| Салаты |
|---|
| Оливье с креветкой 200г | Салат имеет нежную консистенцию, приятный запах, подсоленный в меру и приятный сливочный вкус от соуса на основе майонеза | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат со спелой хурмой и сыром страчателла | | ░░░ ₽ |
| Сельдь под шубой | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Шеф-салат | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти знатных сыров | 4 вида сыра: пармезан (итальянский твердый сыр), сливочный творожный, Le Superbe Saint Christoph (мягкий сливочный сыр с пряно-свежим вкусом и нежным ароматом), мягкий с голубой плесенью (левенбург), грецкие орехи, винoград | ░░░ ₽ |
| Капуста квашеная | Это низкокалорийная, богатая пробиотиками, витаминами (С, К, группы B) и минералами (калий, железо), клетчаткой. Закуска, улучшающая пищеварение, укрепляющая иммунитет и используемая в различных блюдах. | ░░░ ₽ |
| Огурцы бочкового посола | Бочковые огурцы – это хрустящие, соленые огурцы, приготовленные методом натурального молочнокислого брожения в бочках (традиционно дубовых) без уксуса с солью, водой и ароматными травами (укроп, хрен, листья смородины), что придает им плотную текстур | ░░░ ₽ |
| Огурцы хрустящие малосольные | Огурцы с малым количеством соли, насыщенный вкус рассола. Хрустящие. | ░░░ ₽ |
| Посикунчики | Маленькие мясные пирожки с фаршем из говядины и свинины. Подаются с домашней хреновиной и огуречным рассолом с укропом. Тесто на посикунчики: мука пшеничная, кефир, майонез, соль, яйцо куриное | ░░░ ₽ |
| Посикунчики | Фирменное блюдо пермяков. Маленькие, сочные, жареные пирожки с начинкой из фарша (говядина и свинина) | ░░░ ₽ |
| Посикунчики | Фирменное блюдо пермяков. Маленькие, сочные, жареные пирожки с начинкой из фарша (говядина и свинина) | ░░░ ₽ |
| Рулеты из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | Нежное филе сельди с домашним картофелем и красным луком, приправленное душистым перцем | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп Куриный с лапшой | | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре из белых грибов | | ░░░ ₽ |
| Том ям | | ░░░ ₽ |
| Украинский борщ | | ░░░ ₽ |
| Уха Понтовая | | ░░░ ₽ |
| Щи суточные с семенами конопли | Наваристые щи из капусты квашеной с говядиной и семенами конопли. Готовятся по старорусскому рецепту: после приготовления сутки настаиваются на холоде | ░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Ассорти из шашлыков | Ассорти шашлыков из баранины, свинины, курицы с овощами гриль, соус Ткемали, Сацебели и Наршараб. В составе кориандр, зира, кинза, тимьян, розмарин, паприка, чеснок, укроп, петрушка, красный острый перец, орегано, красный маринованный лук, гранат. Ид | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Сет Хинкали по-абхазски | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Говядина по-строгановски | | ░░░░ ₽ |
| Говядина, томленная 24 часа | Сочная, рассыпающаяся на волокна говядина и ароматный картофель черри. Подается с солёными огурчиками | ░░░░ ₽ |
| Говядина, томленная 24 часа | | ░░░░ ₽ |
| Говядина, томленная 24 часа | | ░░░░ ₽ |
| Куриное филе с молодым картофелем | | ░░░░ ₽ |
| Паста Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Пожарская котлета | | ░░░ ₽ |
| Скоблянка | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из семги | | ░░░░ ₽ |
| Судак припущенный | Нежное филе судака, томленное на пару под луковом соусом с брокколи (120 г). Подается с толченым картофелем (100 г) и помидорами черри (75 г) | ░░░░ ₽ |
| Треска на овощной подушке | Филе трески тушится с добавлением стебля сельдерея, лука красного, каперсов, брокколи, перца болгарского с добавлением масла чесночного, соуса песто | ░░░ ₽ |
| Шницель из куриного бедра с соусом тартар и картофелем фри | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Хлеб белый | | ░░ ₽ |
| Хлеб черный | | ░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Министерский | Шоколадный бисквит прослаивается кремом на основе сливочного масла с вареной сгущенкой, покрывается сверху шоколадным кремом, украшается грецким орехом с мятой | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Сметанник | Украшен голубикой, посыпается арахисовым грильяжем. | ░░░ ₽ |
| Сырники | | ░░░ ₽ |
| Торт Медовик | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Морс собственного приготовления | | ░░░ ₽ |
| Сок Rich | На выбор: яблочный, апельсиновый, вишневый, томатный, персиковый | ░░░ ₽ |
| Сок свежевыжатый | Сок на выбор: яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый, морковный | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус на выбор | | ░░░ ₽ |
| Соусы | | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Пицца Маргарита | | ░░░ ₽ |
| Пицца Маргарита | На доставку пицца подается без шпината (30 х 20 см) | ░░░ ₽ |
| Пицца Маргарита | | ░░░ ₽ |
| Пицца Пеперони | На доставку пицца подается без шпината (30 х 20 см) | ░░░ ₽ |
| Пицца Пепперони | | ░░░ ₽ |
| Пицца с ветчиной и грибами | На доставку пицца подается без шпината (30 х 20 см) | ░░░ ₽ |
| Пицца с ветчиной и грибами | | ░░░ ₽ |
| Пицца с ветчиной и грибами | | ░░░ ₽ |