| Тартар |
|---|
| Тартар из говядины с вялеными томатами и кремом Пармезан | | ░░░ ₽ |
| Тартар с лососем, гуакамоле и соусом Песто | | ░░░ ₽ |
| Тартар с морским гребешком, персиковым Понзу и соусом Юдзу | | ░░░ ₽ |
| Равиоли |
|---|
| Равиоли с крабом и Креммете | | ░░░ ₽ |
| Равиоли с креветкой и перцем | | ░░░ ₽ |
| Равиоли с курицей и белыми грибами | | ░░░ ₽ |
| Равиоли с рикоттой и шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Меренговый рулет | | ░░░ ₽ |
| Мильфей с цитрусовым кремом | | ░░░ ₽ |
| Наполеон с малиной и сыром Пармезан | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк с соленой карамелью | Сливочный чизкейк на шоколадном корже с соленой карамелью | ░░░ ₽ |
| Шоколадно-грушевый торт | Шоколадные коржи пропитанные грушевым конфитюром и муссом из горгонзолы | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Домашний морс | | ░░░ ₽ |
| Свежевыжатый сок | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Арабьята | | ░░ ₽ |
| Блю чиз | | ░░ ₽ |
| Крем из Пармезана | | ░░ ₽ |
| Ореховый | | ░░ ₽ |
| Песто | | ░░ ₽ |
| Сливочный Демигляс | | ░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти сыров | Молодая качотта, мягкий камамбер с белой корочкой, скаморцио, пармезан, ароматный рокфорт с голубой плесенью. Подается с виноградом, клубникой, грушей, грецким орехом, фундуком и бискотти | ░░░ ₽ |
| Брескетта с Пармской ветчиной, Дорблю и грушей | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с лососем, гуакамоле и печеным перцем | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с пастрами из говядины и огурцами бурбон | И медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Жареный сулугуни с ананасовым чатни | | ░░░ ₽ |
| Итальяно антипасто | Пермская ветчина, салями Милано и чоризо, хрустящие брускетты с грибами, соусом песто, пастрами и маринованным огурцом, сыр моцарелла с томатами, королевские оливки и маслины | ░░░░ ₽ |
| Капрезе | | ░░░ ₽ |
| Крудо из креветок в соусе Манго-маракуйя | С вялеными томатами и соусом песто, с пармской ветчиной и черносливом, со слабосоленым лососем и рукколой, с пастрами из говядины | ░░░ ₽ |
| Оливки и маслины гигантские | | ░░░ ₽ |
| Пате из печени цыпленка с луковым конфитюром | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Греческий с сыром Фета | Спелые помидоры с сыром моцарелла, листьями пряной рукколы и кедровыми орехами, с соусом Песто и бальзамическим кремом | ░░░ ₽ |
| Салат Нисуаз | Слабосоленый лосось со свежими овощами, томатами, картофелем пай, яйцом пашот и оливками с горчичной заправкой | ░░░ ₽ |
| Салат с жареным сыром и ананасом | С томатами, печеным перцем, микс-салатом и соусом Маго-чили | ░░░ ₽ |
| Салат с камчатским крабом и морским гребешком | | ░░░░ ₽ |
| Салат с лососем | | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Салат с пастрами из говядины | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат со свининой, бланшированной на коньяке | С томатами черри, белыми грибами и сливочно-имбмрным соусом | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с куриной грудкой | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Марсельский биск с мясом краба | | ░░░ ₽ |
| Мясная солянка с пастрами из говядины | | ░░░ ₽ |
| Фирменный суп с морепродуктами | Согревающий томатный суп на основе ароматного рыбного бульона с кусочками трески, креветками, кальмарами и голубыми мидиями с добавлением картофеля и оливок | ░░░ ₽ |
| Фокачча Бьянко с сыром Пармезан | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с соусом Песто | | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель с травами и кремом Пармезан | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Кукуруза на гриле | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Гавайская пицца | | ░░░ ₽ |
| Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Маргарита | Классическая пицца с сыром моцарелла, томатным соусом и базиликом | ░░░ ₽ |
| Пицца BBQ | | ░░░ ₽ |
| Пицца Итальяно | | ░░░ ₽ |
| Пицца Пять сыров | | ░░░ ₽ |
| Пицца с ветчиной и грибами | | ░░░ ₽ |
| Пицца с тигровыми креветками | с сыром Моцарелла, рукколой, творожным сыром и зеленым маслом | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Паста Карбонара | Согласно традиционному рецепту, паста подаётся с ломтиками обжаренного бекона, сливочным соусом и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Паста Неро | Паста в густом сливочном соусе с креветками, голубыми мидиями, кальмаром и икрой лосося | ░░░ ₽ |
| Паста с грибами и индейкой | Простая и удивительно вкусная паста в сливочном соусе с сыром Грана Падано | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками и беконом | В винно-сливочном соусе с добавлением рукколы, томатов черри и сыра Грана Падано | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками и сыром страчателла | В соусе из свежих томатов с добавлением базилика | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками, шпинатом, вялеными томатами и соусом Песто | | ░░░ ₽ |
| Паста с пастрами из говядины, кукурузой в соусе демиглас | Классическое итальянское блюдо из тонких листьев пасты и соуса болоньезе на основе томатов с мясным фаршем и соусом бешамель | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Морепродукты в соусе Мансини-арабьята-песто | | ░░░░ ₽ |
| Морской гребешок с трюфельным кремом, печеным перцем и соусом юдзу | | ░░░░ ₽ |
| Тигровые креветки в тесте катаифи и ананасовый чатни | | ░░░ ₽ |
| Филе дорадо в кунжутном соусе, хрустящий баклажан, томатная сальса | | ░░░ ₽ |
| Филе лосося на гриле | | ░░░ ₽ |
| Филе палтуса в сливочном Песто, запеченное брокколи | | ░░░ ₽ |
| Филе тунца на гриле | | ░░░ ₽ |
| Мясо и птица |
|---|
| Бефстроганов с картофельным пюре и огурцами бурбоне | | ░░░ ₽ |
| Медальоны из говядины с печеной грушей, соусом горгонзола, овощной сальсой | | ░░░ ₽ |
| Медальоны из свинины в соусе ранч и печеным перцем бабагануш | Медальоны из свиной вырезки в полосках обжаренного бекона с жареными вешенками, картофелем беби и грибным соусом | ░░░ ₽ |
| Стейк Стриплойн с печеными овощами и муссом из перечного соуса | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из свиной шеи с печеными овощами и муссом из перечного соуса | | ░░░ ₽ |
| Стейк из томленой говядины в соусе демиглас | С картофелем, кукурузой и кремом из пармезана | ░░░ ₽ |
| Филе бедра цыпленка в тайском соусе, кус-кус с овощами | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Биточек из индейки с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Бургер с котлеткой из говядины | | ░░░ ₽ |
| Домашняя паста Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Куриный супчик с перепелиным яйцом, куриным филе и пастой Орзо | | ░░░ ₽ |
| Мини-пицца с молочными сосисками и кукурузой | | ░░░ ₽ |
| Наггетсы с картофелем фри | | ░░░ ₽ |
| Сырники с джемом и сметаной | | ░░░ ₽ |