| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Новогоднее меню | ||||
| Лосось слабосоленый | Лосось слабосоленый(лосось филе, соль(соль пищевая выварочная, агент антислеживающий Е536), сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Зимняя клюква | Пирожное Зимняя клюква - это праздничное лакомство в форме ёлочки, украшенное зелёной глазурью и яркими красными ягодами. Нежный вкус творога с кислинкой клюквы создаёт зимнее настроение и радует глаз. Идеально для новогоднего стола! | ░░░ ₽ | ||
| Холодец | Ароматный холодец с кусочками говядины, дополнен морковью и пикантными нотами чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Штоллен | Традиционный штоллен с богатым букетом вкусов - мёд, орехи, изюм, имбирь и корица создают неповторимую симфонию праздничного настроения | ░░░ ₽ | ||
| Здоровое питание | ||||
| Рис отварной | Рассыпчатый отварной рис | ░░░ ₽ | ||
| Филе куриное су-вид | Нежное куриное филе сварено в собственном соку | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ролл с курицей и соусом Айоли | Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с курицей и соусом Айоли половинка | Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све | ░░░ ₽ | ||
| Ролл тунец половинка | Вкусное и сытное блюдо, консервированный тунец с майонезом, свежим китайским салатом, отварным рисом, болгарским перцем, огурцом с добавлением соуса кимчи, в лаваше | ░░░ ₽ | ||
| Рулет с копченой индейкой | Рулет с индейкой - это невероятно вкусное и сытное блюдо. В основе рулета - тонкий лаваш, филе индейки, свежий салат айсберг и сыр Гауда. Все это приправляется соусом Цезарь, который придает блюду неповторимый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Сырники школьные | Тонкий аромат ванилина и сладость сахара прекрасно сочетаются с легкой кислинкой творога, а манка помогает сохранить форму и делает сырники более пышными создавая неповторимую вкусовую гамму | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с брискетом | Изысканный сэндвич с брискеттом: нежная говядина на зерновой краюшке. Остро сладкий соус халапеньо, медовый карамелизованный лук и свежие томаты создают взрыв вкуса, а рукола добавляет лёгкую свежесть. Каждый кусочек - гастрономическое удовольствие! | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с бужениной | Буженина на зерновой краюшке: свежесть розовых томатов и руколы, хруст маринованных огурцов, сладковатый карамелизованный лук с бальзамиком и мёдом. Всё скреплено пикантным майонезно-горчичным соусом. Аппетитно и сытно! | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат с киноа и запеченными овощами | Сочетание киноа и запеченных овощей, приправленных ароматными специями. Нежные кусочки тыквы и свеклы, сладковатая морковь и брокколи, пропитанные пряным ливанским соусом с медом и розмарином, создают богатый вкусовой букет | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат с оригинальной куриной грудкой по-мексикански, салатом Айсберг, пшеничными гренками, томатами черри, пармезаном и пикантным соусом Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя еда | ||||
| Бифштекс с яйцом | Золотистая корочка бифштекса гармонично сочетается с жареным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Каспийский судак в томатном соусе | Нежное филе судака в ароматном томатном соусе. Лимон и чеснок придают рыбе утончённую свежесть, а букет средиземноморских трав - розмарин, тимьян и орегано - раскрывает глубину вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Котлета Морская | Нежные котлеты из кальмаров, тигровых креветок и краба, с добавлением куриного бедра, куриного белка, пасты Том Ям, зелёного лука и перца Чили. Блюдо по мотивам Тайской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Курица по-гавайски | Филе куриного бедра, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со сладким перцем и нежной стручковой фасолью, создают неповторимый вкус. Ананас и арахис добавляет легкую сладость, а соус Барбекю - пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья мясная | Тонкие слои пасты, чередующиеся с сочными слоями мясного соуса Болоньезе и нежным соусом Бешамель, создают неповторимый вкус и текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи из печени | Нежные оладьи из говяжьей печени с пикантными нотками лука, мёда, черного молотого перца и мускатного ореха | ░░░ ₽ | ||
| Паста с грибами | Изысканное сочетание бархатистых сливок, шампиньонов, благородного пармезана и пасты. Сочные грибы в сливочном соусе с нотками белых грибов создают неповторимую гармонию вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Пирог Мурманский палтус-треска | Рыбный пирог с нежнейшим тестом и изысканным сливочным соусом, сочная начинка включает из филе палтуса и хека, дополненное копченым лососем, что создает неповторимую игру вкусов. Овощная симфония из картофеля, моркови, лука и брокколи придает блюду о | ░░░ ₽ | ||
| Плов с уткой | Ароматное и сытное блюдо, которое готовится из отварного риса, утиного филе бедра, утиных желудков, моркови, стручковой фасоли, гороха нут, репчатого лука, чеснока, зиры, кориандра и чёрного перца | ░░░ ₽ | ||
| Сочная курица | Сочные куриные бедра в аппетитном сочетании соуса чили, соевого соуса и мёда, а также аромата чеснока и тимьяна. Кунжутное масло придаёт блюду особую нежность | ░░░ ₽ | ||
| Удон с говядиной | Ароматное блюдо азиатской кухни. Лапша удон, нежная говядина, морковь, грибы шиитаке, красный лук, жёлтый и красный сладкий перец, кинза, корень имбиря, ростки сои, соуса соевый, Хойсин, устричный, а также специи бадьяна и корицы | ░░░ ₽ | ||
| Фрикасе из курицы с шампиньонами | Филе бедра с ароматным луком и шампиньонами, в шелковистом соусе из сливок с трюфельной пудрой. Кусочки варено-копчёного бекона, сушёный розмарин, петрушка и свежий чеснок придают блюду пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Щечки в перечном соусе | Блюдо из нежнейших говяжьих щёчек, приготовленных по технологии су-вид, где мясо буквально тает во рту, сохраняя всю свою сочность и аромат. Пикантный соус на основе перечного, сладкого чили и демиглас создает изысканное сочетание остроты и глубины в | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Гречка с овощами | Рассыпчатая гречка и ароматные овощи (сельдерей, морковь, репчатый лук) с пряностями и чесночным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежное картофельное пюре с легким сливочным ароматом станет отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду, а золотистые нотки жареного лука придадут ему особую изысканность | ░░░ ₽ | ||
| Картофельный оладушек 2 шт | Вкусное и сытное блюдо, приготовленное из свежего картофеля | ░░░ ₽ | ||
| Овощи запечённые | Потрясающее сочетание сочных, ярких овощей, обжаренных на гриле до легкого хруста, и ароматной заправки, которая идеально подчеркивает вкус каждого ингредиента. Цукини, баклажаны, болгарский перец, красный и желтый перец с заправкой на основе оливков | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Булка Много мака | Воздушная булочка с маковой начинкой, которая придает приятную сладость и неповторимый вкус, а завершающий штрих - глазурь из шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Круассан миндальный | Классический круассан, пропитанный сиропом и запеченный с миндальным кремом, покрытый миндальными лепестками и сахарной пудрой - это изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Пшеничная мука, подсолнечное и сливочное масло, | ░░░ ₽ | ||
| Круассан французский | Классический французский круассан - это отличное начало дня. Круассан из пшеничной муки, сливочного масла, молока и яйца, обладает мягкой текстурой и нежным вкусом. Прекрасно подходит для завтрака с чашечкой кофе или чая | ░░░ ₽ | ||
| Круассан французский с сыром | Восхитительный хрустящий круассан из слоеного теста на натуральном сливочном масле с пармезаном станет прекрасным дополнением к вашему завтраку | ░░░ ₽ | ||
| Пирожок с капустой | Домашний пирожок с капустой и яйцом | ░░ ₽ | ||
| Пирожок с мясом | Домашний пирожок с мясом говядины | ░░░ ₽ | ||
| Рогалик с вишней | Нежное тесто, с сочной и ароматной начинкой из вишни, создает неповторимый вкусовой букет | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Macaronika Ванильный пломбир | Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки со сливочной начинкой и ароматом ванили | ░░░ ₽ | ||
| Macaronika Итальянская горгонзола | Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной начинкой на основе мягкого и творожного сыра | ░░░ ₽ | ||
| Macaronika Манго-маракуйя | Десерт представляет собой изысканное лакомство, состоящее из двух половинок миндального печенья и начинки манго-маракуйя | ░░░ ₽ | ||
| Macaronika Чизкейк клубничный | Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной и ароматной клубничной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Вафельная Трубочка со сгущенкой | Роскошное золотистое лакомство, скрывающее в себе изысканный дуэт вафельной трубочки из песочного теста и вареной сгущенки | ░░░ ₽ | ||
| Канеле с Ванилью | Французский десерт из нежного теста, пропитанный коньяком и ванильной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Кольцо Творожное | Кольцо из заварного теста с нежным творогом, посыпанный сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый Рулет с ягодами | Нежный меренговый рулет со свежей клубникой, голубикой и малиной в ягодном конфи из черной смородины. Вкус дополняет крем из сыра маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Пирог яблочный | Яблочный пирог из песочного теста с миндалем и цедрой лимона | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Картошка | Шоколадный бисквит с орехами, покрытый глазурью | ░░░ ₽ | ||
| Сырный пудинг с клубникой | Каждый кусочек этого воздушного пудинга - это маленькое гастрономическое приключение, где сливочная нежность плавно переходит в ягодную свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка с земляникой | Хрустящее песочное основание служит идеальной основой для воздушного крема из маскарпоне и сливок, и сочной лесной земляники. Лимонное пюре добавляет десерту утончённую кислинку, а дроблёные фисташки ореховый акцент | ░░░ ₽ | ||
| Трубочка с заварным кремом | Хрустящая трубочка из слоеного теста с заварным ванильно-сливочным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Этот необычный десерт был придуман испанским кондитером Сантьяго Ривера в ресторане La Vina в городе Сан-Себастьян в 1990 году. Его отличительная особенность - отсутствие коржа из теста. Карамелизованная, слегка обожженная корочка под которой скрывае | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный пирог | Ароматный, влажный корж прекрасно сочетается с насыщенной начинкой из темного шоколада, сливок и орехов - фундука и миндаля. Каждый кусок тает во рту, наполняя его богатством шоколадного вкуса и хрустящей текстурой орехов | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Ванильный | Идеальный десерт для любителей сладкого. Нежное тесто, как основа десерта, воздушный крем, а добавление ванили - придает эклеру неповторимый аромат | ░░░ ₽ | ||
| Торты | ||||
| Бенто торт Новогодняя сказка | Бенто-торт Новогодняя сказка - миниатюрный шедевр в ярко-красной глазури, словно кусочек праздничного волшебства! Нежный сливочно-творожный крем гармонично сочетается с цитрусовой кислинкой мандаринов и лёгкой тропической ноткой кокоса | ░░░ ₽ | ||
| Торт Ягодный бархат | Изысканный бисквитный торт сочетающий в себе нежность творожного сыра, воздушность взбитых сливок и сладость ягод малины и клубничного джема, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Фисташки и маршмеллоу завершают композицию, делая торт ещё б | ░░░ ₽ | ||
| Печенье | ||||
| Миндальная черепица | Рассыпчатое миндальное печенье с добавлением апельсиновой цедры и лепестков миндаля | ░░░ ₽ | ||
| Орешки со Сгущенкой | Каждый орешек со сгущенкой из лавки братьев Караваевых возвращает в детство! Пробуждаем ностальгию, тёплые, трепетные и ценные воспоминания о самой беззаботной поре! | ░░░ ₽ | ||
| Печенье миндальное | Печенье из песочного теста с миндалем и марципаном | ░░░ ₽ | ||
| Слойка голландская | Золотистая корочка песочного теста на сметане идеально сочетается со вкусом абрикоса, создавая неповторимый вкусовой букет | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Хлеб Бездрожжевой с семечками | Хлеб имеет нежный вкус, яркий аромат семян, приятную структуру и тоненькую корочку, легко режется на тонкие кусочки. Приготовлен из трех видов муки (пшеничной цельнозерновой, ржаной и пшеничной в/с), воды, с добавлением семян подсолнечника и тыквы | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Бездрожжевой с семечками половинка | Хлеб имеет нежный вкус, яркий аромат семян, приятную структуру и тоненькую корочку, легко режется на тонкие кусочки. Приготовлен из трех видов муки (пшеничной цельнозерновой, ржаной и пшеничной в/с), воды, с добавлением семян подсолнечника и тыквы | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Бородинский | Хлеб из ржаной муки с кориандром и медом | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Чесночный | Хлеб пропитанный маслом с чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в упаковке | ||||
| Кофе в дрип-пакетах Бразилия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Натуральный, жареный, молотый кофе в дрип пакетах из Бразилии, 100% арабика. Бразилия Тоффи, региона Патросиньо, Серрадо Минейро. Высота произрастания: 950 - 12 | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в дрип-пакетах Кения | Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах 5шт | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в дрип-пакетах Эфиопия | Кофе натуральный жареный, молотый, арабика высший сорт в дрип-пакетах Эфиопия. Высота произрастания от 2000 м. Обработка мытая, натуральная. Обжарка средняя. Вкусовые характеристики - цветочные ноты, карамель, молочный шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в дрип-пакетах в ассортименте | Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах 5шт. Дрип-пакеты Кения 1шт, Эфиопия 1шт, Руанда 2шт, Бразилия 1 шт | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в капсулах Бразилия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Натуральный, жареный, молотый кофе в капуслах из Бразилии, 100% арабика. Бразилия Тоффи, региона Патросиньо, Серрадо Минейро. Высота произрастания: 950 - 1250 м | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в капсулах Колумбия | Specialty coffee натуральный, жареный, молотый в капсулах из Колумбии, 100% Арабика Колумбия Эль Бандидо. Вкусовые оттенки: грейпфрут, красный апельсин, мед. Высота произростания: 2000 метров над уровнем моря. Регион: Уила. Обработка зерна: мытая. Об | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в капсулах Руанда | Кофе натуральный жареный 100% арабика | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в капсулах Эфиопия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Натуральный, жареный, молотый кофе в капусулах из Эфиопии, 100% арабика. Эфиопия Арича. Регион: Гедийо, Йергачиф. Высота произрастания: 1900-2100 метров. Обрабо | ░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Бразилия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Бразилия Тоффи Экспокассер - моносорт из региона Патросиньо, Серрадо Минейро, кооператив Экспокассер. Высота произрастания 950 - 1250 метров над уровнем моря. С | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Бразилия | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Бразилия Тоффи Экспокассер - моносорт из региона Патросиньо, Серрадо Минейро, кооператив Экспокассер. Высота произрастания 950 - 1250 метров над уровнем моря. С | ░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия | Specialty coffee натуральный, 100% арабика. Регион: Гедийо, Йергачиф. Высота произрастания: 1900-2100 метров над уровнем моря. Обработка зерна: натуральная. Вкусовые характеристики: сухофрукты, цветочные ноты, молочный шоколад. Обжарка: средняя | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия | Specialty coffee натуральный, 100% арабика. Регион: Гедийо, Йергачиф. Высота произрастания: 1900-2100 метров над уровнем моря. Обработка зерна: натуральная. Вкусовые характеристики: сухофрукты, цветочные ноты, молочный шоколад. Обжарка: средняя | ░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия/Бразилия | 100% Арабика класса Speciality. Speciality coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Средней степени обжарки. Сорт - Эфиопия Арича натуральная обработка 60% и Бразилия Отавио рейс ферментированная обработка 40%. Вкусовое описание - | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия/Кения | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Степень обжарки - средняя. Сорт - Эфиопия Арича натуральной обработки (30%) и Кения мытой обработка (70%). Эфиопия Арича - моносорт из региона Гедийо, Йергачиф, | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе жареный в зернах Эфиопия/Кения | 100% Арабика класса Specialty coffee - это высший сорт кофе, состоящий из отборных зерен. Степень обжарки - средняя. Сорт - Эфиопия Арича натуральной обработки (30%) и Кения мытой обработка (70%). Эфиопия Арича - моносорт из региона Гедийо, Йергачиф, | ░░░ ₽ | ||