| Роллы |
|---|
| Барбара-ролл с лососем | с лососем и трюфельным кремом | ░░░░ ₽ |
| Канада | с лососем и сливочным сыром | ░░░░ ₽ |
| Калифорния | | ░░░ ₽ |
| Филадельфия | | ░░░░ ₽ |
| Опаленный ролл | | ░░░░ ₽ |
| С лососем, крабом и креветкой темпура | | ░░░░ ₽ |
| С лососем, томаго и трюфельным соусом | | ░░░ ₽ |
| Спайси лосось со спаржей и авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Карамельная филадельфия | | ░░░░ ₽ |
| Сашими-ролл | | ░░░░ ₽ |
| Сеты |
|---|
| На грани | Барбара / опаленный ролл / с лососем и томаго / калифорния / филадельфия / суши с лососем / суши с угрем / маки авокадо / маки угорь | ░░░░ ₽ |
| В плену интриг | филадельфия / карамельная филадельфия / суши лосось / суши угорь / суши тунец / суши лосось татаки | ░░░░ ₽ |
| Сет суши | лосось, тунец, угорь, гребешок, лосось татаки | ░░░░ ₽ |
| Сет сашими | гребешок, лосось, краб, тунец, угорь | ░░░░ ₽ |
| Сет хенд-роллов | угорь, гребешок, лосось, икра | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с авокадо | | ░░░ ₽ |
| Салат с осьминогом | чоризо и молодым картофелем | ░░░░ ₽ |
| С сибасом | | ░░░░ ₽ |
| Поке с лососем | эспумой кимчи и соусом из манго | ░░░ ₽ |
| Стейк-салат с угрем и унаги | | ░░░░ ₽ |
| С морскими гадами и цитрусами | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Моя Павлова | | ░░░ ₽ |
| Моти | | ░░░ ₽ |
| Сан-Себастьян | с горгонзолой и соусом из хереса | ░░░ ₽ |
| Кокос | с хрустящим крамблом и манго | ░░░ ₽ |
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Мороженое в ассортименте | ванильное/ шоколадное/ матча/ сорбет красный апельсин-тимья/ сорбет клубника-юдзу-мята | ░░░ ₽ |
| Эклер с фисташкой, малиной и маракуей | | ░░░ ₽ |
| Сорбет яблоко-фейхоа с дыней и кремом из авокадо | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Фо-бо | | ░░░ ₽ |
| Том ям | | ░░░ ₽ |
| Окрошка с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Разнотравье с оливковым маслом и лимоном | | ░░░ ₽ |
| Стейк из брокколи с устричным кремом | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | с эспумой и икрой палтуса | ░░░ ₽ |
| Горячие мясные блюда |
|---|
| Говяжья шея | с картофельным пюре и вишневым демигласом | ░░░░ ₽ |
| Куриная грудка | с птитимом и соусом том кха | ░░░ ₽ |
| Фетучини с говядиной | и лимонно-перечным соусом | ░░░ ₽ |
| Утиная ножка | с картофелем англер и эспумой | ░░░░ ₽ |
| Качо-э-пепе с тартаром из говядины | | ░░░ ₽ |
| Горячие рыбные блюда |
|---|
| Палтус | с зелеными овощами и печеным яблоком | ░░░░ ₽ |
| Угольная треска | с томатами, авокадо и мисо | ░░░░ ₽ |
| Лосось | со спаржей, брокколи и цукини | ░░░░ ₽ |
| Осьминог | с молодым картофелем и ромеско | ░░░░ ₽ |
| Ньокки | с кальмаром и грибным дюкселем | ░░░░ ₽ |
| Спагетти с креветками | | ░░░ ₽ |
| Паста с крабом и молодым горошком | | ░░░░ ₽ |
| Старты |
|---|
| Тартар из говядины | с муссом из пармезана и чиабаттой | ░░░ ₽ |
| Тарелка к вину | с фермерскими сырами, ягодами и орехами | ░░░░ ₽ |
| Креветки темпура | с васаби и соусом манго-маракуя | ░░░ ₽ |
| Тунец Татаки с авокадо и соусом шисо | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины с картофелем фри | | ░░░░ ₽ |
| Севиче из сибаса с шисо и томатами черри | | ░░░░ ₽ |
| Фаланга краба с малом нуазет и чиабаттой | | ░░░░ ₽ |
| Оливки каламата и халкидики | | ░░░ ₽ |
| Суши и сашими |
|---|
| С тунцом | | ░░░ ₽ |
| С угрём | | ░░░ ₽ |
| С лососем | | ░░░ ₽ |
| С лососем татаки | | ░░░ ₽ |
| С гребешком | | ░░░ ₽ |
| Сашими из лосося | | ░░░ ₽ |
| Сашими из тунца | | ░░░ ₽ |
| Сашими из краба | | ░░░░ ₽ |
| Сашими из гребешка | | ░░░ ₽ |
| Сашими из угря | | ░░░ ₽ |
| Фуршетное меню |
|---|
| Бокс шашлыков | с креветками 7 штук
с лососем 7 штук | ░░░░░ ₽ |
| 3 вида мини-брускетт | с пепперони 9 штук
с ростбифом 9 штук
с индейкой 9 штук | ░░░░ ₽ |
| Бокс горячих закусок | шашлык с цыпленком 8 штук
спринг ролл с лососем и тунцом 8 штук
креветки в кляре 10 штук | ░░░░ ₽ |
| 3 вида канапе | виноград, ананас, клубника 9 штук
ганаш с дорблю, клубника 9 штук
камамбер, голубика, фисташка 9 штук | ░░░░ ₽ |
| Бокс мини салатов | https://dostavka.goodcom.rest/barbara/ | ░░░░ ₽ |
| Комбо №1 на 9-12 человек | Бокс мини салатов
Ассорти круассанов
Бокс горячих закусок
Bakery box | ░░░░░ ₽ |
| Комбо №2 на 13-16 человек | Ассорти мини бургеров
Wine box
3 вида мини-брускетт
3 вида канапе
Бокс горячих закусок
Ассорти мадленов 2 шт | ░░░░░ ₽ |
| Комбо №3 на 17-20 человек | Ассорти брускетт
Wine box
Бокс эклеров
Бокс шашлыков
Бокс горячих закусок
3 вида канапе
Bakery box | ░░░░░ ₽ |
| На гриле |
|---|
| Бифштекс | | ░░░░ ₽ |
| Сибас | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | | ░░░░ ₽ |
| Сахалинские гребешки | | ░░░░ ₽ |
| Скрет-стейк | с креветками и соусом чимичурри | ░░░░ ₽ |