| Хинкали |
|---|
| Сванские хинкали | Острые хинкали из рубленой говядины со сладким перцем и перцем чили | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной, тархуном и барбарисом | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с креветкой и форелью | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с курицей сыром и шампиньонами | Хинкали из курицы с сыром и жареными шампиньонами. На выбор можно пожарить (4 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром и зеленью | Хинкали с сыром, тархуном, укропом, мангольдом и томатами. На выбор можно пожарить (4 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали со свининой и говядиной | С добавлением кинзы, черного и красного перцев | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Лепёшка шоти | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински с двумя видами сыра 26 см | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни внутри и снаружи (26 см) | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Зеленый салат с креветками | Легкий зеленый салат на основе листьев салата, цукини, огурца, шпината и обжаренных креветок. Оформляется муссом из козьего сыра с пармезаном | ░░░ ₽ |
| Салат из трёх видов мяса | Салат на основе трех видов мяса, маринованных огурцов и картофеля пай. Заправляется ореховой заправкой | ░░░ ₽ |
| Салат овощной с брынзой | | ░░░ ₽ |
| Салат с жареным баклажаном | | ░░░ ₽ |
| Салат с копчёным сыром | | ░░░ ₽ |
| Салат со свеклой и сырным муссом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с черносливом и говяжьим салом | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп | Наваристый куриный суп с яйцом и лапшой | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп с муссом из грузинских сыров | Тыквенный суп с муссом из козьего сыра и пармезана с легкой остринкой | ░░░ ₽ |
| Харчо с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Грузинская паста с цыпленком в перечном соусе | Грузинская паста Ария с обжаренным на мангале цыпленком и сливочно-перечным соусом | ░░░ ₽ |
| Грузинский бефстроганов | | ░░░ ₽ |
| Оджахури с курицей | | ░░░ ₽ |
| Оджахури со свининой | | ░░░ ₽ |
| Свинина по-мегрельски с картофелем беби и грузинским барбекю | Обжаренная на сковороде отбивная из свинины с картофелем и соусом грузинский барбекю с кедровыми орехами | ░░░ ₽ |
| Форель с овощным салатом | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок чкмерули с жареным картофелем | Обжаренное на мангале куриное бедро с картофелем бейби и сливочно-чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль |
|---|
| Кебаб из курицы с сыром сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Пюре с молодым имеретинским сыром | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на гриле | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Гренки со сванской солью и соусом цехтон | | ░░░ ₽ |
| Грузинские сыры со взбитым мёдом | Ассорти грузинских сыров: копченый сулугуни, сулугуни, сыр лечил, брынза, хрустящий сырные треугольники и взбитый цветочный мед. | ░░░ ₽ |
| Жареный сулугуни с брусничным соусом | Хрустящие треугольники из сыра сулугуни с брусничным соусом | ░░░ ₽ |
| Рулетки бадриджани с сыром надуги | | ░░░ ₽ |
| Сациви с баклажаном | | ░░░ ₽ |
| Сациви с курицей и фисташкой | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Баскский чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | Воздушный наполеон с заварным кремом | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Вода Тбау газированная | | ░░░ ₽ |
| Вода Тбау негазированная | | ░░░ ₽ |
| Гамарджоба Тархун | | ░░░ ₽ |
| Гамарджоба Фейхоа | | ░░░ ₽ |
| Кола Rich | | ░░░ ₽ |
| Сок апельсин Rich | | ░░░ ₽ |
| Сок вишня Rich | | ░░░ ₽ |
| Сок яблоко Rich | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика красная | | ░░░ ₽ |
| Барбекю с копченой грушей, гранатом и кедровым орехом | | ░░░ ₽ |
| Грузинский айоли | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Цехтон | | ░░░ ₽ |