| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Новогоднее меню | ||||
| Елочка фисташковая | Хрустящий слоёный круассан в форме ёлочки с золотистой корочкой, присыпанной сахарной пудрой. Внутри - нежная фисташковая паста, которая придаёт выпечке насыщенный ореховый вкус и приятную сливочную текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Лосось слабосоленый | Дальневосточный слабосоленый лосось | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Снежный мандарин | Изысканное лакомство, которое сочетает в себе нежность и яркость. Основа - белоснежная глазурь, а внутри скрывается сочный мандарин, нежный творожный крем с нотками цитрусовых и миндальная крошка. Этот десерт - настоящее воплощение зимней сказки на в | ░░░ ₽ | ||
| Салат Мимоза | Яркий и нежный слоёный салат, который состоит из отварного картофеля, куриных яиц, форели, майонеза и моркови. Каждый слой добавляет свою нотку вкуса и цвета | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Вкус, который объединяет: нежный Оливье с куриной ветчиной, картофелем и морковью. Большая порция 950 г для настоящего застолья | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Вкус, который объединяет: нежный Оливье с куриной ветчиной, картофелем и морковью | ░░░ ₽ | ||
| Салат Сельдь под шубой | Знакомый с детства вкус: сельдь под шубой из свёклы, картофеля и моркови и лука. 950 г чистого удовольствия! | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Сельдь под шубой | Филе сельди в масле, картофель отварной, свекла отварная, яйца куриные пищевые отварные, морковь отварная, майонез 67% (масло подсолнечное рафинированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль пищевая, регулятор кислотности уксусная кислота, стаб | ░░░ ₽ | ||
| Штоллен | Традиционный штоллен с богатым букетом вкусов - мёд, орехи, изюм, имбирь и корица создают неповторимую симфонию праздничного настроения | ░░░ ₽ | ||
| Здоровое питание | ||||
| Рис отварной | Рассыпчатый отварной рис | ░░░ ₽ | ||
| Салат из баклажанов с томатами | Гармоничное сочетание маринованных баклажанов, томатов, руколы, сыра Фета, соуса Хойсин и арахиса | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей | Яркий и вкусный салат. Сочетание сочных томатов, ароматных огурцов, хрустящего редиса, фирменной заправки на основе оливкового масла, сладкого красного лука, специй и свежей зелени подарит вам заряд бодрости и хорошее настроение | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Блин Рваная говядина | Блин из постного теста с начинкой из говядины, азиатскими грибами, морковью, луком, кинзой и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Блин с бананом и соленой карамелью 2 шт | Аппетитный блинчик с нежной начинкой из свежего банана, сыра маскарпоне, сгущённого молока и солёной карамелью | ░░░ ₽ | ||
| Блин с мясом | Домашний блинчик с мясом говядины, свинины и курицы, с добавлением зелени и лука | ░░░ ₽ | ||
| Бутер с индейкой | Хрустящая чиабатта с копченой индейкой, свежим листом салата айсберг, томатами и начинкой из двух видов соуса | ░░░ ₽ | ||
| Бутер сыр-ветчина-омлет | Хрустящая чиабатта с начинкой из омлета, ветчины и сыра, добавлением салата айсберг, томатов и двух видов соуса | ░░░ ₽ | ||
| Налистники с Творогом и клубникой | Традиционное блюдо белорусской кухни. Тончайшие блинчики, фаршированные сладкой начинкой из протертого творога и клубничного джема | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с курицей и соусом Айоли | Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с курицей и соусом Айоли половинка | Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све | ░░░ ₽ | ||
| Ролл тунец | Вкусное и сытное блюдо, консервированный тунец с майонезом, свежим китайским салатом, отварным рисом, болгарским перцем, огурцом с добавлением соуса кимчи, в лаваше | ░░░ ₽ | ||
| Ролл тунец половинка | Вкусное и сытное блюдо, консервированный тунец с майонезом, свежим китайским салатом, отварным рисом, болгарским перцем, огурцом с добавлением соуса кимчи, в лаваше | ░░░ ₽ | ||
| Сырники школьные | Тонкий аромат ванилина и сладость сахара прекрасно сочетаются с легкой кислинкой творога, а манка помогает сохранить форму и делает сырники более пышными создавая неповторимую вкусовую гамму | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Винегрет с опятами | Сочетание отварной свеклы, картофеля и моркови, соленых огурцов, зеленого горошка и маринованных опят, которые придают блюду особую изысканность. Все ингредиенты заправляются винегретным соусом, состоящий из дижонской горчицы, нерафинированного подсо | ░░░ ₽ | ||
| Коктейль креветки-мандарин | Изысканное сочетание креветок, томатов и мандаринов. Тигровые креветки прекрасно сочетаются со свежими томатами и сладкими мандаринами. Соус Коктейль, состоящий из майонеза, кетчупа, соуса чили, цветочного мёда и пасты кимчи, добавляет блюду пикантно | ░░░ ₽ | ||
| Салат греческий | Гармоничное сочетание свежих огурцов, помидоров, красного перца и нежного сыра фета. Маринованные оливки, каперсы, красный лук добавляют изысканности, а заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, мёда, приправ и соуса табаско, завер | ░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо | Сочетание нежных оттенков авокадо, сладость тыквы с мёдом и розмарином, а также пряный ливанский соус. Консервированная фасоль, нут, булгур, киноа и бобы эдамаме придают блюду питательность | ░░░ ₽ | ||
| Салат с киноа и запеченными овощами | Сочетание киноа и запеченных овощей, приправленных ароматными специями. Нежные кусочки тыквы и свеклы, сладковатая морковь и брокколи, пропитанные пряным ливанским соусом с медом и розмарином, создают богатый вкусовой букет | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем и тайским соусом | Нежные ломтики красной рыбы гармонично сочетаются с киноа, авокадо, томатами и капустой, а пикантная тайская заправка придаёт блюду особую изюминку | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат с оригинальной куриной грудкой по-мексикански, салатом Айсберг, пшеничными гренками, томатами черри, пармезаном и пикантным соусом Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя еда | ||||
| Баклажаны с говядиной | Запечённые баклажаны, где мякоть баклажанов обрамляет пикантную мясную начинку, приправленную ароматным чесноком, красным луком, свежей зеленью кинзы и петрушки. Особый шарм блюду придают соуса - пикантная сальса и шрирача и сливочная нежность моцаре | ░░░ ₽ | ||
| Курица по-гавайски | Филе куриного бедра, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со сладким перцем и нежной стручковой фасолью, создают неповторимый вкус. Ананас и арахис добавляет легкую сладость, а соус Барбекю - пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья мясная | Тонкие слои пасты, чередующиеся с сочными слоями мясного соуса Болоньезе и нежным соусом Бешамель, создают неповторимый вкус и текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Лосось терияки | Невероятно вкусное и ароматное блюдо. Лосось с соусом терияки, который придает ему особую пикантность и насыщенность | ░░░░ ₽ | ||
| Оладьи из печени | Нежные оладьи из говяжьей печени с пикантными нотками лука, мёда, черного молотого перца и мускатного ореха | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи куриные с зеленью | Сочетание куриной грудки и бедра, с ароматным луком, чесноком и свежей зеленью петрушки, а щепотка мускатного ореха и чёрного перца добавляет изысканную пряность | ░░░ ₽ | ||
| Паста с грибами | Изысканное сочетание бархатистых сливок, шампиньонов, благородного пармезана и пасты. Сочные грибы в сливочном соусе с нотками белых грибов создают неповторимую гармонию вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Изысканная паста в нежном кокосово-сливочном соусе с королевскими креветками, морскими гребешками и лососем терияки. Экзотическая симфония вкусов с нотками карри, лайма и имбиря, где хрустящие орешки кешью и свежие овощи создают неповторимую гармонию | ░░░ ₽ | ||
| Пирог Мурманский палтус-треска | Рыбный пирог с нежнейшим тестом и изысканным сливочным соусом, сочная начинка включает из филе палтуса и хека, дополненное копченым лососем, что создает неповторимую игру вкусов. Овощная симфония из картофеля, моркови, лука и брокколи придает блюду о | ░░░ ₽ | ||
| Удон с говядиной | Ароматное блюдо азиатской кухни. Лапша удон, нежная говядина, морковь, грибы шиитаке, красный лук, жёлтый и красный сладкий перец, кинза, корень имбиря, ростки сои, соуса соевый, Хойсин, устричный, а также специи бадьяна и корицы | ░░░ ₽ | ||
| Щечки в перечном соусе | Блюдо из нежнейших говяжьих щёчек, приготовленных по технологии су-вид, где мясо буквально тает во рту, сохраняя всю свою сочность и аромат. Пикантный соус на основе перечного, сладкого чили и демиглас создает изысканное сочетание остроты и глубины в | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Гречка с овощами | Рассыпчатая гречка и ароматные овощи (сельдерей, морковь, репчатый лук) с пряностями и чесночным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежное картофельное пюре с легким сливочным ароматом станет отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду, а золотистые нотки жареного лука придадут ему особую изысканность | ░░░ ₽ | ||
| Картофельный оладушек 2 шт | Вкусное и сытное блюдо, приготовленное из свежего картофеля | ░░░ ₽ | ||
| Овощи запечённые | Потрясающее сочетание сочных, ярких овощей, обжаренных на гриле до легкого хруста, и ароматной заправки, которая идеально подчеркивает вкус каждого ингредиента. Цукини, баклажаны, болгарский перец, красный и желтый перец с заправкой на основе оливков | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Ватрушка венгерская с творогом | Ватрушка из слоеного теста с нежной творожной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Круассан крем-чиз с карамелью | Воздушное слоёное тесто, наполненное нежным творожным сыром и ароматным карамельным кремом. Сочетание хрустящей вафельной крошки, белого шоколада и мягкого сыра создаёт неповторимый вкус, который непременно порадует вас и ваших близких | ░░░ ₽ | ||
| Круассан французский с сыром | Восхитительный хрустящий круассан из слоеного теста на натуральном сливочном масле с пармезаном станет прекрасным дополнением к вашему завтраку | ░░░ ₽ | ||
| Пирожок с капустой | Домашний пирожок с капустой и яйцом | ░░ ₽ | ||
| Пирожок с мясом | Домашний пирожок с мясом говядины | ░░░ ₽ | ||
| Сладкое сердце | Традиционная российская выпечка. Ее рецепт и форма в первые описаны в книге А. Румянцева Булочное и бараночное дело в 1913. Булка из сдобного дрожжевого теста с сахарной корочкой и абрикосовой пропиткой | ░░░ ₽ | ||
| Слойка с сосиской Марсельской и сыром | Сытная слойка с сосиской Марсельской и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Сочник | Рассыпчатое тесто на основе пшеничной муки, сливочного масла, яиц и сладкой начинкой из творога | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Macaronika Ванильный пломбир | Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки со сливочной начинкой и ароматом ванили | ░░░ ₽ | ||
| Macaronika Итальянская горгонзола | Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной начинкой на основе мягкого и творожного сыра | ░░░ ₽ | ||
| Macaronika Манго-маракуйя | Десерт представляет собой изысканное лакомство, состоящее из двух половинок миндального печенья и начинки манго-маракуйя | ░░░ ₽ | ||
| Macaronika Чизкейк клубничный | Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной и ароматной клубничной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Вафельная Трубочка со сгущенкой | Роскошное золотистое лакомство, скрывающее в себе изысканный дуэт вафельной трубочки из песочного теста и вареной сгущенки | ░░░ ₽ | ||
| Канеле с Ванилью | Французский десерт из нежного теста, пропитанный коньяком и ванильной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Кольцо Творожное | Кольцо из заварного теста с нежным творогом, посыпанный сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый Рулет с ягодами | Нежный меренговый рулет со свежей клубникой, голубикой и малиной в ягодном конфи из черной смородины. Вкус дополняет крем из сыра маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Сырный пудинг с клубникой | Каждый кусочек этого воздушного пудинга - это маленькое гастрономическое приключение, где сливочная нежность плавно переходит в ягодную свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка с земляникой | Хрустящее песочное основание служит идеальной основой для воздушного крема из маскарпоне и сливок, и сочной лесной земляники. Лимонное пюре добавляет десерту утончённую кислинку, а дроблёные фисташки ореховый акцент | ░░░ ₽ | ||
| Трубочка с заварным кремом | Хрустящая трубочка из слоеного теста с заварным ванильно-сливочным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Шоколадный | Изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Нежное тесто, а неповторимый вкус крема заключается в сочетании густых сливок, сахара, сливочного масла и двух видов шоколада - молочного и темного | ░░░ ₽ | ||
| Эклер пряный латте | Нежное тесто, заварной крем на топлёном молоке и кофе дополнен букетом пряностей (корица, кориандр, анис, имбирь), а гладкая глазурь завершает гармоничный вкусовой ансамбль | ░░░ ₽ | ||
| Торты | ||||
| Торт Медовик | Нежный и ароматный торт состоящий из медовых коржей, которые идеально сочетаются со сметанным кремом. Гречишный мёд придаёт бисквиту неповторимый вкус и аромат, а сочетание сметаны, сахарной пудры и сливок создаёт идеальную кремовую текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Печенье | ||||
| Миндальная черепица | Рассыпчатое миндальное печенье с добавлением апельсиновой цедры и лепестков миндаля | ░░░ ₽ | ||
| Орешки со Сгущенкой | Каждый орешек со сгущенкой из лавки братьев Караваевых возвращает в детство! Пробуждаем ностальгию, тёплые, трепетные и ценные воспоминания о самой беззаботной поре! | ░░░ ₽ | ||
| Печенье миндальное | Печенье из песочного теста с миндалем и марципаном | ░░░ ₽ | ||
| Слойка голландская | Золотистая корочка песочного теста на сметане идеально сочетается со вкусом абрикоса, создавая неповторимый вкусовой букет | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Хлеб Бородинский | Хлеб из ржаной муки с кориандром и медом | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в упаковке | ||||
| Кофе в дрип-пакетах Бразилия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Натуральный, жареный, молотый кофе в дрип пакетах из Бразилии, 100% арабика. Бразилия Тоффи, региона Патросиньо, Серрадо Минейро. Высота произрастания: 950 - 12 | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в дрип-пакетах Кения | Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах 5шт | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в дрип-пакетах Эфиопия | Кофе натуральный жареный, молотый, арабика высший сорт в дрип-пакетах Эфиопия. Высота произрастания от 2000 м. Обработка мытая, натуральная. Обжарка средняя. Вкусовые характеристики - цветочные ноты, карамель, молочный шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в дрип-пакетах в ассортименте | Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах 5шт. Дрип-пакеты Кения 1шт, Эфиопия 1шт, Руанда 2шт, Бразилия 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в капсулах Бразилия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Натуральный, жареный, молотый кофе в капуслах из Бразилии, 100% арабика. Бразилия Тоффи, региона Патросиньо, Серрадо Минейро. Высота произрастания: 950 - 1250 м | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в капсулах Колумбия | Specialty coffee натуральный, жареный, молотый в капсулах из Колумбии, 100% Арабика Колумбия Эль Бандидо. Вкусовые оттенки: грейпфрут, красный апельсин, мед. Высота произростания: 2000 метров над уровнем моря. Регион: Уила. Обработка зерна: мытая. Об | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в капсулах Руанда | Кофе натуральный жареный 100% арабика | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в капсулах Эфиопия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Натуральный, жареный, молотый кофе в капусулах из Эфиопии, 100% арабика. Эфиопия Арича. Регион: Гедийо, Йергачиф. Высота произрастания: 1900-2100 метров. Обрабо | ░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Бразилия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Бразилия Тоффи Экспокассер - моносорт из региона Патросиньо, Серрадо Минейро, кооператив Экспокассер. Высота произрастания 950 - 1250 метров над уровнем моря. С | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Бразилия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Бразилия Тоффи Экспокассер - моносорт из региона Патросиньо, Серрадо Минейро, кооператив Экспокассер. Высота произрастания 950 - 1250 метров над уровнем моря. С | ░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия | Specialty coffee натуральный, 100% арабика. Регион: Гедийо, Йергачиф. Высота произрастания: 1900-2100 метров над уровнем моря. Обработка зерна: натуральная. Вкусовые характеристики: сухофрукты, цветочные ноты, молочный шоколад. Обжарка: средняя | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия | Specialty coffee натуральный, 100% арабика. Регион: Гедийо, Йергачиф. Высота произрастания: 1900-2100 метров над уровнем моря. Обработка зерна: натуральная. Вкусовые характеристики: сухофрукты, цветочные ноты, молочный шоколад. Обжарка: средняя | ░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия/Бразилия | 100% Арабика класса Speciality. Speciality coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Средней степени обжарки. Сорт - Эфиопия Арича натуральная обработка 60% и Бразилия Отавио рейс ферментированная обработка 40%. Вкусовое описание - | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия/Кения | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Степень обжарки - средняя. Сорт - Эфиопия Арича натуральной обработки (30%) и Кения мытой обработка (70%). Эфиопия Арича - моносорт из региона Гедийо, Йергачиф, | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия/Кения | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Степень обжарки - средняя. Сорт - Эфиопия Арича натуральной обработки (30%) и Кения мытой обработка (70%). Эфиопия Арича - моносорт из региона Гедийо, Йергачиф, | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Морс клюква-брусника | Восхитительный натуральный морс из клюквы и брусники с добавлением сахара, который порадует вас своим ярким и свежим вкусом, который не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на весь день | ░░░ ₽ | ||
| Морс облепиха-апельсин | Яркий и ароматный напиток, который сочетает в себе свежесть апельсина и терпкость облепихи с добавлением меда и имбиря | ░░░ ₽ | ||
| Морс черная смородина | Восхитительный натуральный морс из чёрной смородины с добавлением сахара, который порадует вас своим ярким и свежим вкусом, который не только утолит жажду, но и зарядит вас энергией на весь день | ░░░ ₽ | ||