| Без категории |
|---|
| Строганина из пеламиды | тосты из ржаной чиабатты, пряная заправка | ░░░ ₽ |
| Скумбрия на гриле | запеченный картофель, битые огурцы, соус из печеного лука | ░░░ ₽ |
| Говяжьи щечки с домашней чиабаттой | картофель на гриле, крем из сельдерея, глазированная морковь, соус из йогурта и кинзы | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти брускетт на домашней чиабатте | - красная рыба шеф-посола на крем-чизе
- ростбиф и битые огурцы на крем-чизе
- запеченная паприка на домашнем майонезе с трюфельным маслом | ░░░ ₽ |
| Филе балтийской сельди | картофель, мусс из сливочного хрена, ягодный соус | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Куриный суп | | ░░░ ₽ |
| Традиционный борщ | со сметаной, домашним салом и ржаным хлебом | ░░░ ₽ |
| Уха из трех видов рыбы | | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Котлеты из судака | картофельный крем с травами и чесночным конфи, сливочно-кукурузный соус с кинзой | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка, обжаренная в масле с прованскими травами | птитим, тушеный в сливках и шпинате, кедровые орехи, яблочный гель, ягодный соус | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Медовик с соусом из цитрусов | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль |
|---|
| Стейк из капусты | перечно-сливочный соус, трюфельный крем-чиз | ░░░ ₽ |
| салаты |
|---|
| Салат теплый с ростбифом | микс салата, яйцо, красный лук, черри, медово-горчичная заправка | ░░░ ₽ |
| Салат с баклажаном в темпуре | лист салата, томаты, красный лук, крем-чиз, арахис, Унаги, кунжутный соус | ░░░ ₽ |
| паста |
|---|
| Паста Карбонара | | ░░░ ₽ |
| рыба |
|---|
| Палтус с грибным кремом | картофельный крем с зеленью, шампиньоны | ░░░░ ₽ |