| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Блюда на компанию | ||||
| Каре ягнёнка в медовой глазури | Каре ягнёнка, запечённое в глазури из мёда и соевого соуса, подаётся со свежими овощами, зеленью, гренками из узбекской лепёшки и двумя соусами | ░░░░ ₽ | ||
| Мангал-ассорти из птицы на большую компанию | Большое ассорти шашлыков из мяса птицы в авторском маринаде | ░░░░ ₽ | ||
| Мангал-ассорти на большую компанию | Ассорти из шашлыка и люля-кебабов, с овощами, запечёнными на мангале, армянским лавашом и томатным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти на мангале XXL | Шоу-блюдо на большую компанию с большим выбором мяса ❗️Обращаем внимание, данное блюдо готовится 30-40 минут, время доставки заказа может быть увеличено | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из говядины на троих | Кусочки сочного говяжьего стейка, обжаренные вместе с овощами и ароматными специями в чугунной сковороде, с маринованным луком, зеленью и катламой | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из цыплёнка на троих | Кусочки куриного филе, обжаренного вместе с овощами и ароматными специями в чугунной сковороде, с маринованным луком, зеленью и катламой | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из ягнёнка на троих | Кусочки молодого ягнёнка, обжаренного вместе с овощами и ароматными специями в чугунной сковороде, с маринованным луком, зеленью и катламой | ░░░░ ₽ | ||
| Садж-ассорти на большую компанию | Кусочки молодого ягнёнка, сочного говяжьего стейка и куриные бедра, обжаренные вместе с овощами и ароматными специями в чугунной сковороде, с маринованным луком, зеленью и катламой | ░░░░ ₽ | ||
| Все для пикника | ||||
| Дорадо для гриля | Охлажденная рыба маринованная по специальному рецепту Вес продукта может быть в диапазоне от 250 г до 350 г ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░░ ₽ | ||
| Лепешка из тандыра | Свежая пышная лепешка | ░░░ ₽ | ||
| Лук маринованный | Свежий лук в маринаде ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы 0,5 кг | Охлажденный люля-кебаб из сочного мяса курицы с правильным сочетанием специй. Достаточно просто обжарить ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из ягненка 0,5 кг | Охлажденный люля-кебаб из свежего мяса молодого ягнёнка с правильным сочетанием специй. Достаточно просто обжарить ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░░ ₽ | ||
| П/Ф Набор свежих овощей | Ароматные свежие овощи ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░░ ₽ | ||
| Перечный соус | Пряный соус на основе горького перца ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░ ₽ | ||
| Скёрт стейк для гриля | Альтернативный сочный стейк плотный по консистенции. Просто готовить благодаря небольшой толщине. Рекомендуем степень прожарки – medium. Обращаем внимание: стейки могут быть разные по толщине и равномерности ❗️По наличию заказа на текущий день уто... | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося для гриля | Нежное филе лосося, с насыщенным рыбным вкусом. Просто готовить благодаря небольшой толщине. Рекомендуем степень прожарки – medium. Обращаем внимание: стейки могут быть разные по толщине и равномерности ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйт... | ░░░░ ₽ | ||
| Томатный соус 50 г | Классический томатный соус ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки 0,5 кг | Охлажденные кусочки филе индейки маринованное специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра 0,5 кг | Охлажденные кусочки куриного бедра, маринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриной грудки 0,5 кг | Охлажденные кусочки куриного филе, маринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мраморной говядины 0,5 кг | Охлажденные кусочки мраморной говядины маринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти ягненка 0,5 кг | Охлажденные кусочки филе ягнёнка, замаринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из охлажденного лосося с луком шалот 0,5 кг. | Охлажденные кусочки филе лосося и лука-порея, замаринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины 0,5 кг | Охлажденные кусочки сочной свинины, маринованные специально для вас по фирменному рецепту. Достаточно просто обжарить ❗️По наличию заказа на текущий день уточняйте у оператора | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Аджарик (мини-хачапури по-аджарски) | Знаменитая лодочка из дрожжевого теста с сыром сулугуни и яйцом ❗️Обращаем внимание, на доставку желток к блюду подается в соответствии с фото. Если Вам удобен другой вариант (привезти блюдо без желтка, запечь его или положить отдельно) просим ука... | ░░░ ₽ | ||
| Аджарик с чоризо, яйцом пашот и соусом голландез | Авторский хачапури, в котором смешались вкусы итальянской и грузинской кухни: чоризо, вяленые томаты, сыр моцарелла с сыром сулугуни и соусом голландез | ░░░ ₽ | ||
| Балкарский хычин с имеретинским сыром и картофелем | Тонкий кавказский пирог из пресного теста с начинкой из имеретинского сыра и картофеля | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сыром и зеленью, 1 шт. | Пирожок из тонкого теста, обжаренный на сковороде без масла, с начинкой из сыра сулугуни, шпината и лука, подаётся с катыком | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с ягнёнком, 1шт. | Пирожок из тонкого теста, обжаренный на сковороде без масла, с начинкой из мяса молодого ягнёнка, подаётся с катыком | ░░░ ₽ | ||
| Лепёшка из тандыра 1 шт. | Ароматная узбекская лепёшка с кунжутом, приготовленная в каменной печи по той же технологии, что и 100 лет назад | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебурек с вишней и маскарпоне, 2 шт. | Плоский пирожок, обжаренный в масле, с начинкой из вишни и сыра маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебурек с говядиной и свининой, 2 шт. | Плоский пирожок, обжаренный в масле, с начинкой из двух видов мяса с луком и ароматными специями | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебурек с сыром, 2 шт. | Плоский пирожок, обжаренный в масле, с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебурек с ягнёнком, 2 шт. | Плоский пирожок, обжаренный в масле, с начинкой из мяса молодого ягнёнка с луком и ароматными специями | ░░░ ₽ | ||
| СHEбуречище с говядиной и свининой | Большой чебурек, приготовленный по оригинальной рецептуре, с сочной начинкой из мясного фарша | ░░░ ₽ | ||
| СHEбуречище с сыром | Большой чебурек, приготовленный по оригинальной рецептуре, с сочной начинкой из двух видов грузинского сыра | ░░░ ₽ | ||
| СHEбуречище с ягнёнком | Большой чебурек, приготовленный по оригинальной рецептуре, с сочной начинкой из фарша молодого ягнёнка | ░░░░ ₽ | ||
| Самса с говядиной по-алатски, 3 шт. | Пирожок из тонкого теста, запечённый в тандыре, с сочной начинкой из говяжьего фарша, подается с томатным соусом. Самса по-алатски отличается от традиционной способом запечатывания начинки и формой Время приготовления блюда может составлять 30 минут. | ░░░ ₽ | ||
| Самса с говядиной, 1 шт. | Сдобная булочка из слоёного теста, запечённая в тандыре, с сочной начинкой из говяжьего фарша Время приготовления блюда может составлять 30 минут. | ░░░ ₽ | ||
| Самса с ягнёнком по-алатски, 3 шт. | Пирожок из тонкого теста, запечённый в тандыре, с сочной начинкой из мяса молодого ягнёнка, подается с томатным соусом. Самса по-алатски отличается от традиционной способом запечатывания начинки и формой Время приготовления блюда может составлять ... | ░░░ ₽ | ||
| Самса с ягнёнком, 1 шт. | Сдобная булочка из слоёного теста, запечённая в тандыре, с сочной начинкой из мяса молодого ягнёнка Время приготовления блюда может составлять 30 минут. | ░░░ ₽ | ||
| Тонкий армянский лаваш | Традиционный тонкий лаваш | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури «4 сыра» | Самый сырный хачапури из четырёх видов сыра с мёдом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Знаменитая лодочка из дрожжевого теста с сыром сулугуни и яйцом ❗️Обращаем внимание, на доставку желток к блюду подается в соответствии с фото. Если Вам удобен другой вариант (привезти блюдо без желтка, запечь его или положить отдельно) просим ука... | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Закрытое хачапури с сырной начинкой и кусочками тёртого сыра сверху | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с двойным сыром сулугуни | Хачапури по-мегрельски для любителей сыра: сыр внутри и сыр снаружи | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Гренки с чесночным соусом | Жареный зерновой хлеб с чесноком и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Жареные шампиньоны | Шампиньоны, обжаренные с чесноком, ароматными травами и специями | ░░░ ₽ | ||
| Картофель жареный | Жареный молодой картофель с луком, зеленью и ароматным растительным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель отварной | Отварной молодой картофель с зеленью и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с кетчупом | Кусочки картофеля, запечённые в кипящем масле, с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежное картофельное пюре с молоком и сливками | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Сладкая кукуруза, запечённая целиком на гриле, с ароматным растительным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Рис басмати | Ароматный отварной длиннозёрный рис со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык овощной | Свежие овощи, обжаренные на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре | Кусочки сочной мраморной говядины, обжаренные в сливках и мясном соусе демиглас, с нежным картофельным пюре, вёшенками и солёными огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Гош сай с мраморной говядиной | Мраморная говядина, обжаренная в технике стир-фрай (быстрое обжаривание на раскалённом масле), с овощами и рисом | ░░░ ₽ | ||
| Гуляш с гречей | Традиционное блюдо из ароматной гречи и сочного мяса | ░░░ ₽ | ||
| Домашние голубцы со сметаной | Приготовленные по домашнему рецепту голубцы: сочный мясной фарш, смешанный с отварным рисом, морковью и ароматными специями, завёрнутый в капустные листья, подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Домашние пельмени с соусом горгонзола | Традиционные пельмени ручной лепки, наполненные сочным мясным фаршем. Подаются с пикантным сливочным соусом горгонзола | ░░░ ₽ | ||
| Домашние пельмени со сметаной | Традиционные пельмени ручной лепки, наполненные сочным мясным фаршем. Подаются с густой сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Жареная чучвара с ягнёнком (со сметаной) | Узбекские пельмени, слепленные вручную и обжаренные в масле до золотистой корочки, с начинкой из мяса молодого ягнёнка, подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Жареные манты с мясом и картофелем (со сметаной) | Сочные, обжаренные до золотистой корочки в кипящем масле манты, с ароматной начинкой из мясного фарша и картофеля | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с грибами | Домашнее блюдо из обжаренного на ароматном растительном масле молодого картофеля с вёшенками и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с томленой говядиной и соусом горгонзола | Ароматный картофель с томленой сочной говядиной | ░░░ ₽ | ||
| Жареный лагман с мраморной говядиной в фирменном маринаде | Традиционное среднеазиатское блюдо из обжаренной тянутой лапши, мяса и овощей в остром соусе. Отличается от классического варианта отсутствием бульона и более насыщенным вкусом. *Степень прожарки стейка может измениться во время транспортировки | ░░░░ ₽ | ||
| Казан-кабоб с говядиной на одного | Одно из популярнейших блюд узбекской кухни, национальное жаркое из сочного говяжьего мяса и картофеля, сервируется с нарезкой из свежих овощей и красным луком | ░░░░ ₽ | ||
| Казан-кабоб с ягнёнком на одного | Одно из популярнейших блюд узбекской кухни, национальное жаркое из сочного мяса ягнёнка, запечённого на кости, и картофеля, сервируется с нарезкой из свежих овощей и красным луком | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты куриные с картофельным пюре | Сочные котлеты из рубленого цыплёнка с нежным картофельным пюре и солёными огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка горячего копчения с булгуром и сливочным терияки соусом | Куриная грудка, приготовленная методом горячего копчения, имеет характерный дымный аромат и вкус, нежную, сочную текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Манты с лососем и треской | Сочные, приготовленные на пару манты, с ароматной начинкой из кусочков лосося и трески в специях | ░░░ ₽ | ||
| Манты с ягнёнком (со сметаной) | Большие сочные манты из тонкого теста, традиционно приготовленные на пару, с начинкой из фарша молодого ягнёнка с ароматными специями | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из мраморной говяжьей вырезки с домашней аджикой и печеным чесноком | Сочные медальоны из вырезки, обжаренные до идеальной степени готовности. Подаются с яркой, ароматной домашней аджикой и мягким, сладковатым печеным чесноком | ░░░░ ₽ | ||
| Оджахури с картофелем и свининой | Традиционное грузинское блюдо, которое в переводе означает «семья»: это жаркое из мяса и картофеля с добавлением ароматных специй и томатов | ░░░ ₽ | ||
| Плов «Праздничный» с говядиной (готовим по пятницам, субботам, воскресеньям) | Знаменитое узбекское блюдо, приготовленное по классическому рецепту, который передаётся из поколения в поколение. Нежная говядина томится в чугунном казане вместе с рисом, жёлтой морковью, специями, изюмом и горохом нохат. Готовый плов имеет насыщ... | ░░░ ₽ | ||
| Плов «Чайханский» с ягнёнком | Знаменитое блюдо узбекской кухни! Мясо молодого ягнёнка, томлённое в чугунном казане с рисом, жёлтой морковью, специями и перцем чили | ░░░ ₽ | ||
| Плов с цыплёнком | Более лёгкая версия традиционного узбекского плова с мясом цыплёнка, жёлтой морковью, пряными специями и зёрнами граната | ░░░ ₽ | ||
| Товук сай | Обжаренные в технике стир-фрай куриное филе с болгарским перцем, китайской капустой и стручковой фасолью, с отварным рисом и перцем чили | ░░░ ₽ | ||
| Филе дорадо со шпинатом в томатном соусе | Нежное филе дорадо со шпинатом в пикантном томатном соусе с пряностями и специями | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали жареные с говядиной и свининой 3 шт. | Знаменитое блюдо грузинской кухни: мешочек из упругого теста с начинкой из сочного фарша и ароматным бульоном внутри, обжаренный в кипящем масле до золотистой корочки ❗️Обращаем внимание, при заказе хинкали от 5шт. время приготовления заказа и вре... | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной и свининой, 3 шт. | Знаменитое блюдо грузинской кухни: мешочек из упругого теста с начинкой из сочного фарша и ароматным бульоном внутри ❗️Обращаем внимание, при заказе хинкали от 5шт. время приготовления заказа и время доставки увеличивается. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с мраморной говядиной и соусом горгонзола | Сочные хинкали с мраморной говядиной, в пикантном сливочном соусе горгонзола | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | Сочный цыпленок с овощами в ароматном соусе на основе чеснока и свежей кинзы | ░░░░ ₽ | ||
| Чахохбили с курицей | Традиционное грузинское блюдо из курицы тушеной в томатном соусе с большим количеством лука, специй и зелени. | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма в лаваше с цыплёнком | Кусочки обжаренного цыплёнка в лаваше, со свежими овощами, салатными листьями и чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Баскский чизкейк | Кремовый, нежный десерт с насыщенным сливочным вкусом и карамельными нотками. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт "Павлова" с черносливом и карамелью | Торт-безе со сливочным кремом, грецкими орехами и черносливом под карамельным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Торт из медовых коржей, пропитанных нежным сливочным кремом с мёдом | ░░░ ₽ | ||
| Мягкое мороженое с арахисом и карамелью | Мягкое мороженое, арахис дробленный, соленая карамель ( сахар, сливки, соль, масло сливочное) | ░░░ ₽ | ||
| Мягкое мороженое с бельгийским шоколадом | Мягкое мороженое , шоколадный топинг, бельгийский шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Мягкое мороженое со свежей малиной | Мягкое мороженое, свежие ягоды малины | ░░░ ₽ | ||
| Мёд деревенский | Деревенский мёд | ░░░ ₽ | ||
| Орешки с кремом из варёной сгущёнки на компанию, 14 шт. | Мягкие и рассыпчатые орешки из песочного теста с нежной сливочно-карамельной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Орешки с кремом из варёной сгущёнки на одного, 7 шт. | Мягкие и рассыпчатые орешки из песочного теста с нежной сливочно-карамельной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| С голубикой свеж. мягкое мороженое | Мягкое мороженое, свежие ягоды голубики | ░░░ ₽ | ||
| С клубникой свеж. мягкое мороженое | Мягкое мороженое, свежие ягоды клубники | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник с клубничным вареньем | Нежный десерт из сметанного крема, воздушного бисквита и клубничного варенья | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан с ванильным мороженым | Французский шоколадный десерт с жидким центром, вишнёвым соусом и шариком ванильного мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Бургер с куриной котлеткой и картофелем фри | Детский бургер с сочной куриной котлетой, маринованными огурчиками и сыром, подаётся с картофелем фри и сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с вишней и сметаной | Вареники с ароматной вишней и свежей сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри + кетчуп (средняя порция) 120 гр. (детс.) | Обжаренный в масле картофель с кетчупом, средняя порция | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с кетчупом (большая порция) | Обжаренный в масле картофель с кетчупом, большая порция | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с кетчупом (маленькая порция) | Обжаренный в масле картофель с кетчупом, маленькая порция | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с сырным соусом (большая порция) | Обжаренный в масле картофель с сырным соусом, большая порция | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с сырным соусом (маленькая порция) | Обжаренный в масле картофель с сырным соусом, маленькая порция | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с сырным соусом (средняя порция) | Обжаренный в масле картофель с сырным соусом, средняя порция | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из индейки с картофельным пюре | Воздушные котлетки из индейки с нежным молочным картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из индейки с макарошками и сыром | Воздушные котлетки из индейки с макарошками и тёртым сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлетки с картофельным пюре | Воздушные куриные котлетки с нежным молочным картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлетки с макарошками и сыром | Воздушные куриные котлетки с макарошками и тёртым сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Куриные стрипсы с кетчупом | Кусочки куриного филе в хрустящей панировке с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные стрипсы с сырным соусом | Кусочки куриного филе в хрустящей панировке с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриный супчик | Лёгкий куриный бульон с отварной куриной грудкой и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Макарошки с сыром | Отварные макарошки со сливочным маслом и тёртым сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Молочная кукуруза (детс.) | Початок кукурузы, смазанный сливочным маслом и приготовленный на гриле со специями | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла мини с томатами черри | Очень вкусный салатик всего из двух ингредиентов: спелых и сочных томатов черри и молодого сыра моцарелла, заправленных оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салатик с оливковым маслом | Лёгкий салатик из нарезанных свежих овощей со сладкой кукурузкой и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салатик со сметанкой | Лёгкий салатик из нарезанных свежих овощей со сладкой кукурузкой и сметанкой | ░░░ ₽ | ||
| Оладушки с малиной и карамельным соусом (детс) | Нежные оладушки с карамельным соусом и сливочным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Оладушки со сгущённым молоком, бананом и клубникой | Нежные оладушки, политые карамелью, с добавлением слайсов банана и кусочков клубники | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с курочкой | Любимый детский салатик оливье, приготовленный из куриной грудки, отварных овощей, яйца и майонеза | ░░░ ₽ | ||
| Пицца «Маргарита» (детс) | Детская пицца с томатным соусом, помидорками и сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с сосисками | Детская пицца с томатным соусом, помидорками и докторскими сосисками | ░░░ ₽ | ||
| Сосиски в тесте с луковыми чипсами | Сосиски в тесте на палочке с соусом и луковыми чипсами | ░░░ ₽ | ||
| Супчик с куриными пельмешками | Суп с куриными пельмешками и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Супчик с куриными фрикадельками и перепелиным яйцом | Лёгкий куриный бульон с домашними куриными фрикадельками, овощами и лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с ягодным соусом и сливочным кремом | Нежные домашние сырники со сливочным кремом и ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Фрикадельки из индейки с картофельным пюре и сливочным соусом | Фрикадельки из индейки в соусе с нежным картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Фрикадельки из индейки с макарошками и сливочным соусом | Фрикадельки из индейки в соусе с макарошками | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовый салатик | Салатик из свежих фруктов с листиком мяты | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки с 11:00 до 13:00 | ||||
| Блины с мясом и соусом бешамель | Сытные блины с ароматным фаршем | ░░░ ₽ | ||
| Блины с тартаром из лосося и творожным кремом | Нежные блинчики с тартаром из лосося и творожным сыром | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная крем-брюле | Овсяная каша с крем-брюле и свежими ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с домашней колбасой и сыром страчателла | Круассан с домашней вареной колбасой, томатами Черри, соусом и специями | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с куриной грудкой су-вид и соусом карри | Круассан с куриной грудкой, овощами, соусом и специями | ░░░ ₽ | ||
| Легкий завтрак с тигровыми креветками | Завтрак с яйцом пашот, авокадо, тигровыми креветками и свежими овощами | ░░░ ₽ | ||
| Малина свеж. 40 гр. топпинг | ░░░ ₽ | |||
| Мини-аджарик с яйцом пашот, лососем и соусом голландез | Небольшой хачапури по-аджарски со нежным лосесм и соусом голландез | ░░░ ₽ | ||
| Свежие ягоды голубики 40 г | ░░░ ₽ | |||
| Свежие ягоды клубники 70 г | ░░░ ₽ | |||
| Сырники со свежими ягодами и сметаной | Воздушные сырники из нежного творога и свежих яиц со сметаной и ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич Крок-мадам | Сэндвич с яйцом, домашней колбасой, моцареллой и томатами | ░░░ ₽ | ||
| Яичница с фрикадельками из индейки, соусом наполи и страчателлой | Сытный завтрак из глазуньи с фрикадельками и сыром страчателла | ░░░ ₽ | ||
| Яйца бенедикт с лососем и авокадо | Яйца бенедикт на тосте из чиабатты, с лососем и авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти из мясных закусок | Узбекская колбаса казы, ростбиф, буженина, куриный рулет, отварной говяжий язык и копчёные говяжьи щёчки с острым столовым хреном и маринованными огурчиками | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из солений большое | Холодная застольная закуска из хрустящих маринованных овощей, грибов и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из солений малое | Холодная застольная закуска из хрустящих маринованных овощей, грибов и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан с гранатовым соусом, вялеными томатами и брынзой | Баклажан, порезанный на слайсы и обжаренный в масле до сочности с вялеными томатами, свежей пряной зеленью, брынзой и сладким гранатовым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Буженина с хреном | Холодная закуска из свинины, запечённой в пряных специях | ░░░ ₽ | ||
| Вяленые томаты | Спелые томаты, высушенные на солнце | ░░░ ₽ | ||
| Домашнее сало | Ароматное свиное сало, маринованное в ароматных специях, с зелёным луком и ржаным зерновым хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Доска свежих овощей с имеретинским сыром на двоих | Нарезка из свежих овощей с зеленью, имеретинским сыром и сметанный соусом для двоих | ░░░░ ₽ | ||
| Доска свежих овощей с имеретинским сыром на одного | Нарезка из свежих овощей с зеленью, имеретинским сыром и сметанный соусом на одного | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сулугуни с малиновым соусом | Сулугуни, обжаренный в панировке до хрустящей корочки, с малиновым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Икра из запечённых на мангале баклажанов | Икра, приготовленная из овощей, запечённых на мангале, с ароматными специями и зеленью, подаётся с хрустящими гренками | ░░░ ₽ | ||
| Казы узбекская | Узбекская варёная колбаса из конины с маринованным луком и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Лобио «Лебия Харкалия» | Традиционное грузинское блюдо из красной фасоли в ароматном томатном соусе с абхазской аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Оливки | Крупные оливки, дополненные лимоном и веточкой розмарина | ░░░ ₽ | ||
| Отварной говяжий язык с горчицей | Холодная закуска из отварного говяжьего языка с горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Отварной говяжий язык с хреном | Холодная закуска из отварного говяжьего языка с домашним хреном | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с луком конфи | Воздушный сливочный паштет из нежной куриной печени, моркови и лука с ломтиками тонкого лаваша | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф с аджикой | Холодная закуска из говядины, запечённой в пряных специях | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное плато | Нарезка из лосося слабой соли, масляной рыбы, жареного угря и тунца холодного копчения с оливками и гренками | ░░░░ ₽ | ||
| Селёдка с картофелем | Домашняя закуска из слабосолёной сельди с отварным картофелем и луком | ░░░ ₽ | ||
| Сырное микс-ассорти с виноградом | Ассорти кавказских и европейских сыров: сулугуни, копчёный сулугуни, моцарелла, чечил, грана падано и имеретинский сыр с виноградом, малиновым вареньем и мёдом | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | Нарезанные ровными кусочками лосось и авокадо в сочетании с пряным цитрусовым соусом и луком, на подушке из крем-чиза с яичным гелем и багетом | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Нарезанные ровными кусочками тунец и авокадо в сочетании с пряным цитрусовым соусом и луком, на подушке из крем-чиза с яичным гелем и чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Фаршированный куриный рулет с хреном | Нежный куриный рулет с начинкой из вяленого чернослива и грецких орехов | ░░░ ₽ | ||
| Чим чи | Пикантная закуска из китайской капусты, моркови и болгарского перца, маринованных в острых специях | ░░░ ₽ | ||
| Шпроты на домашнем тартине с огурцом и желточным гелем | Закуска из шпрот на домашнем тартине, со свежим огурцом и нежным желточным гелем | ░░░ ₽ | ||
| Лавка | ||||
| Вареники с картофелем (заморозка) | Сытные вареники с нежным картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты (заморозка) 4 шт | Нежные и сочные котлеты из отборного куриного мяса | ░░░ ₽ | ||
| П/Ф Блинчики с мясом с/м 0,26 кг (4 шт., заморозка) | Тонкие блинчики, щедро начиненные ароматным мясным фаршем | ░░░ ₽ | ||
| П/Ф Манты рыбные с/м 0,265 кг (4 шт., (заморозка) | Легкие паровые манты с нежной рыбной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| П/Ф Манты с мясом и картофелем с/м 0,3 кг (4 шт., заморозка) | ░░░ ₽ | |||
| П/Ф Манты ягненок с/м (4 шт., заморозка) | Ароматные паровые манты с пряной начинкой из рубленого ягненка | ░░░ ₽ | ||
| П/Ф Пельмени домашние (заморозка) | Классические пельмени, приготовленные по традиционному рецепту | ░░░ ₽ | ||
| П/Ф Пельмени куриные 0,4 кг. (заморозка) | Домашние пельмени с отборным мясом курицы | ░░░ ₽ | ||
| П/Ф Сырники с/м 0,3 кг (4 шт., заморозка) | Домашние сырники из свежего творога | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара с ягнёнком (заморозка) | Миниатюрные пельмени из тонкого теста с ароматным фаршем из ягненка | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Горяч. копчения стейк лосось | Сочный стейк из лосося с ароматом копчения | ░░░░ ₽ | ||
| Дорада на пару со сметанным соусом | Приготовленная на пару дорадо, подаётся со сметанным соусом и лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо на гриле | Обжаренная на гриле дорадо, подаётся со сметанным соусом и лимоном. | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмар на гриле | Ароматные кальмары, обладающие ярко выраженным рыбным вкусом, запечённые на гриле, с фирменным лайм-фиш соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с чесночным соусом | Сочная куриная грудка, приготовленная на гриле, с маринованным луком и чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из языка с жареным картофелем | Нежный отварной говяжий язык с обжаренным картофелем и медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Рёбрышки ягнёнка на мангале | Рёбрышки ягнёнка, приготовленные на мангале, подаются с соусом из помидоров и сладкого болгарского перца с чили и зеленью. | ░░░░ ₽ | ||
| Скерт стейк с перечным соусом | Сочный стейк, приготовленный из мяса нижней части живота бычка, подаётся с перечным соусом. *Степень прожарки стейка может измениться во время транспортировки | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося на мангале со сметанным соусом | Нежное филе атлантического лосося, с насыщенным рыбным вкусом, запечённый в специях на гриле до золотистой корочки, подаётся со сметанным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося на пару со сметанным соусом | Нежное филе атлантического лосося, с насыщенным рыбным вкусом, запечённый в специях и приготовленный на пару, подаётся со сметанным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Наборы | ||||
| Д Набор Мега Хит | Большой набор для самой вкусной вечеринки: 1) оптимальный набор на случай, когда не можете определиться с выбором: пять видов роллов «Филадельфия», ролл с острым угрём и мини-версия ароматного грузинского хачапури с яйцом и сулугуни; 2) сладкий на... | ░░░░ ₽ | ||
| Набор Десертный | Сладкий набор десертов на небольшую компанию сластён, состоящий из наших фирменных орешков с кремом из вареной сгущёнки, домашних профитролей и эклеров с заварным ванильным кремом и шоколадом и десерта из зефирок маршмеллоу. | ░░░░ ₽ | ||
| Набор Хит | Лучший набор на случай, когда не можете определиться с выбором: пять видов роллов «Филадельфия», ролл с острым угрём и мини-версия ароматного грузинского хачапури с яйцом и сулугуни. ❗️Обращаем внимание, на доставку желток к блюду подается в соотв... | ░░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Clausthaler, б/а | Безалкогольное пиво премиум-класса с пикантным приятным вкусом настоящего немецкого пива, сваренное уникальным запатентованным способом пивоварения и обладающее замечательным качеством. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива... | ░░░ ₽ | ||
| Red Bull | Популярный энергетический напиток | ░░░ ₽ | ||
| Банановый Баунти | Молочный коктейль с ярко выраженным кокосовым ароматом и нежной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Глинтвейн б/а | Горячий напиток на основе виноградного сока со специями | ░░░ ₽ | ||
| Д Американо кофе | ░░░ ₽ | |||
| Д Б/А Мохито Бабл Гам кокт. | ░░░ ₽ | |||
| Д Б/А Мохито кокт. | ░░░ ₽ | |||
| Д Б/А Пина колада кокт. | ░░░ ₽ | |||
| Д Бюльви Петит б/а 0,45 л. | Сидр яблочный безалкогольный. Прекрасно сочетается с мясными нарезками, сырами, стейками, свиными ребрами, блюдами из птицы и блюдами азиаткой кухни | ░░░ ₽ | ||
| Д Горячий шоколад | ░░░ ₽ | |||
| Д Двойной Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Д Дюшес тимьян 0,3 л Лимонад | ░░░ ₽ | |||
| Д Какао с Маршмеллоу | ░░░ ₽ | |||
| Д Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Д Кока Кола 330 мл. | Легендарный вкус, способный сделать любой момент запоминающимся | ░░░ ₽ | ||
| Д Кока Кола зеро 330 мл. | Популярный газированный напиток Сoca-Cola zero | ░░░ ₽ | ||
| Д Латте макиато кофе | ░░░ ₽ | |||
| Д Лимонад Грейпфрут-Кинза 0,3 л. | ░░░ ₽ | |||
| Д Лимонад Клубника-Базилик 0,3 л. | ░░░ ₽ | |||
| Д Лимонад Тархун 0,3 л. | ░░░ ₽ | |||
| Д Раф кофе | ░░░ ₽ | |||
| Д Сок Il Primo апельсин 0,2 | ░░░ ₽ | |||
| Д Сок Il Primo вишня 0,2 | ░░░ ₽ | |||
| Д Сок Il Primo томат 0,2 | ░░░ ₽ | |||
| Джей Гаско Тоник | ░░░ ₽ | |||
| Компот из урюка | Знакомый с детства напиток | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Малиновый | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Мандариновый | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Маракуйя | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Цитрусовый | ░░░ ₽ | |||
| Матча Латте | Напиток на основе японского зеленого чая маття, смешанного с молоком | ░░░ ₽ | ||
| Молочный коктейль «Принцесса Бабл Гам» | Молочный коктейль со сладким ароматом жвачки с добавлением клубники и мармелада | ░░░ ₽ | ||
| Молочный коктейль «Сникерс» | Молочный коктейль с орехами, арахисовой пастой и взбитыми сливками | ░░░ ₽ | ||
| Морс из чёрной смородины | Освежающий напиток из чёрной смородины с огромным количеством витаминов | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюквенный | Освежающий напиток с огромным количеством витаминов | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок ананас | 100% ананасовый сок | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок апельсин | 100% апельсиновый сок | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок грейпфрут | 100% грейпфрутовый сок | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок морковь | 100% морковный сок | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок сельдерей | 100% сок сельдерея | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок яблоко | 100% яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Сок il Primo яблоко | ░░░ ₽ | |||
| Флет Уайт | Кофейный напиток из двойной порции эспрессо и небольшого количества вспененного молока (микропены) с минимальным количеством пузырьков | ░░░ ₽ | ||
| Чай с медом и узбекским лимоном | Традиционный черный чай с медом и узбекским лимоном | ░░░ ₽ | ||
| Праздничные ТОРТЫ | ||||
| Медовик 1,5 кг | Домашний торт из медовых коржей, пропитанных нежным сливочным кремом, с мёдом и кленовым сиропом. Украшение торта оплачивается отдельно и может отличаться от представленного на фотографии. | ░░░░ ₽ | ||
| Сметанник с черничным вареньем 1,4 кг | Воздушный домашний торт из сметанного крема и воздушного бисквита со свежими ягодами черники. Украшение торта оплачивается отдельно и может отличаться от представленного на фотографии. | ░░░░ ₽ | ||
| Тирамису 1,2 кг | Классический итальянский кофейный десерт тирамису со сливочным сыром и печеньем савоярди. Украшение торта оплачивается отдельно и может отличаться от представленного на фотографии. | ░░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| «Калифорния» с камчатским крабом и тобико | Рулет с икрой тобико и начинкой из нежного мяса камчатского краба, свежего огурца, мягкого авокадо и хрустящих салатных листьев | ░░░░ ₽ | ||
| «Филадельфия» с лососем | Самый нежный рулет с начинкой из сливочного сыра и свежего огурца, обёрнутый кусочками атлантического лосося | ░░░░ ₽ | ||
| «Филадельфия» с угрём | Нежный рулет с начинкой из сливочного сыра, свежего огурца и спелого авокадо, обёрнутый кусочками жареного угря и политый сладким унаги соусом | ░░░ ₽ | ||
| Горячая «Филадельфия» с сырным соусом | Сытный горячий рулет с лососем и нежной сливочной начинкой, | ░░░░ ₽ | ||
| Гриль-ролл с окунем и креветкой | Тёплый рулет с нежной начинкой из сливочного сыра и японского омлета с запечённой шапочкой из морского окуня и тигровой креветки в спайси соусе | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-ролл с угрём и японским омлетом | Тёплый рулет с нежной начинкой из японского омлета и сливочного сыра, с запечённой шапкой из угря в спайси соусе | ░░░ ₽ | ||
| Овощной ролл с ореховым соусом | Вегетарианский ролл с хрустящими овощами, нежным авокадо и листьями салата | ░░░ ₽ | ||
| Острый гриль ролл с мидиями | Острый ролл в икре тобико, запечённый на гриле, с начинкой из лосося и сливочного сыра и шапкой из мидий в спайси соусе | ░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с угрём | Рулет с нежным японским омлетом и сливочным сыром, с шапкой из жареного угря в остром соусе | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем | Ничего лишнего: кусочки свежего лосося, завёрнутого в рулет из риса и нори | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с огурцом | Ничего лишнего: кусочки хрустящего огурца, завёрнутого в рулет из риса и нори | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тигровыми креветками, лососем и манговым соусом | Сытный тропический рулет, который напомнит о самых жарких днях лета. Начинка из свежего лосося с нежным авокадо, тигровые креветки и сладкий соус манго — идеальное сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрём | Ничего лишнего: кусочки обжаренного угря, завёрнутого в рулет из риса и нори, политого сладким соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрём и японским омлетом | Рулет с нежным японским омлетом, мягким авокадо и икрой тобико, обёрнутый жареным угрём и политый соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Темпура гриль-ролл с лососем и креветками | Запечённый хрустящий рулет с нежной начинкой из японского омлета и сливочного сыра, с шапкой из лосося и креветок в спайси соусе | ░░░ ₽ | ||
| Темпура гриль-ролл с лососем и тунцом | Запечённый хрустящий рулет с нежной начинкой из японского омлета и сливочного сыра, с шапкой из лосося и тунца в спайси соусе | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Винегрет с маринованными груздями | Винегрет с маринованными груздями - это классический винегрет, в который добавляются маринованные грузди для пикантности и грибного аромата | ░░░ ₽ | ||
| Винегрет с маринованными груздями и сельдью | Винегрет с маринованными груздями и сельдью - это вариация классического винегрета, где к традиционным отварным овощам, соленым огурцам и квашеной капусте добавляются маринованные грузди и кусочки филе сельди | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный салат с авокадо хасс в цитрусовой заправке | Зелёный салат с киви GOLD, спелым авокадо, пряным редисом и свежими салатными листьями в сладком цитрусовом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с докторской колбасой | Традиционный салат русской кухни из отварных овощей, докторской колбасы, ростбифа и солёных огурцов, заправленных майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с докторской колбасой и ростбифом | Традиционный салат русской кухни из отварных овощей, докторской колбасы, ростбифа и солёных огурцов, заправленный майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | Национальное блюдо гавайской кухни из кусочков свежего лосося, спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тунцом | Национальное блюдо гавайской кухни из кусочков свежего тунца, спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке | ░░░ ₽ | ||
| Поке с угрём | Национальное блюдо гавайской кухни из кусочков обжаренного угря, спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Бахор» с оливковым маслом | Традиционный узбекский салат из свежих овощей и ароматных специй, заправленный оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Бахор» со сметаной | Традиционный узбекский салат из свежих овощей и ароматных специй, заправленный сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Ташкент» | Классический узбекский салат из отварной говядины с редькой, яйцом и луком фри | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Цезарь» с куриной грудкой | Классический салат «Цезарь» с куриным филе, приготовленным на мангале, на подушке из хрустящих салатных листьев, с классическим соусом, сыром пармезан и хрустящими гренками | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Цезарь» с тигровыми креветками | Классический салат «Цезарь» с тигровыми креветками, приготовленными на мангале, на подушке из хрустящих салатных листьев, с классическим соусом, сыром пармезан и хрустящими гренками | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Яхна-Тил» | Сытный мясной салат из говяжьего языка с хрустящими огурцами, луковыми чипса | ░░░ ₽ | ||
| Салат Ачик-чук из узбекских томатов | Традиционный узбекский салат к плову из сочных томатов и пряного красного лука с базиликом, перцем чили и ароматным растительным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с домашней брынзой | Салат из свежих овощей, запечённого сладкого болгарского перца и домашнего рассольного сыра, брынзы, с пряной заправкой из уксуса и горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки | Копчённая на ольховой щепе индейка со свежими салатными листьями и сладкой грушей в ароматном растительном масле и соусе терияки | ░░░ ₽ | ||
| Салат с угрём и сладким японским омлетом | Кусочки жареного угря в сладком соусе унаги, нежный японский омлет и хрустящие салатные листья в ароматном кунжутном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящим баклажаном и тигровыми креветками | Салат из баклажанов с хрустящей корочкой, обжаренными тигровыми креветками, томатами и сливочным сыром | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами, запечённым перцем и мятным соусом | Салат из баклажанов, обжаренных до хрустящей корочки, запечённого сладкого перца, сочных томатов и пряного красного лука с ореховым кремом и свежими салатными листьями | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные томаты с ялтинским луком и пряным маслом | Свежий салат к плову из сезонных томатов и пряного красного лука с базиликом, перцем чили и ароматным растительным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | Традиционный застольный салат из отварных овощей, сельди и лука, заправленных майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Стейк-салат с обжаренной говядиной и вёшенками | Сытный салат с обжаренным сочным говяжьим стейком, маринованными овощами и свежими салатными листьями в имбирном и медово-горчичном соусе ❗️Желаемую прожарку стейка можно указать в комментарии к заказу. Если комментарий не будет указан, мы пригото... | ░░░░ ₽ | ||
| Страчателла с томатами и лососем слабой соли | Сливочный сыр страчателла из свежего молока и сливок в сочетании с кусочками маринованного лосося и салатными листьями в сладком цитрусовом соусе | ░░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат с куриной печенью в гранатовом соусе | Обжаренная куриная печень со свежими салатными листьями и пряным красным луком, заправленные гранатовым соусом и ароматным растительным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Хе из мраморной говядины | Маринованная по традиционному рецепту говядина с пряными овощами и специями | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | Острый соус на основе болгарского перца и томатов | ░░░ ₽ | ||
| Катык | Соус из квашеного молока с чесноком и зеленью | ░░ ₽ | ||
| Майонез | ░░ ₽ | |||
| Наршараб (гранатовый соус) | Гранатовый соус | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб (гранатовый соус) | Терпкий гранатовый соус | ░░░ ₽ | ||
| Перечный соус | Соус из зелёного маринованного перца со сливками и солью | ░░░ ₽ | ||
| Перечный соус | Пикантный соус на основе зеленого перца и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | Нежная сметана | ░░ ₽ | ||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Сметанный соус | Нежный сметанный соус с чесноком и специями | ░░ ₽ | ||
| Сметанный соус | Соус из сметаны, чеснока и зелени | ░░ ₽ | ||
| Спайси соус | Майонез масло кунжутное, икра тобико, чеснок св., паста табаджан | ░░ ₽ | ||
| Сырный соус 40 гр. | Растительное, оливковое масло, очищенная вода, сыр | ░░ ₽ | ||
| Томатный соус | Пикантный томатный соус со специями | ░░ ₽ | ||
| Томатный соус | Томатный соус с зеленью, чесноком и луком | ░░ ₽ | ||
| Чесночный соус | Острый ароматный соус с зеленью и специями | ░░ ₽ | ||
| Чесночный соус | Чесночный соус с зеленью и ароматным растительным маслом | ░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Балык шурпа | Наваристый рыбный бульон с филе лосося, трески и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Борщ на рёбрышках ягнёнка со сметаной и домашним салом | Насыщенный свекольный суп на говяжьем бульоне, с мясом молодого ягнёнка, ароматными специями и сметаной, подаётся с кусочком ржаного хлеба и домашним салом | ░░░ ₽ | ||
| Лагман с мраморной говядиной | Наваристый мясной бульон с говядиной, овощами, ароматными специями и домашней лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Машевый суп | Сытный суп с машем, говядиной и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Мисо-суп с лососем и рисом | Классический мисо-суп с кусочками атлантического лосося, морскими водорослями и рисом | ░░░ ₽ | ||
| Мисо-суп с тофу | Классический мисо-суп с морскими водорослями и грибами намеко | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный лагман с индейкой | Насыщенный сливочный лагман с нежным мясом индейки, овощами, домашней лапшой и ароматными специями | ░░░ ₽ | ||
| Суп гороховый | Наваристый суп из гороха с копченостями | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с курицей и грибами | В меру острый тайский суп с характерной кислинкой лайма и сладостью кокосового молока, с рисом басмати, курицей и вёшенками | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с морепродуктами | В меру острый тайский суп с характерной кислинкой лайма и сладостью кокосового молока, с рисом басмати, тигровыми креветками, мидиями и вёшенками | ░░░ ₽ | ||
| Угра-Ош | Лёгкий суп с домашней лапшой, куриным филе и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Густой пряный грузинский суп с кусочками отварной говядины, рисом и ароматными восточными специями | ░░░ ₽ | ||
| Хаш с говядиной (готовим по пятницам, субботам, всокресеньям) | Горячий наваристый суп на жирном мясном бульоне | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара шурпа | Мясной бульон с узбекскими пельменями из фарша молодого ягнёнка со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа на рёбрышках ягнёнка по-ташкентски | Сытный мясной бульон, сваренный на курдюке, с рёбрышками ягнёнка и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Суши и Сашими | ||||
| Васаби | Приправа, которая широко используется в восточных странах для придания остроты блюду | ░░ ₽ | ||
| Гарнир для суши (васаби, имбирь, соевый соус) | Традиционный набор к суши и роллам | ░░ ₽ | ||
| Имбирь | Отлично подходит почти ко всем блюдам японской кухни | ░░ ₽ | ||
| Сашими из лосося | Японская холодная закуска из кусочков свежего лосося на подушке из свежих салатных листьев и дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Соевый соус | Соевый соус | ░░ ₽ | ||
| Суши жареный угорь | Классические суши с угрём | ░░░ ₽ | ||
| Суши запечённая тигровая креветка | Суши с тигровой креветкой, запечённые под соусом | ░░░ ₽ | ||
| Суши запечённый камчатский краб | Суши с мясом камчатского краба, запечённые под соусом до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Суши запечённый лосось | Суши с атлантическим лососем, запечённые под соусом до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Суши запечённый морской гребешок | Суши с гребешком, запечённые под соусом до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Суши запечённый тунец | Суши с кусочками тунца, запечённые под соусом до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Суши запечённый угорь | Суши с кусочками жареного угря, запечённые под соусом до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Суши камчатский краб | Классические суши с мясом камчатского краба | ░░░ ₽ | ||
| Суши лосось | Классические суши с лососем | ░░░ ₽ | ||
| Суши морской гребешок | Классические суши с гребешком | ░░░ ₽ | ||
| Суши острая тигровая креветка | Суши с порубленной тигровой креветкой в остром соусе | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый камчатский краб | Суши с мясом камчатского краба в остром соусе | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый лосось | Суши с порубленным атлантическим лососем в остром соусе | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый морской гребешок | Суши с порубленным морским гребешком в остром соусе | ░░░ ₽ | ||
| Суши острый угорь | Суши с порубленным жареным угрём в остром соусе | ░░░ ₽ | ||
| Суши тигровая креветка | Классические суши с тигровой креветкой | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный чай | ||||
| Чай Байский | На основе черного чая Ассам, незабываемый гармоничный баланс фруктовой яблочной нотки с пряными травами. Летом отлично утоляет жажду в остуженном виде, может употребляться со льдом Вы можете заказать наш фирменный чай в двух видах: ► Уже заваренны... | ░░░ ₽ | ||
| Чай Вишнёвый | На основе черного чая Ассам, с насыщенным и терпким вишневым вкусом, щедро приправленным пряностями и дополненным цитрусовой кислинкой Вы можете заказать наш фирменный чай в двух видах: ► Уже заваренный в ресторане и готовый к употреблению; ► Или ... | ░░░ ₽ | ||
| Чай Грушевый | ░░░ ₽ | |||
| Чай Клубничный с травами | На основе черного чая Эрл Грей, с насыщенным натуральным вкусом клубники, с пряными специями, чабрецом и мятой Вы можете заказать наш фирменный чай в двух видах: ► Уже заваренный в ресторане и готовый к употреблению; ► Или полностью готовый к зава... | ░░░ ₽ | ||
| Чай Клюквенный | На основе красного чая Ройбос, яркую кислинку клюквы и апельсина идеально оттеняет сладость яблока с корицей и дополняют травяные нотки тархуна с мятой и базиликом Вы можете заказать наш фирменный чай в двух видах: ► Уже заваренный в ресторане и г... | ░░░ ₽ | ||
| Чай Новогодний | На основе черного чая Эрл Грей, с празднично-ярким сочетанием натурального цитрусового вкуса и пряностей Вы можете заказать наш фирменный чай в двух видах: ► Уже заваренный в ресторане и готовый к употреблению; ► Или полностью готовый к заварке (н... | ░░░ ₽ | ||
| Чай Облепиховый | На основе черного чая Эрл Грей, оптимальное сочетание насыщенного кисловатого вкуса облепихи с медовой сладостью и мягкостью Вы можете заказать наш фирменный чай в двух видах: ► Уже заваренный в ресторане и готовый к употреблению; ► Или полностью ... | ░░░ ₽ | ||
| Чай Травяной | ░░░ ₽ | |||
| Чай манговый с перцем | ░░░ ₽ | |||
| Чай ромашка с маракуйей | ░░░ ₽ | |||
| Шашлыки | ||||
| Люля-кебаб из индейки | Сочный фарш индейки, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из цыплёнка | Сочный фарш куриных бёдрышек, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и пряным томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из ягнёнка | Сочный фарш молодого ягнёнка, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и пряным томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из ягнёнка по-гиждувански | Сочный фарш ягнёнка с курдючным жиром, нанизанный на шампур и запечённый на мангале, с маринованным луком и пряным томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки | Сочный шашлык из маринованной индейки с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Сочный шашлык из маринованного куриного бедра с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриной грудки | Сочный шашлык из маринованной куриной грудки с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных крыльев | Ароматные куриные крылья в авторском маринаде | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из лосося с луком-пореем | Сочный шашлык из лосося с луком и зеленью. Подаётся со сметанным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мраморной говядины | Сочный шашлык из маринованной мраморной говядины с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти ягнёнка | Сочный шашлык из маринованного мяса ягнёнка с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Сочный шашлык из маринованной свиной шеи с луком и зеленью. Подаётся с пряным томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из тунца | Ароматный шашлык из натурального мяса тунца. Подаётся со сметанным соусом и армянским лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Япония Premium | ||||
| Гриль-ролл с камчатским крабом и гребешком | Сытный рулет с икрой тобико, запечённый на гриле, с начинкой из нежного японского омлета и сливочного сыра и шапкой из мяса камчатского краба и гребешка | ░░░░ ₽ | ||
| Гриль-ролл с лососем | Тёплый рулет с икрой тобико, сливочного сыра и запечённой шапкой из лосося в спайси соусе | ░░░░ ₽ | ||
| Опалённая «Филадельфия» с трюфельным кремом и икрой летучей рыбы | Сытный рулет с начинкой из трюфельного крема, икры летучей рыбы, сыра креметта, огурца, авокадо и риса, обёрнутый кусочками лосося | ░░░░ ₽ | ||
| Острый гриль ролл с лососем, крабом и гребешком | Сытный ролл с нежной начинкой из лосося, краба и гребешка. Подается с сашими лососем | ░░░░ ₽ | ||
| Татаки «Филадельфия» с фалангой камчатского краба | Сытный рулет с начинкой из сливочного сыра, мяса камчатского краба, свежего огурца и спелого авокадо, обёрнутый кусочками лосося и политый сладким унаги соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Татаки-ролл с камчатским крабом и лососем | Сытный рулет с мясом камчатского краба, огурцом и авокадо, обёрнутый кусочками атлантического лосося, опалённого огнём | ░░░░ ₽ | ||