| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Десерты | ||||
| Ананас на углях, ванильное мороженое и соленая карамель | ░░░ ₽ | |||
| Матча тирамису | ░░░ ₽ | |||
| Моти | ░░░ ₽ | |||
| Завтраки | ||||
| Сендвич Кацу-сандо с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Тамаго-яки Лосось | Сладкий или пряный омлет. Готовится тонкими слоями, которые один за другим с помощью палочек сворачивают в рулет. Готовится в прямоугольной сковородке макиякинабэ. + напиток в подарок. | ░░░ ₽ | ||
| Тамаго-яки Тунец | Сладкий или пряный омлет. Готовится тонкими слоями, которые один за другим с помощью палочек сворачивают в рулет. Готовится в прямоугольной сковородке макиякинабэ. + напиток в подарок. | ░░░ ₽ | ||
| Тамаго-яки Угорь | Сладкий или пряный омлет. Готовится тонкими слоями, которые один за другим с помощью палочек сворачивают в рулет. Готовится в прямоугольной сковородке макиякинабэ. + напиток в подарок. | ░░░ ₽ | ||
| Японские панкейки Дорояки | ░░░ ₽ | |||
| Японский завтрак Тэйсёку | Традиционный японский сет блюд на подносе, который состоит из супа, основного блюда, салата и закусок цукэмоно. | ░░░ ₽ | ||
| Кусияки | ||||
| Грибы шиитаке | Блюда готовятся на гриле и подаются на деревянной шпажке. | ░░░ ₽ | ||
| Креветка | Блюда готовятся на гриле и подаются на деревянной шпажке. | ░░░ ₽ | ||
| Угорь | Блюда готовятся на гриле и подаются на деревянной шпажке. | ░░░ ₽ | ||
| Цукини | Блюда готовятся на гриле и подаются на деревянной шпажке. | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок | Блюда готовятся на гриле и подаются на деревянной шпажке. | ░░░ ₽ | ||
| Рис и лапша | ||||
| Гёдза с креветкой | Гёдза или китайские Цзяоцзы (пельмени) — дословно переводится как «прилипающие к горшку». Гёдза лепятся из теста с начинкой из мяса, морепродуктов, овощей. | ░░░ ₽ | ||
| Гёдза с курицей | Гёдза или китайские Цзяоцзы (пельмени) — дословно переводится как «прилипающие к горшку». Гёдза лепятся из теста с начинкой из мяса, морепродуктов, овощей. | ░░░ ₽ | ||
| Донбури с лососем | Донбýри — дословно переводится как «круглая чаша», то есть это японский боул. Щедрая порция риса с начинкой, которую выкладывают сверху | ░░░ ₽ | ||
| Донбури с тунцом | Донбýри — дословно переводится как «круглая чаша», то есть это японский боул. Щедрая порция риса с начинкой, которую выкладывают сверху | ░░░ ₽ | ||
| Донбури с угрём | Донбýри — дословно переводится как «круглая чаша», то есть это японский боул. Щедрая порция риса с начинкой, которую выкладывают сверху | ░░░ ₽ | ||
| Донбури с цыплёнком терияки | Донбýри — дословно переводится как «круглая чаша», то есть это японский боул. Щедрая порция риса с начинкой, которую выкладывают сверху | ░░░ ₽ | ||
| Тюка-Соба с говядиной | Тюка-Сóба — лапша, приготовленная из пшеничной муки. Каждую полоску теста вытягивают в тонкую нитку, потом складывают пополам и каждую половину вытягивают снова. | ░░░ ₽ | ||
| Тюка-Соба с креветкой | Тюка-Сóба — лапша, приготовленная из пшеничной муки. Каждую полоску теста вытягивают в тонкую нитку, потом складывают пополам и каждую половину вытягивают снова. | ░░░ ₽ | ||
| Тюка-Соба с курицей и ананасами | Тюка-Сóба — лапша, приготовленная из пшеничной муки. Каждую полоску теста вытягивают в тонкую нитку, потом складывают пополам и каждую половину вытягивают снова. | ░░░ ₽ | ||
| Тяхан с креветкой | Тяхан — дословно переводится как «жареный рис». Клейкий круглый рис обжаривается с овощами и подается с начинками | ░░░ ₽ | ||
| Тяхан с курицей | Тяхан — дословно переводится как «жареный рис». Клейкий круглый рис обжаривается с овощами и подается с начинками | ░░░ ₽ | ||
| Робата | ||||
| Кальмар лолиго | Древняя традиционная японская техника приготовления пищи на открытом огне с использованием толстых древесных углей. | ░░░ ₽ | ||
| Лосось с цукини | Древняя традиционная японская техника приготовления пищи на открытом огне с использованием толстых древесных углей. | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас с цукини и соусом шисо | Древняя традиционная японская техника приготовления пищи на открытом огне с использованием толстых древесных углей. | ░░░░ ₽ | ||
| Тунец с соусом юм-юм | Древняя традиционная японская техника приготовления пищи на открытом огне с использованием толстых древесных углей. | ░░░ ₽ | ||
| Филе миньон | Древняя традиционная японская техника приготовления пищи на открытом огне с использованием толстых древесных углей. | ░░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Калифорния | ░░░░ ₽ | |||
| Лосось татаки | ░░░░ ₽ | |||
| Спайси с тартаром из тунца | ░░░ ₽ | |||
| Спайси с угрём | ░░░ ₽ | |||
| Тартар с креветкой и гребешком | ░░░░ ₽ | |||
| Тёплые с креветкой темпура | ░░░ ₽ | |||
| Тёплые с угрём | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия | ░░░░ ₽ | |||
| Хатико | ░░░░ ₽ | |||
| Сашими | ||||
| Сашими Гребешок | Подаём на бамбуковом листе с тёртым дайконом, маринованным белым имбирём и васаби, 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Креветка | Подаём на бамбуковом листе с тёртым дайконом, маринованным белым имбирём и васаби, 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Лосось | Подаём на бамбуковом листе с тёртым дайконом, маринованным белым имбирём и васаби, 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Тунец | Подаём на бамбуковом листе с тёртым дайконом, маринованным белым имбирём и васаби, 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Угорь | Подаём на бамбуковом листе с тёртым дайконом, маринованным белым имбирём и васаби, 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Сет суши-оши | Суши-оши Лосось • Тунец • Краб • Гребешок • Креветка • Угорь. Подаём с тёртым васаби и маринованным имбирём. За блюдо “Сет суши-оши” часть вырученных средств идет в фонд помощи Сиба Ину. | ░░░░ ₽ | ||
| Суши сет | Суши лосось, тунец, угорь, креветка, гребешок. Подаём с имбирем и васаби. | ░░░░ ₽ | ||
| Темпура сет | Креветки, кальмары, лосось, соусы васаби, кимчи и таро. Подаём с долькой лайма. | ░░░░ ₽ | ||
| Стартеры | ||||
| Бобы эдамаме с морской солью | ░░░ ₽ | |||
| Зелёный салат цукини, огурец, авокадо, шпинат, эдамаме | ░░░ ₽ | |||
| Карпаччо из гребешка | ░░░░ ₽ | |||
| Салат с крабом | ░░░ ₽ | |||
| Сэт Цукэмоно | ░░░ ₽ | |||
| Татаки из лосося | ░░░ ₽ | |||
| Татаки из тунца | ░░░ ₽ | |||
| Чука с соусом гамадари | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Мисо-рамен с опаленой говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Мисо-суп с эноки и вакаме | ░░░ ₽ | |||
| Рамен с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Рамен с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Рамен с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Сырный рамен с курицей и беконом | ░░░ ₽ | |||
| Том-ям классический | ░░░ ₽ | |||
| Том-ям рамен | ░░░ ₽ | |||
| Суши | ||||
| Суши Гребешок | Подаём на подушке из вареного японского риса с добавлением мицукана (японский рисовый уксус). | ░░░ ₽ | ||
| Суши Креветка | Подаём на подушке из вареного японского риса с добавлением мицукана (японский рисовый уксус). | ░░░ ₽ | ||
| Суши Лосось | Подаём на подушке из вареного японского риса с добавлением мицукана (японский рисовый уксус). | ░░░ ₽ | ||
| Суши Тунец | Подаём на подушке из вареного японского риса с добавлением мицукана (японский рисовый уксус). | ░░░ ₽ | ||
| Суши Угорь | Подаём на подушке из вареного японского риса с добавлением мицукана (японский рисовый уксус). | ░░░ ₽ | ||
| Суши-оши | ||||
| Суши-оши Гребешок | Подаём на водоросли нори с пресованным суши-рисом. С добавлением японского майонеза и соусом кимчи, посыпаем кунжутом. 64-66 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Суши-оши Краб | Подаём на водоросли нори с пресованным суши-рисом. С добавлением японского майонеза и соусом кимчи, посыпаем кунжутом. 64-66 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Суши-оши Креветка | Подаём на водоросли нори с пресованным суши-рисом. С добавлением японского майонеза и соусом кимчи, посыпаем кунжутом. 64-66 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Суши-оши Лосось | Подаём на водоросли нори с пресованным суши-рисом. С добавлением японского майонеза и соусом кимчи, посыпаем кунжутом. 64-66 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Суши-оши Тунец | Подаём на водоросли нори с пресованным суши-рисом. С добавлением японского майонеза и соусом кимчи, посыпаем кунжутом. 64-66 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Суши-оши Угорь | Подаём на водоросли нори с пресованным суши-рисом. С добавлением японского майонеза и соусом кимчи, посыпаем кунжутом. 64-66 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Темпура | ||||
| Кальмар с соусом кимчи и таро | ░░░ ₽ | |||
| Креветки с соусом васаби | ░░░ ₽ | |||