| Закуски |
|---|
| Ассорти мини-смёрребродов | Изысканная подборка открытых бутербродов, в которых классика сочетается с оригинальными вкусами и деликатной подачей. | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Сливочный супчик из судака и сёмги | Хит среди гостей- нежный, насыщенный суп, приготовленный на основе балтийского судака, сёмги и нежных сливок. Каждый глоток — это мягкий вкус отборной рыбы, бархатистая текстура и прекрасный вкус. | ░░░ ₽ |
| Холодная закуска |
|---|
| Строганина из пеламиды | Слайсы свежайшей пеламиды. Подаётся в ледяном охлаждении, как того требует традиция, чтобы сохранить натуральную текстуру и насыщенный морской вкус. Идеальна в сочетании с долькой лимона, тостами темного хлеба, лёгким соусом и бокалом крепкого нас... | ░░░ ₽ |
| Салат |
|---|
| Теплый салат с авокадо и лососем | Сочные кусочки лосося, обжаренные до золотистой корочки, подаётся на подушке из свежих листьев салата с авокадо и сладким перцем. Идеальный выбор для тех, кто ценит баланс вкуса, пользы и красоты на тарелке. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Сочные кусочки куриного филе, обжаренные до лёгкой золотистой корочки на гриле, подаются на хрустящих листьях салата с крутонами, заправленными соусом песто, тёртым пармезаном и фирменным соусом Цезарь на основе анчоусов и оливкового масла.
Класси... | ░░░ ₽ |
| Греческий с тигровыми креветками | Яркий и свежий салат, в котором сочетаются классические ингредиенты и нежные обжаренные креветки. Спелые томаты, хрустящие огурцы, болгарский перец, красный лук, маслины и сыр фета.
Крупные тигровые креветки добавляют салату морскую лёгкость и ут... | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Тирамису | Классический итальянский десерт, приготовленный вручную с особой любовью, как для своих. Лёгкий, воздушный крем на основе маскарпоне, тонкие слои пропитанного кофем бисквита савоярди, нежный какао-порошок сверху — всё в идеальном балансе.
Мы не... | ░░░ ₽ |
| Первое блюдо |
|---|
| Фирменный рыбный суп | Нежный, ароматный суп, приготовленный на насыщенном рыбном бульоне с добавлением соуса помодора. В каждой ложке — кусочки судака, сёмги, мидии и креветки.
Этот суп не просто согревает — он переносит вас к побережью Балтики, где вкус моря раскрыв... | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной, сметаной и зеленью | Классический борщ, сваренный на крепком бульоне из говядины. В составе — томлёная свёкла, капуста, картофель и морковь, обжаренные с томатной пастой и душистыми специями. Подаётся с ложкой сметаны и щепоткой свежей зелени.
По желанию — к борщу по... | ░░░ ₽ |
| Горячее блюдо |
|---|
| Медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе | Нежные медальоны из свинины, обжаренные на гриле до румяной корочки, подаются с насыщенным сливочно-грибным соусом.
В качестве гарнира — золотистый картофель, запечённый в кожуре.
Сытно, ароматно и по-настоящему вкусно — именно так, как готовят в... | ░░░ ₽ |
| Котлеты из щуки | Нежные котлеты из щуки , обжаренные до аппетитной золотистой корочки,
Подаются с бархатистым картофельным пюре и изысканным соусом биск — насыщенным, ароматным, на основе ракообразных.Соус придаёт блюду легкий сливочный оттенок, и делает его по-н... | ░░░ ₽ |
| Стейк из палтуса | Нежный и сочный стейк из палтуса, обжаренный на гриле до золотистой корочки, сохраняет свою естественную нежность и утончённый морской вкус.
Идеально сочетается с легким салатом "Оазис". | ░░░ ₽ |
| Балтийский судак | Балтийский судак в соусе биск — это идеальное сочетание нежного филе свежайшей рыбы и насыщенного сливочно-креветочного соуса с легкими морскими нотками. Каждая порция пропитана ароматом Балтики и согревает своим вкусом. Биск деликатно подчёркивае... | ░░░ ₽ |
| Медальоны из говядины | Нежнейшие медальоны из говядины, обжаренные на гриле до идеальной степени прожарки на Ваш выбор, подаются в ароматном сливочно-грибном соусе. Бархатистая текстура сливок и насыщенный вкус грибов изысканно подчеркивают сочность и богатый вкус мяса.... | ░░░ ₽ |
| Спагетти с морепродуктами | Ароматная паста с порцией морепродуктов: сочные мидии, нежные креветки, кальмар и тающий во рту лосось. Каждый ингредиент бережно приготовлен, чтобы сохранить свой естественный вкус. Блюдо завершает тонкая стружка тертого пармезана, придающая слив... | ░░░ ₽ |
| Палтус "пасьон" | Нежное филе палтуса, приготовленное до совершенства, подается в утонченном соусе на основе белого вина, ароматного лука-порея и помидор черри. Идеально сочетается вместе с овощами гриль. | ░░░ ₽ |
| Стейк из говядины в "перечном соусе" | Сочный стейк из отборной говядины, обжаренный до идеальной степени прожарки, подается в бархатистом соусе на основе сливок и смеси пяти отборных перцев. Пикантные оттенки черного, белого, розового, зелёного и душистого перца раскрываются в глубоко... | ░░░░ ₽ |