| Популярное |
|---|
| Греческий салат с настоящей фетой | | ░░░░ ₽ |
| Креветки Агора | | ░░░░ ₽ |
| Лимонный картофель из печи | | ░░░ ₽ |
| Кальмар на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Орзо с креветками и кальмаром | | ░░░░ ₽ |
| Куриная грудка в стиле гирос | | ░░░ ₽ |
| Фирменный кебаб Pame | | ░░░░ ₽ |
| Греческая лепешка | | ░░░ ₽ |
| Дзадзики из греческого йогурта | | ░░░ ₽ |
| Тирокафтери | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Арбуз с фетой и мятой | Интересное сочетание арбуза, сыра фета, фисташки и оливок. Без сложных соусов и составов - все просто. Чистый вкус продуктов смешивается во рту и даёт новое видение | ░░░ ₽ |
| Греческий салат с настоящей фетой | Деревенский салат готовим из помидоров, огурцов, двух видов перца: рамиро и ласточка. Самый важный ингредиент - мусс из феты и оливки из Греции. Дополняем каперсами, ялтинским луком и домашними сухарями. Заправляем салат оливковым маслом и белым баль | ░░░░ ₽ |
| Салат с тунцом, овощами и яйцом | Основа - тунец, яйцо и картофель, который мы дополняем помидорами, перцами рамиро и ласточка, оливками и каперсами. Заправляем оливковым маслом с соком апельсина и бальзамиком | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Картофель фри с фетой | Картофель фри с фетой и соусом на выбор | ░░░ ₽ |
| Креветки Агора | Жареные креветки замешиваем с густым томатным соусом с ярким рыбным вкусом. Дополняем фетой и жареным тартином | ░░░░ ₽ |
| Лимонный картофель из печи | Отварной картофель остужаем в сливочном масле с чесноком и специями. Перед подачей запекаем. От привычного запечённого картофеля наш отличается ярким, душистым ароматом и вкусом.
Готовим по рецепту этнической гречанки - бабушки Ноны | ░░░ ₽ |
| Перчики с фетой | Сладкие перчики, начиненные фетой. Идеальный баланс вкусов: сладко-соленые и в меру пикантные | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Авголемоно с куриным филе | Нежный куриный суп с яично-лимонной заправкой и пастой орзо | ░░░ ₽ |
| Похлёбка с морепродуктами | Наваристая похлёбка на основе рыбного бульона, который мы дополняем вонголе, креветками, кальмаром и овощами: шпинатом, лимонным картофелем и морковью. Она покоряет своей простотой | ░░░ ₽ |
| Томатный гаспачо | Холодный, душистый томатный гаспачо, который идеально дополнит любое застолье. Подаем с сельдереем и фетой | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Кальмар на гриле | Маринованного в паприке кальмара жарим на гриле. Дополняем бланшированным шпинатом, соусом с каперсами и оливками и томатной сальсой | ░░░░ ₽ |
| Осьминог с картофелем, оливками и каперсами | Отварного осьминога подаём с картофелем и зеленью. Дополняем соусом на основе рыбного бульона с черри, оливками, каперсами и чесноком | ░░░░ ₽ |
| Стейк из тунца | Жареного тунца Еллоуфин подаем на легком салате из романо и петрушки, который дополняем заправкой на основе оливкового масла, ворчестера и руколы | ░░░░ ₽ |
| Филе дорадо с хортой | Филе дорадо очищаем от костей и жарим на коже. Подаём с хортой из шпината, укропа, петрушки и виноградного листа. Дополняем соусом на основе рыбного бульона с соком лимона и черри | ░░░░ ₽ |
| Фиш & Чипс по-гречески | Жаренного в панировке во фритюре окуня подаём с хортой (бланшированная зелень): виноградным листом, шпинатом, укропом и петрушкой. Дополняем дзадзики и лимонной цедрой | ░░░ ₽ |
| Мясо |
|---|
| Куриная грудка в стиле гирос | Куриную грудку готовим в су-виде со сливочным маслом, чесноком и тимьяном. Дополняем блюдо картофелем фри, овощным салатом из огурца и помидора, дзадзики | ░░░ ₽ |
| Мясная тарелка | Несколько видов мяса: голень ягнёнка, кефтедес из говядины и баранины с картофелем и мятой, сувлаки из цыпленка. В качестве овощного сопровождения кукуруза на огне, лимонный картофель, помидоры и пучок зелени. Подаётся с соусом дзадзики и демиглас | ░░░░ ₽ |
| Томленая голень ягненка с орзо и белыми грибами | Орзо дополняем белыми грибами, жаренными на пряном оливковом масле и пармезане, в центр блюда ставим томлённую в красном вине голень ягнёнка. Дополняем сыром кефало-гравьера и гранатовым демигласом | ░░░░ ₽ |
| Фирменный кебаб Pame | Сочетание ягненка и мраморной говядины с виноградными нотами и свежими травами | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Фисташковый домашний десерт | Воздушный фисташковый тирамису, который мы дополняем крошкой из фисташки | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Свежевыжатый апельсиновый сок | Натуральный сок со свежим апельсиновым вкусом | ░░░ ₽ |
| Дипы |
|---|
| Греческая лепешка | Теплая лепешка с ароматом орегано и паприки, сбрызнутая оливковым маслом | ░░░ ₽ |
| Греческие оливки | Пикантные оливки с цитрусовой цедрой и имбирными нотами | ░░░ ₽ |
| Дзадзики двойной | Освежающий йогуртовый соус с огурцом, чесноком и мятой | ░░░ ₽ |
| Дзадзики из греческого йогурта | Густой йогуртовый дип с хрустящим огурцом и зеленым маслом петрушки | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени с черешней | Дип из куриной печени, дополненный фисташкой и черешней | ░░░ ₽ |
| Тарамасалата | Нежный рыбный дип из икры трески с чесноком и картофелем | ░░░ ₽ |
| Тарамасалата двойная | Насыщенный кремовый дип из двух видов икры с сумахом | ░░░ ₽ |
| Тирокафтери | Острый сырный спред с печеной паприкой и чили | ░░░ ₽ |
| Тирокафтери двойная | Пикантная паста на основе феты с оливковым маслом и острым перцем | ░░░ ₽ |
| Хумус из зеленого горошка | Хумус готовим из зеленого горошка, дополняем фетой и мятой | ░░░ ₽ |