| Популярное |
|---|
| Креветочный коктейль | | ░░░ ₽ |
| Классический чизбургер | | ░░░░ ₽ |
| Крем брюле с ревнем | | ░░░ ₽ |
| Деревенский завтрак | | ░░░ ₽ |
| Говядина в кунжуте с двумя соусами | | ░░░ ₽ |
| Картофельные вафли с тартаром из бедра бычка и анчоусом | | ░░░ ₽ |
| Гастрофестиваль ULTIMA |
|---|
| Крудо из лосося | Крудо из лосося - изысканное блюдо из Гастрофестиваля Ultima, которое поразит вас своей свежестью и утончённым вкусом. Нежный выдержанный лосось с водорослями комбу, соками лимона и апельсина, ароматными травами (базилик, петрушка, шисо) и лёгкой баз | ░░░ ₽ |
| Наволочка от MORФEUS и Ultima Яндекс Еды | Наволочка от MORФEUS и Ultima Яндекс Еды | 1 ₽ |
| Свекольник с креветками | Освежающий холодный суп с нежным вкусом печёной свёклы. Креветки добавляют блюду изысканности, а огурец, редис и листья мангольда - хрустящую текстуру и свежесть. Сливочный хрен и винный уксус придают лёгкую остроту и кислинку | ░░░ ₽ |
| Ягодный торт | Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с ягодным тортом из коллекции Гастрофестиваля ULTIMA! Нежный бисквит, ванильный мусс, вишня и клюква в сочетании со сгущёнкой и вишнёвой прослойкой создают неповторимое вкусовое впечатление. Этот торт | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Бельгийский завтрак | Бельгийский завтрак — сытный и ароматный, идеально подойдёт для начала дня! В составе — хрустящая картофельная вафля, сочная куриная колбаска, бекон, глазунья, маринованные огурцы и пикантный перечный соус. Попробуйте настоящий бельгийский вкус | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Зеленый салат | Лёгкий и свежий салат порадует вас своей хрустящей текстурой и нежным вкусом | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | Нежные ломтики ростбифа с миксом салатов, маринованным красным луком и медово-горчичной заправкой. Вкус мяса и овощей | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с баклажанами и томатами | Откройте для себя яркий вкус нашего салата: нежные баклажаны и сочные томаты в сочетании с пряным соевым чили создают неповторимую гармонию. Нежный крем-чиз, ароматная мята, кинза и специи дукка добавляют блюду изысканности | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Бельгийский картофель фри с морской солью и розмарином | Хрустящий картофель фри с морской солью и ароматом розмарина подается с соусом айоли | ░░░ ₽ |
| Вяленая говядина | Вяленые ломтики говядины с пряностями подаются с маринованными огурцами и лимоном | ░░░ ₽ |
| Говядина в кунжуте с двумя соусами | Кусочки мраморной говядины в кунжутной панировке подаются с домашней аджикой и сливочным айоли | ░░░ ₽ |
| Картофель фри с пармезаном | Хрустящий картофель фри с нежным муссом из пармезана. Сверху - тёртый пармезан и капля трюфельного масла | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья с соусом Дорблю | Хрустящие куриные крылья, покрытые соусом барбекю с лёгкой остротой шрирача. Дополняет вкус нежный соус дорблю со сливками. Украшены луком-шнитт, который добавляет свежесть | ░░░░ ₽ |
| Маринованные оливки Чупадедос | Сицилийские оливки в чесночном соусе с имбирем и специями | ░░░ ₽ |
| Тосты с сельдью | Хрустящие картофельные решти сочетаются с нежной сельдью. Дополняют вкус маринованный огурец и соус | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Марсельская уха с морепродуктами | В нежном рыбном бульоне гармонично сочетаются лангустины, мидии, судак, а также морковь, томаты, картофель и петрушка. Каждый глоток этого супа перенесёт вас на средиземноморский берег | ░░░ ₽ |
| Мясной суп-гуляш | Густой мясной суп с брискетом. Паприка и чеснок придают ему характерный аромат. Подаем со сметаной и хрустящим тартином | ░░░ ₽ |
| Морепродукты |
|---|
| Бургер с тигровыми креветками | Бургер с тигровыми креветками — это сочный бургер с тигровыми креветками на пшеничной булке, дополненный свежими овощами и соусом ремулад с каперсами | ░░░ ₽ |
| Креветочный коктейль | Отварные королевские креветки с острым соусом на основе хрена и ворчестера | ░░░ ₽ |
| Мидии в белом вине и соусе сальса верде | Мидии томятся в бульоне с белым вином, луком-шалотом и тимьяном. Сливки и сливочное масло придают соусу нежность | ░░░░ ₽ |
| Мидии в сливочном соусе с сыром горгонзола | Нежные мидии в ароматном сливочном соусе. Сельдерей и петрушка добавляют свежесть, а белое вино — лёгкую кислинку. Подаются с хрустящим чесночным багетом | ░░░░ ₽ |
| Мидии в томатном соусе с перцем чипотле | Мидии в томатном соусе с чесноком и луком. Перец чипотле добавляет легкую копченую остроту, сливки — кремовость | ░░░░ ₽ |
| Микс магаданских и северных креветок на льду | Небольшие магаданские и северные креветки с нежным сладковатым вкусом подаются с лимоном | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бифштекс с перечным соусом | Сочный бифштекс из мраморной говядины с насыщенным вкусом. Перечный соус добавляет остроты и глубины, а демиглас придаёт блюду изысканный оттенок. В комплекте — хрустящий картофель пай. | ░░░░ ₽ |
| Пожарские котлеты из креветок с картофельным пюре | Горячее блюдо - Пожарские котлеты из креветок с картофельным пюре: нежные котлеты из креветок и трески, воздушное картофельное пюре, свежий салат, дополненный лёгкой кислинкой лимона и сладостью мёда, с изысканным акцентом масла Кафе де Пари - идеаль | ░░░░ ₽ |
| Стейк из лосося с огурцом и хреном | Сочный стейк из лосося с нежным соусом из шпината. Хрустящий огурец и крем-чиз с хреном добавляют пикантности. Блюдо сочетает в себе мягкость рыбы и лёгкую остроту | ░░░░ ₽ |
| Чизбургер с картофелем фри | Бургер с говяжьей котлетой и сыром чеддер на домашней булке дополняем коктейльным соусом и овощами, подаем с хрустящим картофелем фри | ░░░░ ₽ |
| Шницель с маслом Кафе де Пари | Куриный шницель в хрустящей панировке подается с ремуладом из сельдерея и ароматным пряным маслом Кафе де Пари | ░░░ ₽ |
| Фирменные вафли |
|---|
| Картофельная вафля | Хрустящая картофельная вафля, которая сочетает в себе нежность печёного картофеля и пикантность пармезана | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Брюссельская вафля | Воздушная вафля с хрустящей корочкой традиционно подается как сладкое блюдо | ░░░ ₽ |
| Льежская вафля | Плотная вафля с жемчужным сахаром, который карамелизуется при выпечке. Миндаль и сливочное масло обогащают вкус | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Guinness | Безалкогольный стаут с характерными нотами жжёного солода и кофе | ░░░ ₽ |
| S-port Ipa Dreamteam Brew | Безалкогольное Ipa с хмелевым ароматом | ░░░ ₽ |
| St. Peter’s Without 0.0 | Безалкогольное темное пиво, в английском стиле | ░░░ ₽ |
| Вода газированная Saint Spring Reserve Sparkling | Газированная питьевая вода | ░░░ ₽ |
| Вода негазированная Saint Spring Reserve | Чистая негазированная вода | ░░░ ₽ |
| Минеральная газированная вода Borjomi | Лечебно-столовая минеральная вода с естественной газацией | ░░░ ₽ |
| Морс брусничный | Напиток из брусники с естественной кислинкой и сладостью | ░░░ ₽ |
| Пиво безалкогольное Kasteel Tropical | Безалкогольное пиво с тропическими нотами | ░░░ ₽ |
| Сок томатный Yoga | | ░░░ ₽ |
| Сок яблочный Yoga | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Куриная колбаска с гарниром и кетчупом | Сочная куриная колбаска с лёгкой пряностью подаётся с выбором гарнира и сладковато-кислым томатным кетчупом | ░░░ ₽ |
| Куриный чизбургер | Сочная куриная котлета в мягкой булочке, дополненная сыром и ломтиками помидоров | ░░░ ₽ |
| Суп с макаронами и яйцом | Насыщенный куриный бульон с мелкими макаронами, нежными кусочками куриного филе и сливочным яйцом пашот | ░░░ ₽ |