| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Сезонное меню | ||||
| Домашняя паста Кавателли Алла Каччатора с рагу из кролика | Итальянская паста домашнего приготовления. Кавателли соединяем с насыщенным рагу из кролика. В рагу добавляем белые грибы, ароматные травы (розмарин, тимьян, шалфей) и лук‑шалот. Тушим в вине с томатным соусом, заправляем сливочным маслом, украшаем ч | ░░░░ ₽ | ||
| Лазанья по рецепту Джузеппе Дави со страчателлой, шпинатом и томатным соусом | Классическая лазанья по авторскому рецепту. Слои пасты чередуем с мини‑шпинатом и кремовой смесью из бурраты и страчателлы. Заливаем томатным соусом с базиликом и шалфеем. Посыпаем тёртым пармезаном, добавляем щепотку цедры лимона для свежести | ░░░░ ₽ | ||
| Микс листьев салата с клубникой, козьим сыром, зелёной спаржей и бальзамическим уксусом из Модены | Лёгкий салат с сочетанием сладкого и острого. Свежий микс листьев соединяем с ломтиками клубники и спаржи. Дополняем кусочками козьего сыра, заправляем бальзамическим уксусом из Модены. Для украшения используем цветы алиссума и элементы из тулипного | ░░░░ ₽ | ||
| Перепёлка на гриле с брокколини и соусом из малины | Блюдо в стиле фьюжн. Перепёлку обжариваем на гриле до хрустящей корочки. Подаём с брокколини, поливаем сочетанием малинового соуса и барбекю. Дополняем нотками анчоуса и чили, посыпаем тёртым пармезаном. Украшаем малиной и пудрой из петрушки | ░░░░ ₽ | ||
| Суп из белых грибов и сморчков | Ароматный грибной суп в итальянском стиле. Варим на насыщенном грибном бульоне с белыми грибами и сморчками. Добавляем морковь и картофель для плотности, ароматизируем тимьяном, розмарином и укропом. Подаём с пастой мецце манике | ░░░░ ₽ | ||
| Тортино из маринованных сардин с бурратой, томатами и орегано | Средиземноморская закуска с контрастом текстур. Маринованные сардины сочетаем с кремовой страчателлой. Дополняем свежими томатами, красным луком и каперсами. Заправляем оливковым маслом с базиликом, ароматизируем цитрусовыми нотами апельсина и грейпф | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Микс листьев салата с авокадо | Сбалансированное блюдо, сочетающее в себе микс листьев салата и нежное авокадо, спелую грушу, сочные помидоры черри и грецкие орехи, а завершают композицию соус на основе горчицы и лимона и пармезан, украшающий блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Butler с крабом и авокадо | Авторский салат, сочетающий в себе фалангу краба, сочные помидоры, спелое авокадо и лук-сибулет, заправляется соусом из яблока, делающим блюдо по-настоящему особенным | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Ростбиф с листьями салата | Гармоничное сочетание свежих листьев салата с добавлением киноа, нежных слайсов цукини и сельдерея, сочных помидоров черри и, конечно, основного ингредиента — ростбифа. Лук и горчичный соус с мёдом, которыми заправляется салат, придают ему пикантност | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из помидоров, перца на гриле и рикотты | В составе салата — сочные томаты, сладкий перец, поджаренный на гриле до аппетитных подпалин, пикантные каперсы и оливки, а также свежая рикотта из миндаля | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат из морепродуктов | Нежное сочетание обжаренных морепродуктов, таких как кальмары, креветки, отваренный осьминог и вонголе, и припущенных моркови, цукини и сельдерея на подушке из микс-салата заправляется апельсиновым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти итальянских сыров | Гордость сыроделия, собранная воедино: нежный козий сыр, мягкий камамбер (козий и говяжий), сливочная горгонзола, солоноватый пекорино романо, пикантный пармезан, напоминающий его азиаго, а также насыщенный вкусом грюйер, сладковатый швейцарский сыр, | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти тартаров | Прекрасно сочетающееся трио — тартар из сибаса, из розовых креветок и из лакедры. Каждый морепродукт имеет свой неповторимый вкус и текстуру, которые дополняют друг друга | ░░░░ ₽ | ||
| Баклажан Alla Parmigiano по семейному рецепту Джузеппе Дави | Слои баклажана с нежными сырами и томатным соусом, с ароматом базиликового масла | ░░░░ ₽ | ||
| Боттарга из икры кефали | Прессованная сушеная икра кефали обладает насыщенным вкусом с морскими нотками. Боттарга подаётся с сельдереем, который уравновешивает солоноватость икры и добавляет свежести | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с томатами, бурратой и анчоусами | Сливочный сыр буррата в сочетании с анчоусами в соли и освежающей руколой на подушке из хрустящего хлеба с ароматом чеснока и базилика — это лёгкая итальянская закуска, которая станет отличным аперитивом перед основным блюдом. А сочные томаты делают | ░░░░ ₽ | ||
| Буррата с помидорами и базиликом | Сливочный сыр буррата в сочетании со свежими томатами, ароматным базиликом, оливковым маслом, солью и перцем создают неповторимую гармонию вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Тонко нарезанная нежная телятина прожарки медиум велл под ароматным соусом вителло | ░░░░ ₽ | ||
| Вяленые томаты в оливковом масле | Вяленые томаты пропитаны оливковым маслом, придающим им душистость и насыщенность вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Джардиньера (итальянская закуска из маринованных овощей) | Традиционная итальянская закуска. Овощи (морковь, болгарский перец, огурцы, цветная капуста и красный лук) маринуем в белом винном уксусе с солью, сахаром и специями (лавровый лист, перец горошком). Подаём охлаждённой как дополнение к мясным и рыбным | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый перец рамиро со страчателлой, бальзамическим уксусом и маслом из базилика | Элегантная итальянская закуска. Перцы рамиро запекаем до мягкости, наполняем кремовой страчателлой. Дополняем конкассе из томатов и орегано, сбрызгиваем маслом из базилика и бальзамическим уксусом. Украшаем дольками лимона и цветами алиссума | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины с руколой и пармезаном | Тонко нарезанная нежная говяжья вырезка приправляется оливковым маслом и украшается руколой, создавая прекрасную композицию | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из дикого лосося | Нежное филе дикого лосося нарезается тонкими ломтиками и подается с авокадо и мякотью яблока. Оливковое масло и сок лимона добавляют аромат и завершают изысканное блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из дорадо с фенхелем | Нежное филе дорадо нарезается тонкими ломтиками и подается с томатами и фенхелем. Зелёный лук и свежая мята придают блюду свежесть, а оливковое масло, соль и перец добавляют аромат и завершают его изысканный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из осьминога | Тонко нарезанный отварной осьминог подаётся с луком-сибулетом, каперсами, стеблем сельдерея, руколой и вялеными томатами, оттеняется лимонной кислинкой и заправляется бальзамическим соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из розовых помидоров | Тонко нарезанные узбекские помидоры составляют основу блюда, каперсы придают им пикантность, красный лук добавляет сладости, а базилик служит завершающим штрихом, создавая яркий контраст | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из тунца с авокадо | Нежное филе тунца нарезается тонкими ломтиками и подается с авокадо. Оливковое масло и сок лимона добавляют аромат и завершают изысканное блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из цветной капусты с трюфельной заправкой | Тонко нарезанная цветная капуста приправляется трюфельным соусом, оливковым маслом и соком лимона, создавая гармоничное сочетание вкусов и ароматов | ░░░░ ₽ | ||
| Каталана с крабом и красными креветками | Блюдо, приготовленное из красных сицилийских креветок и краба, которые придают ему насыщенный вкус. Свежие помидор, красный лук и сельдерей делают блюдо сочным и ароматным. Пряные травы добавляют душистый аромат. Пикантность блюду придают соусы сальс | ░░░░ ₽ | ||
| Крудо из дикой рыбы | Итальянская закуска из сырой дикой рыбы, которая в сочетании с ароматным оливковым маслом, цедрой лимона, луком-сибулетом, перцем чили и помидорами черри создает запоминающуюся палитру вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Кулателло ди Зибелло | Невероятно вкусная и ароматная закуска из вяленой свиной ноги, дополняющейся солью и специями | ░░░░ ₽ | ||
| Панчетта арротолата | Изысканный деликатес итальянской кухни из свиной грудинки | ░░░░ ₽ | ||
| Пате из фуа-гра с карамелизированным фундуком | Нежное фуа-гра в сочетании с хрустящим карамелизированным фундуком и кисло-сладким яблоком искусно гармонируют со сливочным маслом и булочкой бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Салями фелино | Тонкий аромат и насыщенный вкус свинины порадует даже искушённых гурманов | ░░░░ ₽ | ||
| Сицилийские оливки | Чеснок и мята придают сицилийским оливкам пряный вкус и делают их идеальной закуской к другим блюдам или вину | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с картофельным гратеном | Тартар из говядины с картофельным гратеном — классическое французское блюдо, которое представляет собой мелкие кубики сырой говядины, подающиеся с нежным картофельным гратеном и ароматными чесноком и мятой | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из дикого лосося | Классическое французское блюдо, которое представляет собой мелкие кубики дикого лосося, подающиеся на нежном авокадо с ароматным оливковым маслом и мякотью зеленого яблока | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Нарезанное кубиками филе тунца органично сочетается с подложкой из авокадо и приправляется оливковым маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Хамон | Испанский национальный деликатес из свиного окорока подаем с оливками и вялеными томатами, обогащающими его вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Черная икра слабосолёная | Черная икра обладает нежным солоноватым вкусом и представляет собой настоящее украшение для стола и других блюд | ░░░░ ₽ | ||
| Черные оливки сорта ночеллара | Оливки ночеллара, имеющие насыщенный и глубокий вкус с легкой ноткой горчинки, прекрасно сочетаются с различными продуктами, будь то мясо, рыба, овощи или сыры | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Суп Минестроне с фрегола сарда | Овощной бульон придаёт супу особую легкость, а картофель, шпинат, морковь и лук насыщают его вкусом. Паста фрегола сарда делает блюдо более сытным и добавляет ему густоту и текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Суп Сицилийский рыбный | Нежный томатный суп на основе рыбного бульона с осьминогом, мидиями, вонголе, кальмарами, тигровыми креветками и филе дорадо. Пикантные нотки чеснока и лука придают супу особую яркость во вкусе | ░░░░ ₽ | ||
| Суп Тортеллини ин бродо | Легкий и питательный суп на курином бульоне сочетает в себе две контрастные текстуры — пасту тортеллини и нежное куриное мясо, а зелень украшает блюдо и придает ему свежести | ░░░ ₽ | ||
| Суп-пюре из молодого зелёного горошка со шпинатом, рикоттой и мятой | Нежный суп‑пюре с весенними нотами. Готовим на основе молодого зелёного горошка и шпината, дополняем рикоттой для кремовой текстуры. Ароматизируем свежей мятой. В качестве украшения используем микрогорох | ░░░ ₽ | ||
| Пицца и фокачча | ||||
| Пицца Груша и горгонзола | Тесто покрыто нежными сырами моцарелла и горгонзола, мёдом и ломтиками спелой груши, а украшается мелкими кусочками грецких орехов (32х22 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Дьябло | Сочная начинка из спелых помидоров, нежной моцареллы и острой пикантной салями на тесте создают неповторимую симфонию вкуса (32х22 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Хрустящее тесто в основе пиццы, нежный сыр моцарелла, который буквально тает во рту, и томатный соус с пряным ароматом базилика — это неповторимое сочетание вкусов, ставшее настоящей классикой итальянской кухни (32х22 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Известная разновидность итальянской пиццы: на тесте гармонично сочетаются нежный камамбер, пряный пармезан, пресноватая моцарелла и сливочная горгонзола (32х22 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Римская Пицца с трюфелем | Нежную моцареллу, ароматный пармезан и сливочный маскарпоне выкладываем на тесто, посыпаем тонко нарезанным черным трюфелем и украшаем листьями руколы (32х22 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча с пармезаном | Традиционное итальянское блюдо, представляющее собой плоскую лепешку из теста с добавлением тертого пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с розмарином | Традиционное итальянское блюдо, представляющее собой плоскую лепешку из теста с добавлением ароматного розмарина | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с тунцом | Начинка из тунца, нежной моцареллы, розовых помидоров и микса листьев салата в плоской итальянской лепешке из теста для фокаччи | ░░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Лингвини с камчатским крабом | Нежное мясо камчатского краба в сочетании с ароматным томатным соусом и итальянскими лингвини создают гармоничный и запоминающийся вкус. Яркие нотки блюду придают добавленные в него сочные томаты черри | ░░░░ ₽ | ||
| Паста пенне Арабьята | Пенне из твердых сортов пшеницы в сочетании с томатным соусом, перцем чили и пармезаном создают неповторимую вкусовую симфонию | ░░░░ ₽ | ||
| Равиоли с рикоттой и чёрным трюфелем | Равиоли с нежной рикоттой украшаются слайсами черного трюфеля, создавая неповторимый и изысканный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с морепродуктами | Нежный рис в тандеме с сочными морепродуктами, такими как осьминог, креветки, мидии, кальмары и вонголе, создают запоминающийся вкус. Томатный соус и лук-шалот добавляют яркости вкуса блюду | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с сезонными грибами | Домашняя паста в сочетании с ароматными сморчками, белыми грибами и лисичками, пряным пармезаном и оливковым маслом создает неповторимый вкус, а насыщенный грибной соус делает его ещё более выразительным | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти с боттаргой из икры кефали | Спагетти в сочетании с вяленой икрой кефали, пряным чесноком и петрушкой, свежими томатами черри, оливками, каперсами и ароматными анчоусами создают неповторимый вкус, который обязательно запомнится | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти с вонголе | Нежные морские ракушки вонголе в сочетании с тонкими спагетти и ароматным соусом из оливкового масла, морского бульона, лука-шалота и чеснока создают неповторимый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти с морепродуктами | Классические итальянские спагетти, изысканный вкус и внешний вид которым придают различные морепродукты, такие как креветки, осьминог, кальмары, мидии и вонголе, а также соус из томатов | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти с томатным соусом и бурратой | Классические спагетти из твердых сортов пшеницы в сочетании с томатным соусом, нежной бурратой и ароматным базиликом | ░░░░ ₽ | ||
| Тальолини с черным трюфелем и соусом Пармезан | Тонкие тальолини идеально дополняются сливками, тертым пармезаном и тонко нарезанным черным трюфелем | ░░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с рагу из цесарки и сезонными грибами | Итальянская паста тальятелле дополняется нежным филе цесарки, обжаренными грибами и сливочным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Тортелли с диким сибасом и морепродуктами | Изысканное блюдо итальянской кухни представляет собой равиоли, начинённые нежным муссом из дикого сибаса с вонголе, креветками, кальмарами и морским соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Мясо и птица | ||||
| Говяжьи щечки | Мягкие и ароматные томленые говяжьи щечки подаются на поленте, шпинат с пармезаном придает блюду легкую пряность и свежесть, а соус вальполичелла добавляет характерную кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченная утиная ножка конфи | Запеченная утиная ножка подается с соусом из черешни, оттеняющим вкус утиного мяса легкой кислинкой и сладостью, а яблоко в кальвадосе и свекольная ботва дополняют блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягнёнка BBQ (Уругвай) | Сочное каре с пряными травами и лёгкой дымной нотой. Подаётся с мягкими запечёнными овощами | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай из мраморной говядины | Нежный и сочный стейк из мягкой части говяжьей туши обладает насыщенным вкусом. Степень прожарки — медиум, что означает, что мясо сохраняет свою сочность и при этом имеет лёгкую корочку снаружи | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Филе-миньон | Деликатесный стейк из мраморной говядины Блэк Ангус прожарки Medium Rare | ░░░░ ₽ | ||
| Фермерский цыпленок Alla Diavola | Нежное куриное мясо с розмарином, тимьяном, паприкой, чесноком и сухим луком дополняется домашним картофелем фри, который подается с соусом барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| Шатобриан из мраморной говядины | Нежная говяжья вырезка, приправленная чесноком, оливковым маслом, тимьяном и розмарином, обжаривается до идеальной прожарки Medium Rare. Дополняется блюдо овощным рагу: баклажан, томат, болгарский перец с зеленым соусом | ░░░░░ ₽ | ||
| Дары моря | ||||
| Гребешки на гриле | Сочные гребешки на гриле подчеркивают свой нежный вкус, сохраняя легкий оттенок дымка. Подача в собственной раковине добавляет блюду природную свежесть и элегантность | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо на гриле | Приготовленная на гриле дорадо обладает насыщенным вкусом и тонким ароматом, приправляется солью и перцем | ░░░░ ₽ | ||
| Жареное филе сибаса | Филе сибаса обжаривается и подается с легким и полезным гарниром из свежих овощей и зелени: шпинатом, зеленым горошком и брокколи, а соус из белого вина с лимоном придает блюду неповторимый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Красные сицилийские креветки крудо | Крупные сицилийские красные креветки с оливковым маслом и лимоном — изысканное самостоятельное блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Мини-кальмары гриль | Вкусная закуска, которая сочетает в себе нежную текстуру кальмара с приятным ароматом гриля | ░░░░ ₽ | ||
| Морской гребешок с фенхелем и чёрным трюфелем | Морской гребешок подают с муссом и обжаренным фенхелем, дополняют черным трюфелем и трюфельным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Осьминог на гриле | Щупальца осьминога, приготовленные на гриле, имеют нежную текстуру и насыщенный вкус. Они подаются с микс-салатом и ломтиком лимона — он придаёт тонкую кислинку и помогает раскрыть вкус морепродуктов | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас на гриле | Приготовленный на гриле сибас обладает насыщенным вкусом и тонким ароматом. Приправляется солью и перцем | ░░░░ ₽ | ||
| Скампи на гриле | Нежные креветки скампи, приготовленные на гриле и приправленные солью, перцем и оливковым маслом, являются полезным и вкусным блюдом | ░░░░ ₽ | ||
| Соте из вонголе | Тушенные в соусе из белого вина вонголе дополняются ароматным чесноком, пряным луком и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Устрицы Жилардо | Изысканный деликатес, который высоко ценится за свой вкус. В сочетании с винным уксусом и лимонным соком они создают неповторимую кисло-сладкую композицию | ░░░░ ₽ | ||
| Устрицы Специаль | Изысканный деликатес, устрица Специаль, подается сбрызнутой винным уксусом с лимоном (1 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Филе дикой рыбы | Изысканное филе дикой рыбы, приготовленное по-сицилийски, подается в рыбном бульоне с чесноком, петрушкой, томатами черри и картофелем | ░░░░ ₽ | ||
| Филе дорадо в соусе из омара | Нежное филе дорадо подается в соусе из лобстера и дополняется цукини | ░░░░ ₽ | ||
| Филе чёрной трески с пармантье и баклажанами | Нежное филе с кремовой текстурой картофеля и сладковатыми нотками моркови с лёгким ароматом свежей мяты и шалфея | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Зелёная спаржа на гриле | Спаржа обладает тонким травянистым ароматом и имеет сладковатые нотки. Приготовленная на гриле, она приобретает лёгкие дымные оттенки и пробуждает аппетит | ░░░░ ₽ | ||
| Зелёный салат | Витаминный букет, состоящий из мини-шпината, пряной руколы, сладковато-орехового салата корн и фриссе с легкой горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Мини-картофель с паприкой | Небольшие картофелины приправляются пряной паприкой и розмарином, придающим блюду хвойный аромат | ░░░ ₽ | ||
| Овощи | Ансамбль из запечённых овощей с сочной мякотью и мягкими обжаренными краями, создающий гармонию нежных и насыщенных оттенков | ░░░ ₽ | ||
| Пюре картофельное | Воздушное картофельное пюре готовится с добавлением молока, соли и черного перца | ░░░ ₽ | ||
| Шпинат с чесноком | Шпинат, тушенный с ароматным чесноком, — это простой и вкусный гарнир, который станет отличным дополнением к любому столу | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Гриссини | Хрустящие хлебные палочки из ржаной муки, обладающие аппетитным видом, ароматом и вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Чёрный хлеб | Свежеиспеченный зерновой хлеб со злаками послужит отличным дополнением ко множеству блюд | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Безе с черносливом | Воздушный десерт классической французской кухни со сладким черносливом и ванильным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Конфеты ручной работы | Изысканный горький шоколад сменяется нежной начинкой из пралине, сочетая сладкое и горькое, нежность и хруст (32 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Свежая голубика | Ягода, проходящая грань между терпкостью и сладостью, станет прекрасным украшением любого десерта или самостоятельным лакомством | ░░░ ₽ | ||
| Свежая клубника | Сладкие ягоды с легкой кислинкой, придающей им изюминку, — прекрасное дополнение к различным десертам и самостоятельное лакомство | ░░░░ ₽ | ||
| Свежая малина | Ягода, обладающая многогранным вкусом: в ней сочетаются сладость и приятная кислинка, а послевкусие оставляет легкую терпкость | ░░░░ ₽ | ||
| Свежий ананас | Освежающий тропический вкус и сочность ананаса станет ярким дополнением к фруктовой тарелке или послужит самостоятельным десертом | ░░░ ₽ | ||
| Сицилийское канноли с цукатами и фисташками | Традиционный сицилийский десерт. Хрустящие трубочки готовим из теста с добавлением какао. Наполняем нежной рикоттой со сливками, цукатами и дроблёными фисташками. Поливаем растопленным чёрным шоколадом, посыпаем сахарной пудрой. Лёгкий оттенок портве | ░░░ ₽ | ||
| Полуфабрикаты | ||||
| Основа для римской пиццы | Основа готовится из теста, состоящего из трёх видов муки: рисовой, соевой и пшеничной. Это позволяет добиться удивительной нежности и воздушности | ░░░ ₽ | ||
| Рагу Болоньезе | Дополнение для традиционной одноименной пасты готовится из мелко нарезанных говядины и свинины, томатов и различных овощей | ░░░ ₽ | ||
| Рагу с цесаркой | Нежное филе цесарки готовится с ароматными овощами, прованскими травами и специями. Лук-шалот, морковь и томаты идеально дополняют вкус основного ингредиента, создавая неповторимую гармонию вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Тальолини | Тонкая итальянская паста, приготовленная вручную | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле | Классическая итальянская паста, приготовленная вручную | ░░░ ₽ | ||
| Томаты с базиликом | Универсальная заготовка для множества блюд, состоящая из свежих помидоров, ароматного базилика и пряных специй и трав | ░░░ ₽ | ||
| Четыре сыра | Изысканное дополнение ко множеству блюд, сочетающее в себе пармезан, горгонзолу, пекорино и азиаго. Каждый из этих сыров привносит в блюдо свои неповторимые нотки, создавая богатый и насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||