| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Мидии в красном или белом соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Окрошка на квасе с колбасой | ░░░ ₽ | |||
| Свекольник с говяжьим языком | ░░░ ₽ | |||
| Завтрак | ||||
| Английский завтрак | Сытный завтрак, включающий в себя скрембл из двух яиц, обжаренные купаты из индейки и бекон, шампиньоны, томаты черри, консервированную фасоль. Подается с картофельным хашбрауном | ░░░ ₽ | ||
| Бифштекс из мраморной говядины с яйцом пашот | Начните свой завтрак с изысканного блюда, которое сочетает в себе нежность мраморной говядины и деликатную мягкость яйца пашот. Сочность бифштекса подчёркивают ароматные лук чайвс, петрушка и шпинат, а сливочное масло, лимонный сок и морская соль доб | ░░░░ ₽ | ||
| Блины с мясом | Сытное блюдо из тонких лепёшек. Начинка из мясного фарша с репчатым луком и морковью, приправленная томатами и пряными травами. В завершение блюдо поливают растопленным сливочным маслом и украшают зелёным луком | ░░░ ₽ | ||
| Блины с творогом и яблоком | Нежные воздушные блины с творогом и яблоком подаются со сметаной (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Блины со сметаной | Традиционное и всеми любимое славянское блюдо. Нежные, аппетитные блины подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Бриошь с лососем слабой соли, яйцом "Бенедикт" и голландским соусом | Нежная бриошь, солёный лосось, яйцо Бенедикт, дополненные свежестью лайма и авокадо, с лёгкой кислинкой лимонного сока и пикантностью морской соли — это сочетание точно не оставит вас равнодушным | ░░░░ ₽ | ||
| Варенье вишнёвое | ░░ ₽ | |||
| Варенье клубничное | ░░ ₽ | |||
| Завтрак со стейком и жареным яйцом | Сочная говядина, хрустящие листья ромейна, лоло-россо и руколы, спелые томаты и пряные травы (базилик, розмарин, тимьян, чабрец) в сочетании с жареным яйцом и заправкой на основе оливкового масла и винного уксуса создают неповторимое вкусовое сочетан | ░░░░ ₽ | ||
| Каша гречневая | Классическая гречневая каша на молоке с добавлением сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | Овсяная каша - это источник натуральной клетчатки, белков и витаминов. Готовится молоке с добавлением нежного сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Комбо-завтрак с креветками | Отварное яйцо с киноа, креветками, миксом салатов, свежими томатами, мягким авокадо. Заправка на основе растительного масла с добавлением дижонской горчицы и сока лайма | ░░░ ₽ | ||
| Омлет классический из трех яиц | Самое любимое и популярное блюдо на завтрак - классический омлет. Яйца со сливками взбиваются до пышной массы, что придает омлету особую легкость | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Приготовлены из свежего творога с добавлением пшеничной муки, сахара и ванилина. Подаются с вишней | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич "Крок-мадам" | Сочный сэндвич с индейкой, моцареллой и луком-шалотом. Сверху — нежное жареное яйцо. Белый хлеб пропитан сливочным маслом, блюдо сочетает в себе мягкость и хрустящую текстуру. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич "Тунакадо" | Сэндвич «Тунакадо» — это гармоничное сочетание нежного консервированного тунца, кремового авокадо, хрустящих маринованных огурцов и сочного томата с пикантными нотками лука-шалота, чеснока и кедровых орехов. Оливковое масло, майонез и лимонный сок пр | ░░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с цыпленком | Сэндвич на тостовом хлебе с обжаренным куриным филе, ломтиками помидоров, свежим салатом айсберг и сыром чеддер. Пикантности блюду добавляют соус на основе майонеза с добавлением дижонской горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Яичница глазунья | Нежная яичница из трех куриных яиц, обжаренных на сливочном масле, приправленная щепоткой морской соли и украшенная свежей петрушкой. С добавками по вашему вкусу | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Зеленый салат с ореховым соусом и авокадо | Отличное блюдо из огурцов, салата романо и авокадо. Пикантности салату придаёт перец чили, а ореховый соус делает вкус блюда более насыщенным | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат с артишоками и креветками | Овощной салат с артишоками и креветками — это гармоничное сочетание хрустящих маринованных артишоков, сочных болгарского перца, томата и авокадо, дополненное нежным вкусом креветок; свежесть базилика, пикантность красного лука и лука-шалот, а также а | ░░░░ ₽ | ||
| Оливье с говяжьим языком | Классический салат в новой интерпретации. В его составе – говяжий язык, картофель, маринованные огурцы, морковь, консервированный горошек, перепелиные яйца, морская соль, специи, оливковое масло и майонез | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Панцанелла" | Хрустящий салат с сочными помидорами, огурцами и авокадо. Нежный вкус страчателлы и хрустящие кусочки бездрожжевого хлеба гармонично сочетаются с лёгкой кислинкой бальзамического крема и свежестью базилика. Освежающий и в то же время сытный салат «Па | ░░░ ₽ | ||
| Салат Сербский с брынзой | Овощной салат из томатов, огурцов, перца рамиро с брынзой, петрушкой и крымским луком. Заправляется оливковым маслом с добавлением лимонного сока и бальзамического уксуса | ░░░ ₽ | ||
| Салат с баклажанами и томатами | Хрустящие баклажаны со сливочным сыром на подушке из спелых томатов, ароматной кинзы и мяты под соусом сладкий чили. Декорируется жареным кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с вишней и печенью цыпленка | Микс салатов с сыром страчателла, вишней и обжаренной куриной печенью в коньяке. Заправляется оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с киноа и креветками | Салат с киноа, шпинатом, авокадо, томатами, огурцами , кукурузой и креветками. Заправляется соусом на основе растительного масла с лаймом и дижонской горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Салат с томатами и огурцами | Овощной салат с бакинскими томатами, свежими огурцами, красным луком и ароматной зеленью. Заправляется оливковым маслом с добавлением лимонного сока и дижонской горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Сочные листья салата романо, помидоры черри, ароматные креветки и пикантная заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и зернистой горчицы. Завершающий штрих – стружка из пармезана и хрустящие крутоны с чесночным ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с цыпленком | Сочные листья романо и сладкие черри в сочетании с нежным куриным бедром и пикантным пармезаном. Пикантная заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и зернистой горчицы. Завершающий акцент - хрустящие крутоны. | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти из сыров | Сырная тарелка, которая порадует даже гурмана. В ней собраны разнообразные сорта сыра | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти сала | Соленое и копченое свиное сало, которое подаётся с пикантными дополнениями: горчицей, ароматным зеленым луком и ломтиками бородинского хлеба. Вкус оттенён разными видами перца и крупной морской солью | ░░░ ₽ | ||
| Баклажанные рулетики с грецкими орехами | Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из орехов с добавлением чернослива, кинзы и аджики. Подаются с ореховым соусом. Украшаются кинзой и гранатом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с крабом | Брускетта на бездрожжевом хлебе с соусом на основе авокадо и томатов с камчатским крабом | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с томатами | Брускетта на бездрожжевом хлебе с томатами, оливковым маслом, красным луком и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Буррата с томатами | Нежный итальянский сыр, сочные томаты, ароматный базилик и пряные специи, дополненные оливковым маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Грузди белые со сметаной | Соленые белые грузди, приправленные оливковым маслом, с добавлением красного лука и укропа. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины | Тонко нарезанные кусочки сырой говяжьей вырезки, приправленные соусом на основе оливкового масла, лимона и горчицы. Подается с руколой и сыром пармезан Гойя. | ░░░ ₽ | ||
| Маринованные оливки | Маринованные оливки - идеальная закуска для любого стола. Оливки, томаты, сок лимона, растительное масло и чеснок - гармоничное сочетание ингредиентов подарит вам изысканный средиземноморский вкус | ░░░ ₽ | ||
| Маринованные перчики с сыром | Эта закуска представляет собой идеальное сочетание нежного творожного сыра и пикантного вкуса маринованных перчиков. Овощи в этом блюде обладают приятной кислинкой и слегка хрустят. Заправка из растительного масла и соли добавляет блюду насыщенности | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Аппетитный говяжий язык, буженина, ростбиф и свиной окорок в сочетании с пикантными нотками зелёного лука. | ░░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи с базиликом | Большая овощная тарелка — морковь, перец чили, огурцы, томаты, редис, хрустящий красный лук и ароматный базилик | ░░░░ ₽ | ||
| Сельдь олюторская с запеченным картофелем | Слабосолёная сельдь, красный лук, ароматный укроп – это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Соленья | В нашем меню есть закуски на любой вкус. Соленья - это пикантное сочетание квашеной капусты, маринованных огурцов и помидоров черри | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Тартар из сырой говядины, с красным луком, горчицей, корнишонами и каперсами. Подается с багетом. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | Нарезанный свежий лосось с авокадо и томатами, заправкой на основе соевого соуса с соком лайма и бальзамическим уксусом. Подаётся с багетом | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Нарезанный свежий тунец с авокадо, луком чивис и кунжутом. Заправляется соусом на основе соевого соуса с добавлением бальзамического уксуса. Подается с багетом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Бургер из мраморной говядины | Бургер с котлетой из мраморной говядины с сыром чеддер, соусом на основе растительных масел, свежими томатами, маринованным огурцом, листом салата романо и красным луком по вашему желанию. | ░░░░ ₽ | ||
| Корейка ягненка | Мясо молодых барашков известно своей нежностью, диетичностью и универсальностью. Оно сохраняет свой особый вкус при любом способе приготовления и хорошо сочетается с большинством специй. Подаем с соусом Сацебели и свежими овощами (помидор и огурец) | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось на гриле | Стейк из лосося на гриле с лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Медальон с соусом из костного мозга и бататом фри | Сочное мясо в сочетании с насыщенным соусом из костного мозга создаёт глубокий и богатый вкус. Хрустящий батат фри добавляет блюду текстуры и лёгкости. Аромат трав и специй гармонично дополняет вкусовую палитру медальона | ░░░░ ₽ | ||
| Морепродукты на гриле | Морепродукты, жаренные на гриле на оливковом масле. Подаются с лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай | Популярный стейк из мраморной говядины. Делают его из толстого края бычка, который располагается на спинной части животного. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным. Стейк обжаривается на открытом | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай | Популярный стейк из мраморной говядины. Делают его из толстого края бычка, который располагается на спинной части животного. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным. Стейк обжаривается на открытом | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас на гриле | Сибас, жаренный на гриле. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Стриплойн | Премиальный стейк, который нарезается из отруба тонкого края, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Обжаривается на открытом огне | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Стриплойн | Премиальный стейк, который нарезается из отруба тонкого края, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Обжаривается на открытом огне | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из свинины New | Стейк из свинины, приготовленный из свиной шеи с добавлением чёрного перца и морской соли. Подаётся с аппетитным картофелем мини, обжаренным на сливочном масле с красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Один из традиционных шашлыков среди наших соотечественников - шашлык из курицы. Филе куриного бедра маринуют (лук репчатый, соль, перец, лимонный сок, чеснок) и обжаривают на огне. Подают сочный шашлык со свежими овощами (помидор, огурец, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Один из традиционных шашлыков среди наших соотечественников - шашлык из свинины. Свиная шея маринуются (лук репчатый, соль, перец, лимонный сок, чеснок) и обжаривается на огне. Подают сочный шашлык со свежими овощами (помидор, огурец, красный лук) и | ░░░ ₽ | ||
| Летнее меню | ||||
| Гаспачо по-андалузски | Холодный томатный суп-пюре со свежими огурцами, сладким перцем и красным луком. Украшается базиликом. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе с колбасой | Холодный суп на основе кваса с горчицей, запеченным картофелем, вареной колбасой, свежими огурцами и редисом. Подается со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире с колбасой | Холодный суп на основе кефира с сезонными овощами, вареной колбасой и свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Свекольник с говяжьим языком | Холодный суп на основе свекольного сока с отварным говяжьим языком, редисом, огурцом, картофелем и свежей зеленью. Подается со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Щавелевый суп | Суп на курином бульоне с добавлением листьев щавеля, картофеля и моркови. Подается с куриной грудкой, отварным яйцом и сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Насыщенный и яркий суп. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с домашней лапшой | Сытный и питательный суп из нежного куриного филе с лапшой из отборной пшеничной муки и яйца с добавлением моркови и картофеля. При подаче посыпается свежей петрушкой | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный суп | Тыквенный суп — это классическое блюдо в новой интерпретации. В его составе тыква, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, а также тимьян и морская соль. При подаче суп украшают свежей петрушкой и тостовым хлебом, а сверху посыпают очищенными тыквенны | ░░░ ₽ | ||
| Уха с лососем и судаком | Этот суп приготовлен из двух видов рыбы — лосося и судака, с добавлением моркови и картофеля. Петрушка, укроп и зеленый лук придают супу аромат и свежесть. Морская соль делает вкус гармоничным и насыщенным | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Батат фри с сыром | Хрустящие палочки из батата, обжаренные до золотистой корочки. Сверху — лёгкая сырная нотка пармезана. Солёный привкус гармонично дополняет блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и жареным луком | Горячие вареники с нежной начинкой из картофельного пюре (картофель, сливки, сливочное масло). Завершающий штрих - украшение из ароматной зажарки из репчатого лука, придающая блюду пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом | Горячие вареники с нежной начинкой. Внутри скрывается смесь творога и сахарной пудры. Тесто тонкое и мягкое, приготовленное из пшеничной муки, воды и соли. Блюдо подают со сметаной и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар в устричном соусе со шпинатом | Кальмар, обжаренный с сливках и устричном соусе со шпинатом и зеленым луком. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки, жаренные с чесноком | Тигровые креветки обжариваются с чесноком и специями до золотистого цвета. Перед подачей блюдо посыпается свежей зеленью петрушки. | ░░░░ ₽ | ||
| Оладьи из кабачков с лососем слабой соли и сметаной | Оладья из кабачка 4 шт подаются со сметаной и лососем слабой соли. | ░░░░ ₽ | ||
| Оладьи из кабачков со сметаной | Оладьи из кабачка с добавлением куриного яйца. Подаются со сметаной (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени Сибирские | Горячие Пельмени Сибирские - сытное и сочное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином. В составе начинки - нежная свинина и говядина, репчатый лук и специи. Подаются со сливочным маслом, зеленью и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с кроликом | Небольшие мешочки из теста с сочной начинкой. В начинке чувствуется нежное мясо кролика и лёгкая пикантность лука. Равиоли подают с страчателлой, сливочным маслом и сливками — это придаёт блюду кремовость и мягкость. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Хинкали с начинкой из рубленой баранины с добавлением репчатого и зеленого лука. Подается с томатным соусом сацебели с добавлением чеснока, кинзы и перца чили (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной | Хинкали с начинкой из рубленой говядины с добавлением репчатого и зеленого лука. Подается с томатным соусом сацебели с добавлением чеснока, кинзы и перца чили (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма классическая | Ближневосточное блюдо из лаваша с сочными кусочками рубленой курицы, свежими хрустящими огурцами, помидорами, китайской капустой и морковью по-корейски. Приправлено легким соусом с добавлением восточных специй (карри, паприка), сметаны, чеснока и дом | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Карбонара | Хрустящая пицца с тягучей моцареллой и сочным беконом. Желток и сливки придают мягкость и нежность, а пармезан и гойя — пикантность. Вкус гармонично сочетает сливочные и копчёные ноты (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Эта пицца на тонком тесте с пышными бортиками готовится из пшеничной муки, воды, дрожжей, оливкового масла и морской соли. В качестве начинки сочные томаты и нежный сыр моцарелла создают гармоничное сочетание, которое точно вам понравится (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | В ней сочетаются четыре сыра: моцарелла, копчёный сулугуни, сыр с голубой плесенью и пармезан. Тесто для пиццы готовится по традиционному рецепту с использованием пшеничной муки, воды, дрожжей, оливкового масла и морской соли (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с цукини и креветками | Нежная пицца на сливочной основе с креветками, руколой, соусом песто и нежным сыром страчателла (25 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с цыпленком и грибами | Пицца из печи с моцареллой, цыпленком, соусом песто, томатами в собственном соку и шампиньонами (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с чоризо | Эта пицца на тонком тесте с пышными бортиками готовится из пшеничной муки, воды, дрожжей, оливкового масла и морской соли. В качестве начинки используются томаты в собственном соку и сыр моцарелла, а особый вкус блюду придаёт пикантная колбаса чоризо | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Болоньезе | Болоньезе – это идеальное сочетание нежной говядины, сочных томатов и ароматных овощей в густой томатной основе. В составе только качественные ингредиенты: спагетти, куриный бульон, морская соль, чёрный перец, говядина, морковь, репчатый лук, чеснок, | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | Спагетти Карбонара – известная традиционная итальянская паста в мире. Карбонара – это нежный сливочный соус, обволакивающий пасту, вперемешку с сочным, поджаренным беконом. Предлагаем дополнительно заказать сыр гойя | ░░░ ₽ | ||
| Пенне с копченым лососем | Нежная текстура пасты в сочетании с копчёным лососем создаёт богатый и изысканный вкус. Сливочный соус придаёт насыщенность, а ароматные специи завершают композицию, делая вкус блюда ярким и запоминающимся. Пенне с копчёным лососем – это отличный выб | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с кабачками и креветками | Ризотто с креветками, кабачками и свежим шпинатом | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Помидорини | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти с морепродуктами | Это классика итальянской кухни. Спагетти с кальмаром, креветкой, мидиями и вонголе (подаются в ракушках) в соусе из томатов в собственном соку с добавлением красного вина, чеснока и петрушки. Сытный и ароматный ужин для ценителей морепродуктов | ░░░░ ₽ | ||
| Удон с морепродуктами | Лапша удон обжаривается с креветками, кальмарами и свежими овощами. Декорируется кунжутом и зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини c грибами | Паста фетучини в сливочном соусе с вешенками и шампиньонами с добавлением чеснока, репчатого лука и сыра пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Запеченные суши с гребешком | Традиционные японские гункан-суши с гребешком под соусом на основе японского майонеза, пасты табаджан, сыра пармезан и масаго | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши с крабом | Традиционные японские гункан-суши с крабом под соусом на основе японского майонеза, пасты табаджан, сыра пармезан и масаго | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши с креветкой | Традиционные японские гункан-суши с креветкой под соусом на основе японского майонеза, пасты табаджан, сыра пармезан и масаго | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши с лососем | Традиционные японские гункан-суши с лососем под соусом на основе японского майонеза, пасты табаджан, сыра пармезан и масаго | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши с тунцом | Традиционные японские гункан-суши с тунцом под соусом на основе японского майонеза, пасты табаджан, сыра пармезан и масаго | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные суши с угрем | Традиционные японские гункан-суши с копченым угрем под соусом на основе японского майонеза, пасты табаджан, сыра пармезан и масаго | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши с гребешком | Нежное рубленое филе гребешка, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза, острой пасты табаджан и масаго, подается на подушке из риса и завернуто в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши с крабом | Нежное, рубленное мясо камчатского краба, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза, острой пасты табаджан и масаго, подается на подушке из риса и завернуто в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши с креветкой | Нежное, рубленное мясо королевской креветки, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза,острой пасты табаджан и масаго, подается на подушке из риса и завернуто в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши с лососем | Нежное, рубленное филе лосося, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза,острой пасты табаджан и масаго,подается на подушке из риса и завернуто в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши с тунцом | Нежное, рубленное филе тунца, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза, острой пасты табаджан и масаго, подается на подушке из риса и завернуто в нори | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши с угрем | Нежное рубленое филе копченого угря, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза, острой пасты табаджан и масаго, подается на подушке из риса и завернуто в нори | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Гребешок | Филе свежего гребешка, порезанное на небольшие кусочки. Подается на листе салата лолло россо и подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Икра красная | Красная икра в свежем огурце. Подается с листьями салата лолло россо и тонко нарезанным дайконом | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Икра тобико | Икра тобико в свежем огурце. Подается с листьями салата лолло россо и тонко нарезанным дайконом | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Краб | Тонко нарезанный камчатский краб в свежем огурце. Подается с листьями салата лолло россо и тонко нарезанным дайконом | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Креветка | Отварная креветка на листе салата лолло росса и подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Лосось | Филе свежего лосося, порезанное на небольшие кусочки. Подается на листе салата лолло росса и подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Тунец | Филе свежего тунца, порезанное на небольшие кусочки. Подается на листе салата лолло росса и подушке из дайкона | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Угорь | Филе копченого угря, порезанное на небольшие кусочки. Подается на листе салата лолло россо и подушке из дайкона. Поливается соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Суши с гребешком | Классические суши-нигири со свежим гребешком и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши с крабом | Классические суши-нигири с камчатским крабом и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши с креветкой | Классические суши-нигири с отварной креветкой и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши с лососем | Классические суши-нигири со свежим лососем и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши с тунцом | Классические суши-нигири со свежим тунцом и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши с угрем | Классические суши-нигири с копченым угрем и суши-рисом | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Атлантида | Ролл Атлантида — это восхитительное сочетание копчёного угря, творожного сыра и икры тобико. В приготовлении используется только отборный круглозёрный рис, водоросли нори, а также соевый соус, рисовый уксус, морская соль и сахар | ░░░░ ₽ | ||
| Запечённый ролл с крабом | Нежный камчатский краб, свежий огурец и творожный сыр создают неповторимую текстуру. Унаги и спайси соус добавляют остроты, а пармезан — интересные оттенки вкуса. Ролл покрыт кунжутом, который приятно хрустит и добавляет блюду насыщенности | ░░░░ ₽ | ||
| Запечённый ролл с лососем | Запечённый ролл с лососем — это вкусное блюдо из категории «роллы». Нежный и ароматный ролл приготовлен из риса для суши, творожного сыра, авокадо, огурцов, лосося и водорослей нори. | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с крабом | Нежность крабового мяса дополняется свежестью огурца и авокадо. Рис для суши придаёт блюду текстуру, а водоросли нори — узнаваемый аромат. Заправка на основе рисового уксуса, морской соли и сахара добавляет вкусу гармоничности | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с лососем | Нежный лосось, авокадо и огурец дополнят рис и водоросли нори, а японский майонез с икрой мойвы придадут пикантности | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с угрем | Ролл с угрем, огурцом, авокадо в икре масаго. | ░░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с лососем | Этот ролл сочетает в себе нежный лосось и правильно сваренный рис. Вкусовой акцент создают соус спайси, острая паста табаджан и японский майонез. Блюдо дополнено хрустящим луком и кунжутом. | ░░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с тунцом | Яркий вкус рыбы и морепродуктов, пикантность и острота – всё это сочетает в себе данный ролл. Нежная текстура тунца гармонично сочетается с хрустящими водорослями нори. А соус спайси с острой пастой табаджан и японским майонезом добавляют блюду остро | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с авокадо | Классический ролл с авокадо и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем | Классический ролл с лососем в нори. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и острым тунцом | Ролл с лососем, тунцом, икрой масаго, огурцом и кинзой. | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с обожженным лососем | Нежный творожный сыр, авокадо, слегка острый лосось и хрустящие водоросли нори — всё это покоряет вкусовые рецепторы и заставляет заказывать ролл снова и снова. | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с огурцом | Классический ролл с огурцом и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом | Классический ролл с тунцом в нори | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем и сливочным крабом | Нежный сливочный краб, угорь, авокадо, творожный сыр, рис и водоросли нори — это гармоничное сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным. Соус унаги с тростниковым сахаром добавляет блюду пикантности. | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия ролл | Классический ролл который еще принято называть классическая Филадельфия | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов из говядины | Горячее блюдо из говяжьей вырезки, шампиньонов и репчатого лука, обжаренных на растительном масле. Нежные кусочки мяса в густом соусе из сливок, томатной пасты и сметаны. Подается с картофельным пюре и маринованными корнишонами | ░░░░ ₽ | ||
| Говядина в красном вине | Сочное мясо с насыщенным вкусом, смягчённое ароматом красного вина. Овощи и грибы добавляют блюду текстуру и глубину вкуса, а пряные травы — изысканные нотки. Гармоничное сочетание ингредиентов создаёт уютное гастрономическое впечатление | ░░░░ ₽ | ||
| Дюжина хинкали с бараниной | Большие хинкали с сочной рубленой бараниной, зеленью, стручковым перцем и букетом кавказских специй. Подается с томатным соусом сацебели. (12 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Дюжина хинкали с говядиной | Хинкали с начинкой из рубленой говядины с добавлением репчатого и зеленого лука подаются с томатным соусом сацебели с добавлением чеснока, кинзы и перца чили (12 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Жареная корюшка | Хрустящая жареная корюшка в панировке из муки и нежный толченый картофель с укропом и сливочным маслом и жареным луком. Подается с соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченная треска по-московски | Нежное филе трески, ароматный картофель, лук, а также сливочный соус с сырами моцарелла и пармезан — всё это создаёт неповторимую гармонию вкусов. А пикантные нотки лимона и лука криспи придают блюду особую изысканность | ░░░░ ₽ | ||
| Зразы из судака с мятым картофелем | Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — нежные зразы из судака, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с бархатистым мятым картофелем. Сочные рыбные зразы, приготовленные с добавлением сливок, лука и специй, дополняются кре | ░░░░ ₽ | ||
| Котлета по-киевски с грибной сальсой | Котлета из сочного куриного филе с тающим соленым сливочным маслом, рубленой петрушкой и укропом, с соусом Айоле на основе чеснока в хрустящей панировке из белых сухарей. Подается со взбитым картофельным пюре и грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки с луковым соусом | Нежные и сочные котлеты из индейки под хрустящей корочкой. Подаются со сливочным картофельным пюре и луковым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас с кремом из цветной капусты | Сочный сибас, дополненный сливочным кремом из цветной капусты, гармонично оттеняется вялеными томатами, каперсами и ароматными травами. Сливочное масло, сливки, пармезан и белое вино придают блюду утончённый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с кремом из брокколи и соусом "Белое вино" | Горячее блюдо Судак с кремом из брокколи и соусом Белое вино — это изысканное сочетание нежной рыбы и кремовой текстуры овощей. Судак, тушённый с белым вином, тимьяном и чабрецом, гармонично дополняется кремом из брокколи и шпината и соусом на основе | ░░░░ ₽ | ||
| Шницель из индейки | Отбивная из филе индейки в панировке обжаривается на растительном масле, сверху добавляется томатный соус, посыпается сыр Моцарелла и запекается. Подается с воздушным сливочным картофельным пюре, салатом из зелени и посыпается зернами граната | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Греча с грибами | Нежная гречка в сочетании с вешенками и шампиньонами, а также ароматным луком и морковью, приготовленные на основе насыщенного куриного бульона, создают богатый и сбалансированный вкус. Сливочное масло добавляет блюду изысканную нежность | ░░░ ₽ | ||
| Жареные шампиньоны с чесноком и зеленью | Обжаренные грибы приобретают насыщенный вкус благодаря чесноку, тимьяну, цедре и уксусу в составе. А сливочное масло и укроп добавляют нежные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий, золотистый и аппетитный, этот гарнир подойдёт под любое блюдо. Нежный внутри и покрытый солью снаружи | ░░░ ₽ | ||
| Картофель, жаренный с луком и сметаной | Жареный картофель — идеальный гарнир к любому блюду. Ароматный картофель, обжаренный до золотистой корочки, мы дополняем репчатым луком и свежей зеленью. Подаём со сметаной. Fried potatoes are the perfect side dish for any dish. Aromatic potatoes, fr | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре — идеальный гарнир к любому блюду. Нежное, аппетитное, приготовленное из натуральных ингредиентов: картофеля, сливок, молока, сливочного масла и морской соли | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Это простое, но вкусное блюдо. Золотистые зёрна кукурузы приятно хрустят и буквально взрываются во рту. Оливковое масло и специи добавляют им пикантности, а морская соль — нужную текстуру. Блюдо отлично дополнит мясо и рыбу, приготовленные на гриле. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Сочные болгарские перцы, томаты черри, цукини, баклажаны и брокколи, приправленные ароматным оливковым маслом с солью и специями, станут отличным дополнением к вашему обеду или ужину | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| "Овечка" из индейки с картофельным пюре | Аппетитное филе индейки в хрустящей панировке из пшеничных сухарей, начинённое сыром чеддер, обжарено на золотистом растительном масле до румяной корочки. Подаётся со сливочным картофельным пюре, украшается салатом лолло-росса, руколой и помидорами ч | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с куриной котлетой и фри | Мягкая булочка и сочная куриная котлета из бедра с томатами, сыром, соусом тартар и салатом ромен, а на гарнир — хрустящий золотистый картофель фри и кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с мясной котлетой и фри | Мягкая булочка и сочная мясная котлета из бедра с томатами, сыром, соусом тартар и салатом ромейн, а на гарнир — хрустящий золотистый картофель фри и кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Детские куриные котлеты с картофельным пюре | Нежное пюре из картофеля со сливочным маслом и ароматная куриная котлетка, а также сочные черри, пикантный лук-чивис и маслины сделают обед или ужин вашего ребёнка не только вкусным, но и интересным | ░░░ ₽ | ||
| Детские куриные шашлычки с картофельным пюре | Шашлычки из нежного куриного бедра на шпажках с воздушным картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Детский Борщ | Насыщенный и яркий суп, сваренный из отборной говядины, заправленный пассерованными овощами (свёкла, картофель, капуста, лук репчатый, чеснок, морковь), с говядиной и ароматной рубленой петрушкой. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Детский куриный суп с фрикадельками | Лёгкий, ароматный и питательный суп на прозрачном курином бульоне. В бульоне — фрикадельки из свежего куриного филе (фарш с луком, с батоном и молоком), кубики картофеля и моркови, а также маленькие разноцветные буквы макарон | ░░░ ₽ | ||
| Детский рыбный суп | Нежный и ароматный, он приготовлен из разных видов рыбы, включая судака и лосося, а также дополнен овощами — луком, морковью и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Детский салат "Оливье" с колбасой | Салат с картофелем, морковью, консервированным горошком, вареной колбасой и маринованным огурцом. Заправляется майонезом. Украшается перепелиными яйцами | ░░░ ₽ | ||
| Детский салат из свежих овощей | Салат из свежих огурцов и томатов с ароматной зеленью. Заправляется оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Желейный котик | Нежный желейный десерт | ░░░ ₽ | ||
| Лапки творожные с малиной | Домашние творожные глазированные сырки с малиновым пюре (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Макароны с сыром | Сытные макароны с сыром чеддер. | ░░░ ₽ | ||
| Мишки - шоколадная картошка | Всеми любимое пирожное Картошка с шоколадной землей имеет очень приятную текстуру. Творожный легкий вкус и нотки темного шоколада за счет какао-порошка (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы куриные | Хрустящие кусочки курицы в панировке с нежным мясом внутри. Подаются с картофелем фри и томатным кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки | Хрустящие палочки из свежих овощей. Подаются с классическим йогуртом | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Два сыра | Классическая пицца на тонком тесте из пшеничной муки с начинкой из 2 сыров: чеддер и моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с сосисками | Детская пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром моцарелла и маринованными корнишонами (20 см). | ░░░ ₽ | ||
| Сосиски Осьминожки с макаронами | Сочная сосиска из свинины и говядины в пышном зажаренном хрустящем тесте. Подается с кетчупом. | ░░░ ₽ | ||
| Трубочки со сгущенкой | Хрустящие вафельные трубочки с начинкой из вареной сгущенки | ░░░ ₽ | ||
| Цветные пельмешки | Пельмени ручной лепки с начинкой из индейки с добавлением лука. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Фокачча с розмарином | Фокачча с розмарином — это вкусная и ароматная итальянская лепёшка, которая отлично подойдёт в качестве закуски. Нежное тесто из пшеничной муки, воды и дрожжей, приправленное морской солью, оливковым маслом и розмарином, никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с сыром | Хрустящая лепёшка с аппетитной сырной корочкой. Золотистая, ароматная, с узнаваемым пряным вкусом. Используется твердый сыр гойя | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Сытная грузинская лепёшка на пышном дрожжевом тесте в форме лодочки с нежным тянущимся сыром сулугуни, имеретинским сыром и куриным яйцом в центре (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Сытная грузинская лепёшка на пышном дрожжевом тесте с двойной порцией нежного, тянущегося сыра сулугуни и имеретинского сыра (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Баскский чизкейк с клубникой и вишней | Знаменитый чизкейк с зажаристой корочкой снаружи и нежной сырной сердцевиной. Подается с соусом из клубники и вишни | ░░░ ₽ | ||
| Гранд эклер с воздушным рисом | Погрузитесь в мир нежности и хрустящей радости с нашим десертом — воздушное облако из заварного теста с лёгкой ванильной ноткой и хрустящим воздушным рисом. Нежнейшие сливки, сливочный крем и молочный шоколад создают неповторимое сочетание, которое п | ░░░ ₽ | ||
| Корпусное манго | Десерт Корпусное манго — это изысканное сочетание сочности манго и маракуйи с лёгкой кислинкой лимонного сока. Нежный и ароматный десерт порадует любителей экзотических вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Медовые коржи со сметанным кремом и карамелью | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с фисташкой | Рулет из меренги с начинкой из сливочного крема, голубики и фисташковой пасты. Подается со свежей клубникой и ягодным соусом из вишни и клубники с лимонным соком | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Десерт, состоящий из множества тонких слоёв теста, которые чередуются с нежным кремом (сливки, сливочное масло, сахарная пудра). Приятная сладость и аромат ванили создают неповторимое ощущение, а тающая текстура делает блюдо незабываемым. Украшается | ░░░ ₽ | ||
| Орешки | Орешки из песочного теста с вареной сгущенкой (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Картошка с шоколадной землей | Десерт с какао, творожным сыром и сгущённым молоком с добавлением коньяка. Подается с шоколадной землей и мятой | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Знаменитый итальянский десерт, который порадует вас своей нежной текстурой и ярким вкусом. В составе десерта - сливочный сыр маскарпоне, сливки, сахар, кофейный ликёр, печенье савоярди и какао | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая тарелка | Фруктовая тарелка с сочными фруктами и отборными ягодами | ░░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Ванильный молочный коктейль | Густой молочный коктейль с пышной пенкой на основе ванильного мороженого и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Клубничный молочный коктейль | Густой молочный коктейль с пышной пенкой на основе клубничного мороженого и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Морс домашний | ░░░░ ₽ | |||
| Морс домашний | ░░░ ₽ | |||
| Рич Кола | ░░░ ₽ | |||
| Рич Кола без сахара | ░░░ ₽ | |||
| Рич апельсиновый сок | Классический апельсиновый сок | ░░░ ₽ | ||
| Рич вишневый сок | Классический вишневый сок | ░░░ ₽ | ||
| Рич томатный сок | Классический томатный сок | ░░░ ₽ | ||
| Рич яблочный сок | Классический яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Ананасовый | Ананас | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш Апельсиновый | Апельсин | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш ананасовый | Свежевыжатый фреш. Собственного приготовления | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Фреш грейпфрутовый | Грейпфрут | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш грейпфрутовый | ░░░ ₽ | |||
| Фреш морковный | Морковь | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш морковный | Свежевыжатый сок | ░░░ ₽ | ||
| Фреш сельдереевый | Сельдерей | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш сельдереевый | Свежевыжатый сок собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Фреш яблочный | Свежевыжатый сок | ░░░░ ₽ | ||
| Шоколадный молочный коктейль | Густой молочный коктейль с пышной пенкой на основе шоколадного мороженого и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Соус Барбекю | Соус барбекю — идеальное дополнение к мясу и овощам. Этот классический соус для барбекю сочетает в себе томатное пюре, сахар, уксус, горчицу и пряности, включая чеснок, перец чили и кумин. Погрузитесь в мир богатого вкуса с соусом барбекю от нашего с | ░░░ ₽ | ||
| Соус Перечный | Густой ароматный соус, обладающий насыщенным вкусом. В нём чувствуется лёгкая сладость, а также солёные и пряные ноты. В каждом кусочке ощущается приятное послевкусие с лёгкой кислинкой. Соус хорошо сочетается с мясными блюдами | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сацебели | Знаменитый на весь мир грузинский томатный соус сацебели имеет кисловато-сладкий вкус, густую консистенцию и пряный аромат — не случайно он является неизменным атрибутом грузинских застолий | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сырный | Соус Сырный — идеальный выбор для ценителей нежных и насыщенных вкусов из категории соусов. В составе — моцарелла, плавленый сыр, сливки и чеддер с добавлением сахара, что создаёт неповторимую гармонию, которая подойдёт ко многим блюдам | ░░░ ₽ | ||