| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Пицца | ||||
| Пицца "Маргарита" | ░░░ ₽ | |||
| Пицца с курицей и овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Пицца "Салями" | ░░░░ ₽ | |||
| Пицца с трюфелем | ░░░░ ₽ | |||
| Пицца с лососем | ░░░░ ₽ | |||
| Пицца с морепродуктами | ░░░░ ₽ | |||
| Пицца "Четыре сыра" | ░░░░ ₽ | |||
| Пицца с пармой и рукколой | Пицца с пармой и рукколой - это удовольствие для гурманов, являющееся изысканным шедевром в мире итальянской гастрономии. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с сыром горгонзола и грушей | Изысканное творение итальянской кухни, представляющее идеальное сочетание великолепного сыра горгонзола и сладкой сочной груши | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча | Мягкое и легкое тесто, приготовленное с оливковым маслом и травами, делает фокаччу отличным выбором для начала приема пищи в итальянском ресторане | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти сыров | Универсальный вид закуски в составе: твёрдый сыр, мягкий сыр и необычный сыр. Рекомендовано на 2 персоны | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти колбас | Универсальный вид закуски в составе разные виды колбас. Рекомендовано на 2 персоны | ░░░░ ₽ | ||
| Молодой сыр буррата со сладкими помидорами | Буррата - сыр, приготовленный из буйволиного молока, напоминающий сыр моцарелла с центром, заполненным творогом и сливками.Немного душистых трав оттеняют вкус свежего сыра, дополняют пикантность помидоров. Рекомендовано на 2 персоны | ░░░░ ₽ | ||
| Капрезе | Капре́зе — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика | ░░░░ ₽ | ||
| Маринованный лосось | ░░░░ ₽ | |||
| Хамон Ibberico 5J | Хамон Иберико 5J (Cinco Jotas) – это самый изысканный вид воздушно-сухого испанского ветчинного изделия, изготовленного из мяса 100% иберийских свиней. Это уникальное деликатесное блюдо, известное своим нежным вкусом, ароматом и невероятной нежнос... | ░░░░ ₽ | ||
| Пармская ветчина с дыней | Итальянская закуска prosciutto e melone — прошутто с дыней, готовится из очень тонко нарезанной ветчины, фактически прозрачной. Ломтики очищенной сладкой дыни перемешиваются или оборачиваются в виде рулетика тонкими полосками ветчины | ░░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Является холодным блюдом или закуской, типичной для региона Пьемонт | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из мраморной говядины | Блюдо французской кухни (Tartar de boeuf) — эта холодная закуска готовится из сырой измельченной мраморной говядины, хорошо сдобренной специями и заправленной яйцом. Пикантность и разнообразная вкусовая палитра остальных добавок дают потрясающий б... | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из дикого лосося New Style | Холодная закуска французской кухни из дикого лосося, хорошо сдобренной специями и заправленной яйцом. Сомелье рекомендуют дополнять тартар бокалом насыщенного красного вина. | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из средиземноморского сибаса | Холодная закуска французской кухни из средиземноморского сибаса, хорошо сдобренной специями и заправленной яйцом. Сомелье рекомендуют дополнять тартар бокалом насыщенного красного вина. | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Холодная закуска французской кухни из тунца, хорошо сдобренной специями и заправленной яйцом. Сомелье рекомендуют дополнять тартар бокалом насыщенного красного вина. | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Микс-салат | ░░░ ₽ | |||
| Греческий салат | ░░░ ₽ | |||
| Салат из больших сладких томатов с красным луком и базиликом | Рекомендовано на 2 персоны | ░░░░ ₽ | ||
| Салат "Страчателла" | ░░░░ ₽ | |||
| Руккола с креветками, помидорами черри и авокадо | ░░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат с дарами моря | ░░░░ ₽ | |||
| Салат с тёплым лососем | ░░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с говядиной, вешенками, рукколой, и помидорами черри | ░░░░ ₽ | |||
| Салат с уткой и вишневым соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Микс-салат с перепёлкой | ░░░░ ₽ | |||
| Салат с печенью кролика и грушей | ░░░░ ₽ | |||
| Салат " Цезарь" с цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| Салат " Цезарь" с тигровыми креветками | ░░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат с дальневосточным крабом | ░░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Овощной суп минестроне | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп из грибов | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп из тыквы | ░░░ ₽ | |||
| Суп из морепродуктов | ░░░░ ₽ | |||
| Суп с говяжьим ребром | ░░░░ ₽ | |||
| Бульон с домашней лапшой | ░░░ ₽ | |||
| Домашние пельмени в бульоне | ░░░ ₽ | |||
| Луковый суп | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Баклажаны, запеченные с пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Оладьи из кабачков | ░░░ ₽ | |||
| Телячий костный мозг | ░░░░ ₽ | |||
| Телячьи мозги, жаренные в панировке | ░░░ ₽ | |||
| Фуа-гра с ягодами | ░░░░ ₽ | |||
| Пирожки с козленком | ░░░ ₽ | |||
| Пирожки с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Морепродукты IN CROSTA | Рекомендовано на 2 персоны | ░░░░ ₽ | ||
| Соте из ракушек вонголе и мидий в соусе | Соус по выбору: с белым вином(помидор Черри)/ в томатном соусе(базилик)/ в сливочном соусе | ░░░░ ₽ | ||
| Вонголе в белом вине | ░░░░ ₽ | |||
| Мидии в белом вине | ░░░░ ₽ | |||
| Гребешки в трюфельном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Брокколи | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая спаржа | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░░ ₽ | ||
| Цукини | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░ ₽ | ||
| Шпинат | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти овощей на гриле | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с луком | ░░░ ₽ | |||
| Запеченнный картофель "Стоун" с чесноком и розмарином | ░░░ ₽ | |||
| Дикий рис | Могуть быть приготовлены на гриле/ на пару | ░░░ ₽ | ||
| Полента | ░░░ ₽ | |||
| Булгур | ░░░ ₽ | |||
| Домашняя паста | ||||
| Тальяттеле со свежими грибами по сезону | ░░░ ₽ | |||
| Тальяттеле с белыми грибами в сливочном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Тальяттеле с трюфельным ароматом и сливочным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Тальяттеле в сливочном соусе с черными лисичками | ░░░░ ₽ | |||
| Тальяттеле арабиата | ░░░ ₽ | |||
| Лазанья с мраморной говядиной | ░░░░ ₽ | |||
| Равиоли с камчатским крабом | ░░░░ ₽ | |||
| Равиоли с уткой с соусом демиглас | ░░░░ ₽ | |||
| Трюфель чёрный | ░░░ ₽ | |||
| Ризотто | ||||
| Ризотто с белыми грибами | ░░░░ ₽ | |||
| Ризотто с дарами моря | ░░░░ ₽ | |||
| Ризотто со спаржей и креветками | ░░░░ ₽ | |||
| Черное ризотто с кальмаром | ░░░░ ₽ | |||
| Хлебобулочные изделия | ||||
| Хлебная корзина | ░░░ ₽ | |||
| Мясные блюда | ||||
| Бифштекс из мраморной говядины с яйцом и трюфелем | ░░░░ ₽ | |||
| Филе миньон с фуа-гра и гранатовым соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Тушеные бычьи хвосты с овощами и полентой | ░░░░ ₽ | |||
| Говяжьи щечки в соусе порто | ░░░░ ₽ | |||
| Каре новозеландского ягненка | ░░░░ ₽ | |||
| Медальоны из телятины в соусе на выбор | Телятина. Соус на выбор: белое вино/ марсала /горгонзола | ░░░░ ₽ | ||
| Оссобуко с ризотто | Телятина | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из телятины | Телятина | ░░░░ ₽ | ||
| Роял Бургер | Телятина | ░░░░ ₽ | ||
| Молочный козлёнок, запечённый с пряными травами | Козленок | ░░░░ ₽ | ||
| Молочный козлёнок с чесноком и шалфеем | Козленок | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченный фермерский цыпленок | Птица | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с помидорами черри и зеленью | Птица | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок с Фуа-гра | Птица | ░░░░ ₽ | ||
| Кролик "Каччаторе" | Кролик | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из кролика с картофельным пюре | Кролик | ░░░░ ₽ | ||
| Соусы к рыбным блюдам | ||||
| Соус Термидор | ░░░ ₽ | |||
| Томатный соус | ░░░ ₽ | |||
| Сливочный соус | ░░░ ₽ | |||
| Соус Каталана | ░░░ ₽ | |||
| Рыбные блюда | ||||
| Лосось под сливочным соусом с шафраном и диким рисом | ░░░░ ₽ | |||
| Судак на гриле с булгуром | ░░░░ ₽ | |||
| Филе судака под соусом ливорнезе | ░░░░ ₽ | |||
| Палтус с муссом из авокадо | ░░░░ ₽ | |||
| Дары моря в нежном сливочном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Филе сибаса в соусе конкассе | ░░░░ ₽ | |||
| Филе сибаса в соусе AQUA PAZZA | ░░░░ ₽ | |||
| Осьминог с красными помидорами и картофельным пюре | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты из краба | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты из сибаса | ░░░░ ₽ | |||
| Черная треска | Со спагетти из овощей/со шпинатом и соусом Нери | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось, запеченный с грейпфрутом | ░░░░ ₽ | |||
| Стейки из говядины | ||||
| Стриплойн вагю | ░░░░ ₽ | |||
| Рибай из черного ангуса на гриле | ░░░░ ₽ | |||
| Филе миньон из фермерской говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Лосось | Приготовленный по вашему выбору: на пару/ в белом вине/ с овощами и травами/ в соли/ жаренные с чесноком и розмарином/ на углях | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас | Приготовленный по вашему выбору: на пару/ в белом вине/ с овощами и травами/ в соли/ жаренные с чесноком и розмарином/ на углях | ░░░ ₽ | ||
| Дорада | Приготовленный по вашему выбору: на пару/ в белом вине/ с овощами и травами/ в соли/ жаренные с чесноком и розмарином/ на углях | ░░░ ₽ | ||
| Краб камчатский(живой) | Приготовленный по вашему выбору: на пару/ в белом вине/ с овощами и травами/ в соли/ жаренные с чесноком и розмарином/ на углях | ░░░░ ₽ | ||
| Паста из твердых сортов пшеницы | ||||
| Спагетти с помидорами и базиликом | ░░░ ₽ | |||
| Пенне в соусе "Четыре сыра" | ░░░░ ₽ | |||
| Пенне с кусочками лосося в сливочном соусе с шафраном | ░░░░ ₽ | |||
| Спагетти с ракушками вонголе и помидорами черри | ░░░░ ₽ | |||
| Лингвини с крабом | ░░░░ ₽ | |||
| Спагетти с дарами моря | ░░░░ ₽ | |||
| Спагетти болоньезе | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти с филе миньон | ░░░░ ₽ | |||
| Спагетти карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта | ||||
| Брускетта с лососем и шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с ростбифом | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с томатами | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с бычьим хвостом | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта со страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Карпаччо | ||||
| Карпаччо из королевских шампиньонов с трюфелем | Карпаччо отличается от остальных закусок тем, что его вкус максимально натуральный. | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из цветной капусты с трюфелем | Карпаччо отличается от остальных закусок тем, что его вкус максимально натуральный. | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из осьминога | Карпаччо отличается от остальных закусок тем, что его вкус максимально натуральный. | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины | Блюдо из тонко нарезанных кусочков сырой говяжьей вырезки, приправленной соусом на основе оливкового масла и лимона. | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины с тёплым крем-соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Карпаччо из говядины New Style | ░░░░ ₽ | |||
| Карпаччо из тунца New Style | Карпаччо отличается от остальных закусок тем, что его вкус максимально натуральный. | ░░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски/ RAW BAR | ||||
| Устрица в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Морской ёж | ░░░ ₽ | |||
| Крудо из гребешка | Блюдо из тонких ломтиков свежайшей рыбы, немного подмаринованных в лимонном соке | ░░░░ ₽ | ||
| Крудо из сибаса | Блюдо из тонких ломтиков свежайшей рыбы, немного подмаринованных в лимонном соке | ░░░ ₽ | ||
| Крудо из дорадо | Блюдо из тонких ломтиков свежайшей рыбы, немного подмаринованных в лимонном соке | ░░░ ₽ | ||
| Крудо из лосося | Блюдо из тонких ломтиков свежайшей рыбы, немного подмаринованных в лимонном соке | ░░░░ ₽ | ||
| Соусы к мясным блюдам | ||||
| Ливорнезе | ░░░ ₽ | |||
| Сливочный соус | ░░░ ₽ | |||
| Перечный соус | ░░░ ₽ | |||
| Горгонзола | ░░░ ₽ | |||
| Сливочный соус с белыми грибами | ░░░ ₽ | |||
| Антипасти мисто | ||||
| Оливки | ░░░ ₽ | |||
| Корнишоны | ░░░ ₽ | |||
| Маринованные артишоки | ░░░ ₽ | |||
| Маринованные грибы | ░░░ ₽ | |||
| Жаренные морепродукты | ||||
| Гребешки | Морепродукты, жаренные с чесноком, розмарином и луком | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмары | Морепродукты, жаренные с чесноком, розмарином и луком | ░░░ ₽ | ||
| Креветки | Морепродукты, жаренные с чесноком, розмарином и луком | ░░░ ₽ | ||
| Королевские креветки с головой | Морепродукты, жаренные с чесноком, розмарином и луком | ░░░ ₽ | ||
| Осьминог | Морепродукты, жаренные с чесноком, розмарином и луком | ░░░░ ₽ | ||