| Без категории |
|---|
| Корюшка жаренная | | ░░░ ₽ |
| Ассорти сыров | | ░░░ ₽ |
| Чебуреки из баранины | | ░░░ ₽ |
| Крылья баффало | | ░░░ ₽ |
| Тартар из мраморной говядины | | ░░░ ₽ |
| Смажак - жаренный сыр | | ░░░ ₽ |
| Фиш-энд-чипс | | ░░░ ₽ |
| Креветки тигровые с соусом " Руи" | | ░░░ ₽ |
| Муксун слабого посола | | ░░░ ₽ |
| Вонтоны из сазана | | ░░░ ₽ |
| Чечил фри | | ░░░ ₽ |
| Мидии киви | | ░░░ ₽ |
| Казылык | | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура | | ░░░ ₽ |
| Тлаченка | | ░░░ ₽ |
| Мидии в соусе блю чиз | | ░░░░ ₽ |
| Запеченные мозговые косточки | | ░░░ ₽ |
| Кольца острые свиные ушки в панировке | | ░░░ ₽ |
| Мойва жареная | | ░░░ ₽ |
| Гренки бородинские с пармезаном и сырным соусом | | ░░░ ₽ |
| Барабулька черноморская | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины | | ░░░ ₽ |
| Килька пряного посола | | ░░░ ₽ |
| Корюшка вяленая с икрой | | ░░░ ₽ |
| Куриные сердечки в глазировке | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Тбилиси | Салат в грузинском стиле из говядины брискет, перцем болгарским, красным луком, фасолью красной, перцем чили, огурцами, заправляется соусами “устричный", домашним майонезом и специями хмели-сунели. Посыпается грецким орехом и зернами граната. | ░░░ ₽ |
| Салат с баклажанами | Баклажаны жареные в кимчи, помидоры черри, сыр брынза, лук красный, соус “сладкий чили”, кунжут | ░░░ ₽ |
| Оливье с семгой | В корзиночке и сыра пармезан выкладывается салат оливье из семги, яйца, огурцов, картофеля и красной икры. | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Черновар | Говяжья вырезка, брискет, помидоры черри,
болгарский перец, кабачки, огурцы, грибы
вешенки, лук, кунжут | ░░░ ₽ |
| Нисуаз с тунцом | Филе тунца, помидоры черри, картофель
шато, каперсы, яйцо перепелиное, микс
салата, соус «нисуаз» | ░░░ ₽ |
| Цезарь с цыпленком | | ░░░ ₽ |
| Оливье из трех видов мяса | Говядина брискет, куриная грудка копчёная,
бекон сырокопчёный, картофель, яйцо,
огурец, морковь, лук, домашний майонез | ░░░ ₽ |
| Охотничий | Колбаска карловская, картофель,
шампиньоны, листья салата, помидоры
черри, перец болгарский, лук красный,
цедра апельсина, домашний майонез. | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью | | ░░░ ₽ |
| Салат сельдь под шубой | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Меренговый рулет | | ░░░ ₽ |
| Щербет | | ░░░ ₽ |
| Яблочный пирог с мороженым | | ░░░ ₽ |
| Эстерхази | | ░░░ ₽ |
| Торт Медовый | | ░░░ ₽ |
| Торт Красный бархат | | ░░░ ₽ |
| Молочный ломтик | | ░░░ ₽ |
| Блюда на компанию |
|---|
| АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ | Кальмары под соусом «песто», мидии в белом вине, вонтоны из сазана, креветки тигровые, мойва
жареная, судак темпура, морепродукты, запечённые в ракушке в соусе «спайс». Соусы: тартар
и соевый с чесночком. | ░░░░ ₽ |
| АССОРТИ | Куриные крылья в соусе «сладкий чили», луковые кольца, сыр адыгейский с ягодным соусом, сыр
Чечил, гренки чесночные из бородинского хлеба, картофель фри, горбуша вяленая, колбаска
вяленая барбекю, пряный арахис, «смажак»-жареный сыр, соус «сладкий... | ░░░░ ₽ |
| АССОРТИ КОЛБАС | Свиная чоризо, говяжья, индейка с копчёной паприкой, куриная, охотничьи, нюрнбергские.
Соусы: хрен, горчица и сальса | ░░░░ ₽ |
| АССОРТИ «ЧЕРНОВАР» | Куриные крылья в соусе «сладкий чили», запечённые свиные рёбра, куриные стрипсы, стейк
Бавет, люля-кебаб из баранины, колбаски «охотничьи», копчёные свиные ушки, овощи гриль,
картофель «по-деревенски», кнедлики. Соусы: кимчи, горчица и сальса. | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Гуляшовка из говядины | Густой насыщенный суп гуляш из говядины с картофелем, болгарским перцем, луком и морковью. Подается в хлебе. | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Чеснечка | Традиционный чешский суп на курином бульоне из чеснока, копченой куриной грудки, плавленого сыра, картофеля, тмина. Подается с гренками из бородинского хлеба. Отлично помогает при похмелье и простудных заболеваниях! | ░░░ ₽ |
| Пельмешки сибирские | | ░░░ ₽ |
| Суп из курицы с домашней лапшой | | ░░░ ₽ |
| Том-ям с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Уха из судака | | ░░░ ₽ |
| Суп с красной фасолью и говяжьим языком | | ░░░ ₽ |
| Колбаски |
|---|
| Колбаска из баранины | Подается с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста | ░░░ ₽ |
| Колбаска из говядины с чесночком и травами | Подается с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Медальоны из говядины | | ░░░░ ₽ |
| Люля кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Говядина под сливочно-грибным соусом и овощами | | ░░░ ₽ |
| Говяжья голяшка | | ░░░ ₽ |
| Стейк рибай | | ░░░░ ₽ |
| Венский шницель из свинины | | ░░░ ₽ |
| Говядина по строгановски | | ░░░ ₽ |
| Жаркое из конины | | ░░░ ₽ |
| Говяжий язык | | ░░░░ ₽ |
| Утиная грудка | | ░░░ ₽ |
| Фахитос с курицей | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из индейки | | ░░░ ₽ |
| Кесадилья | | ░░░ ₽ |
| Морепродукты в сливочном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Филе морского окуня с томатами под сыром | | ░░░ ₽ |
| Командорский кальмар | | ░░░ ₽ |
| Филе судака | | ░░░ ₽ |
| Карп по домашнему | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из щуки | | ░░░ ₽ |
| Свиная рулька | Это традиционное чешское блюдо из свиной голяшки, которая предварительно маринуется в специях и травах, затем запекается в темном пиве. Подается с картофельным пюре, капустой квашенной тушеной, кнедликами 2 шт, горчицей и хреном | ░░░░ ₽ |
| Ребра свиные | Ребра запекаются под соусом барбекю. Подаются с картофелем по-деревенски и соусом сальса. | ░░░ ₽ |
| Сезонное меню |
|---|
| Севиче из муксуна с грейпфрутом и перцем чили | | ░░░ ₽ |
| Салат из телятины и сливы | | ░░░ ₽ |
| Суп гаспачо с креветками | | ░░░ ₽ |
| Окрошка мясная на квасе | | ░░░ ₽ |
| Нежный крем-суп из савойской капусты | | ░░░ ₽ |
| Фланк-стейк с кремом из сельдерея и вишневым соусом | | ░░░ ₽ |
| Голубцы из судака в сливочном соусе биск | | ░░░ ₽ |
| Томленая груша в вине с ванильным мороженым | | ░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Кабачок фри | | ░░░ ₽ |
| Классические закуски |
|---|
| Сырное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Сельдь соленая | | ░░░ ₽ |
| Запеченный камамбер | | ░░░ ₽ |
| Соленые грузди | | ░░░ ₽ |
| Гусарская закуска | | ░░░ ₽ |
| Форшмак из сельди | | ░░░ ₽ |
| Говяжий язык с хреном | | ░░░ ₽ |
| Домашний разносол | | ░░░ ₽ |
| Буррата томатами | | ░░░ ₽ |
| Жульен из языка и индейки | | ░░░ ₽ |
| Ассорти брускетт | | ░░░ ₽ |
| Жаренный адыгейский сыр с ягодным соусом | | ░░░ ₽ |
| Горячее блюдо |
|---|
| Запеченная баранья голяшка с пюре из баклажанов | | ░░░░ ₽ |
| Волжские пельмени в соусе с лимонграсс | | ░░░ ₽ |
| Паста Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Томленые говяжьи хвосты | | ░░░ ₽ |
| Утиная ножка по-чешскому рецепту | | ░░░ ₽ |