| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Малосольный лосось от Шефа | ░░░ ₽ | |||
| Риет из говяжьего языка с чиабаттой и вялеными томатами | ░░░ ₽ | |||
| Чиабатта с бужениной, вялеными томатами, микс-салатом и соусом Крем-чиз | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти "Винное застолье" | ░░░░ ₽ | |||
| Сельдь пряного посола | Сельдь пряного посола с отварным картофелем, маринованным красным луком и микс-салатом | ░░░ ₽ | ||
| Шпик на солодовом хлебе с горчицей | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти сырное к пиву | Копченые сыры Сулугуни и Чечил, сырные бочонки, зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат из баклажана с томатами | Баклажаны, томаты, руккола, сыр "Фета", соус "Терияки", кунжутные семечки | ░░░ ₽ | ||
| Салат из овощей с сыром Пармезан | Огурец, томаты Черри, перец Болгарский, редис, сыр Пармезан, микс-салат, масло оливковое, масло трюфельное | ░░░ ₽ | ||
| Пикантный салат из овощей с бужениной | Домашняя буженина, маринованный огурец, молодой картофель, айсберг, микс-салат, соус "Айоли", сушеный лук | ░░░ ₽ | ||
| Салат с морепродуктами | Мидии, осьминог, креветки, редис, огурец, ореховый соус, руккола, стружка тунца | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Апфельштрудель | Яблочный штрудель с шариком мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | С шариком ванильного мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Картошка | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное Захер с лимонным топингом | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ из утки с черносливом, черной булочкой и помазанкой из сала | ░░░ ₽ | |||
| Уха по-староярославски с щукой и судаком | Стебель сельдерея, томаты Черри, лук, стружка тунца, маслины | ░░░ ₽ | ||
| Суп-гуляш из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Панини "Чизбургер" | Чиабатта, котлета говядина-свинина, сыр "Чеддер", микс-салат, томаты, корнишоны, горчичный соус, соус "Коктейль" | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени жареные с сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Брецель жареный с морской солью | ░░░ ₽ | |||
| Стрипсы куриные с ореховым соусом | В панировке из сухарей Панко, семечек подсолнуха и тыквенных семечек | ░░░ ₽ | ||
| Стрипсы из судака с соусом Тар-тар | В панировке из сухарей Панко, семечек подсолнуха и тыквенных семече | ░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара | Жареные во фритюре с соусом Чили | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с цыпленком | Тортилья, филе куриное, сливочный сыр, томаты, халапеньо, микс-салат, соус Гуакамоле, соус томатный | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров в панировке с бруснично-кофейным соусом | Чеддер, камамбер, сыр с голубой плесенью | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные грибы в сметане | Белые грибы, шампиньоны, лук, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Филе трески в сливочном соусе с грибами | Белые грибы, шампиньоны, сливки, лук репчатый | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Беби-картофель в сливках | ░░░ ₽ | |||
| Вторые блюда | ||||
| Строганов из говядины с грибами и картофельным пюре | Говядина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, корнишоны, картофель, молоко, зелень, специи | ░░░ ₽ | ||
| Егершницель | Отбивная из свинины с картофелем фри, микс-салатом и томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Филе судака с рататуем | Судак, баклажан, цуккини, перец "Болгарский", морковь, лук репчатый, лимон, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Свиной стейк с картофельным пюре и салатом "Коул-Слоу" | ░░░ ₽ | |||
| Блюда на большую компанию | ||||
| Сет пивовара | Рулька, куриные крылья BBQ, говяжьи колбаски, колбаски "Карривюрст", свиные ребра BBQ, овощи гриль, луковые кольца, картофельные дольки, соус горчичный, соус томатный, соус BBQ, зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Сет закусок | Пельмени жареные, кольца кальмара, луковые кольца, наггетсы, сырные медальки, соус Тар-тар, соус Терияки, соус Чили | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти колбасок "Бавария" | Колбаски из говядины, колбаски "Три перца", колбаски из свинины с сыром, колбаски из курицы, колбаски из свинины, соус "Терияки", соус ореховый, соус горчичный | ░░░░ ₽ | ||
| Холодные закуcки | ||||
| Ассорти специалитетов | Ветчина "Пармская", колбаски "Пиколини", микс-салат, буженина, вяленые томаты, хрен | ░░░░ ₽ | ||
| Традиционные колбаски из Германии | ||||
| Баварская колбаска | Свиная колбаска, зауэркраут, картофельное пюре, лук фри, домашняя горчица | ░░░ ₽ | ||