| Популярное |
|---|
| Хрустящий салат с креветками в апельсиновой заправке | | ░░░ ₽ |
| Говяжьи щечки с картофельным пюре и грибами | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Тартар из мраморной говядины с нежинскими огурцами | | ░░░ ₽ |
| Запеченный болгарский перец со сливочным сыром и соусом чимичурри | | ░░░ ₽ |
| Тартар из маринованной скумбрии со свежим огурцом и чипсами из гречневого хлеба | | ░░░ ₽ |
| Сельдь слабой соли с печеным картофелем и бородинским хлебом | | ░░░ ₽ |
| Тако а-ля русс с форелью и сыром креметте | | ░░░ ₽ |
| Опаленная говядина с чипсами из баклажанов и кедровыми орешками | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Хрустящий салат с креветками в апельсиновой заправке | | ░░░ ₽ |
| Салат с жареным кальмаром и киноа | | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной грудкой, муссом из Пармезана и соусом цезарь | | ░░░ ₽ |
| Салат с опаленной форелью и трюфельным соусом | | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной су-вид с опаленным картофелем и маринованными шампиньонами | | ░░░ ₽ |
| Салат с опаленным тунцом, печеной паприкой и кенийской фасолью | | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом, сладкими томатами и соусом чимичурри | | ░░░ ₽ |
| Салат с уткой с маринованной грушей и черной смородиной | | ░░░ ₽ |
| Овощной салат с маринованными оливками и соусом из феты | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Клубничный сметанник | | ░░░ ₽ |
| Авторский медовик с творожным кремом и муссом из вареной сгущенки | | ░░░ ₽ |
| Крем-брюле с лесными ягодами | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный бисквит с вишневым соусом и лимонным кремом | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Пирожки с томленым кроликом и грибным муссом | | ░░░ ₽ |
| Запеченный баклажан с томатной сальсой и муссом из феты | | ░░░ ₽ |
| Домашние вареники с подкопченной форелью и тунцом в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Сибирские пельмени из мраморной говядины и свинины с грибным бульоном и домашней сметаной | | ░░░ ₽ |
| Домашние пельмени с томленой уткой, белыми грибами и муссом из Пармезана | | ░░░ ₽ |
| Жареные тигровые креветки с кукурузным соусом | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Молодой картофель с укропом | | ░░░ ₽ |
| Картофель айдахо | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Хрустящий микс салатов и свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат из овощей-гриль | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Домашняя лепешка с песто и Пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Домашний пшеничный хлеб на закваске с фермерским маслом | | ░░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Куриное бедро на гриле с трюфельным соусом, запеченными овощами и миксом трав | | ░░░ ₽ |
| Свиные ребра BBQ с картофелем айдахо и салатом коул-слоу | | ░░░ ₽ |
| Свиная шея на гриле с хрустящими овощами и домашней аджикой | | ░░░ ₽ |
| Стейк из мраморной говядины с перечным соусом, запеченным картофелем и опаленными томатами черри | | ░░░ ₽ |
| Стейк стриплойн с домашней аджикой или демигласом на выбор | | ░░░░ ₽ |
| Стейк рибай с домашней аджикой или демигласом на выбор | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Говяжьи щечки с картофельным пюре и грибами | | ░░░ ₽ |
| Шницель из индейки с муссом из Пармезана и картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Ладожский судак с печеными овощами и соусом из сельдерея и антоновки | | ░░░ ₽ |
| Котлета по-киевски с птитимом и сырным муссом | | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка с маринованной грушей и пюре из запеченного сельдерея | | ░░░ ₽ |
| Стейк из форели с жареной брокколи и томатным кремом | | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов с говядиной с картофельным пюре и маринованными груздями | | ░░░ ₽ |
| Закуски на компанию |
|---|
| Ассорти брускетт | с жареными креветками и соусом песто, с копченым судаком и картофельными чипсами, с ростбифом и жареными шампиньонами, с томатами конкассе и базиликом, с форелью собственного посола и томатами конкассе | ░░░ ₽ |
| Ассорти фермерских сыров | Пармезан, Монтеблун, Грюйер, молодой козий сыр, Гриссини, лесные орехи, виноград, инжирный джем | ░░░ ₽ |
| Мороженое и сорбеты |
|---|
| Домашний сорбет, в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Домашнее мороженое, в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Горячие супы |
|---|
| Сливочная уха | | ░░░ ₽ |
| Кукурузный суп с креветками | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с домашней лапшой, маринованными черри и жареной броколли | | ░░░ ₽ |
| Томатный суп с подкопченной форелью | | ░░░ ₽ |
| Холодные супы |
|---|
| Окрошка с тамбовским окороком на квасе | | ░░░ ₽ |
| Холодный борщ с ростбифом | | ░░░ ₽ |