ягнёнка | за 100 г. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные бёдрышки на гриле | Подаются с томатами, цукини и сладким перцем, приготовленными на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | На лаваше с зеленью, красным луком и зёрнами граната | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из телятины | На лаваше с зеленью, красным луком и зёрнами граната | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Семечки из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Соусы на выбор | Аджика / наршараб / шашлычный / чесночный / сацебели / сырный / ткемали / песто / цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из сёмги | Подаётся со шпинатом, сырным соусом и лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Уч-панжа из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины | На лаваше с зеленью, красным луком и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | На лаваше с зеленью, красным луком и зёрнами граната | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины | На лаваше с зеленью, красным луком и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Мезе | ||||
| Дзадзики | ░░░ ₽ | |||
| Матбуха | ░░░ ₽ | |||
| Хоровац | ░░░ ₽ | |||
| Хумус | ░░░ ₽ | |||
| Роллы | ||||
| Ролл Дракон | Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Запечённый лосось | Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, огурец, сырный соус, зелёный лук, соус унаги и икра тобико | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния | Крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, огурец, тобико | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия | Лосось, огурец, сыр филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый ролл Кранч | Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, кунжут, сыр филадельфия, кляр, соус спайси и унаги | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый ролл четыре сыра | Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия и пармезан, виноград, кляр | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Амарант с киноа, томатами и авокадо | Амарант с авокадо, киноа, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Буррата с узбекскими томатами | С базиликом и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат | ░░░ ₽ | |||
| Зелёный салат с креветками | С рукколой, шпинатом, cалатом Романо, томатами, огурцами, сыром пармезан и кешью. Заправляется растительным маслом с зеленью и соусом Понзу Юдзу | ░░░ ₽ | ||
| Лазат | ░░░ ₽ | |||
| Оливье с языком | ░░░ ₽ | |||
| Розовые томаты с базиликом | ░░░ ₽ | |||
| Ростбиф с запечёными овощами и соусом чимичурри | Нежная говядина с запечёнными баклажанами, цукини, болгарским перцем, свежей зеленью и красным луком. Заправляется соусами шисо и чимичурри | ░░░ ₽ | ||
| Салат из капусты и моркови с ароматным маслом | С чесноком. Рекомендовано к шашлыкам | ░░░ ₽ | ||
| Свежие овощи | Из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного и репчатого лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | ░░░ ₽ | |||
| Табуле с турецким булгуром | ░░░ ₽ | |||
| Ташкент | Салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Язык с рукколой и ореховым соусом | С розовыми томатами и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Домашний борщ | С нежной телятиной и овощами. Подаётся со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из тыквы | ░░░ ₽ | |||
| Лагман | Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подаётся с аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Суп куриный с домашней лапшой | ░░░ ₽ | |||
| Том ям | Тайский суп на кокосовом молоке с мидиями, креветками, кальмарами, грибами и помидорами. Подаётся с рисом, лаймом и перцем чили | ░░░ ₽ | ||
| Чучвала | ░░░ ₽ | |||
| Шурпа | Ароматный мясной бульон с бараниной, картофелем и ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти деликатесов | Сало конины, копчёное сало конины, базы вяленое, вазы варёное, бастурма из конины с жиром, филе утиной грудки сыровяленое | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | Дор блю, чечил, скаморца, тартуфетто, Dürr 6 месяцев, пармезан 14 месяцев | ░░░░ ₽ | ||
| Запечённый баклажан с сыром фетакса и томатами | Заправляется оливковым маслом с чесноком, зеленью и соевым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Казы по-татарски | ░░░ ₽ | |||
| Казы по-узбекски | ░░░ ₽ | |||
| Розовые томаты и огурцы с чесночным соусом и карибикой | ░░░ ₽ | |||
| Свежая зелень | Душистый укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с печёным картофелем и гренками из бородинского хлеба | Подаётся со свежей зеленью, редисом, красным луком и яблоками | ░░░ ₽ | ||
| Сет из трёх видов оливок | ░░░ ₽ | |||
| Соленья на выбор | Капуста квашеная / огурцы бочковые / томаты солёные | ░░░ ₽ | ||
| Студень говяжий | ░░░ ₽ | |||
| Special Grill | ||||
| Стейк Рибай | Стейки из мраморной говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма. Цена указана за 100 гр сырого веса | ░░░░ ₽ | ||