| Холодные закуски |
|---|
| Сербская закуска «Югос» | Негушский пршут, ужичкий пршут, сербский домашний сыр, кулен – острая копченая колбаса, урнебес | ░░░ ₽ |
| Негушский пршут | Вяленый свиной окорок, черногорский деликатес | ░░░ ₽ |
| Сербский домашний сыр | | ░░░ ₽ |
| Кувер «Югос» | | ░░░ ₽ |
| Каймак | Традиционный для Сербии молочный продукт собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Айвар | Нежная икра из печеного болгарского перца | ░░░ ₽ |
| «Урнебес» салат | Айвар, домашний сыр, толченый острый красный перец | ░░░ ₽ |
| Ассорти из сыров | Бри, камамбер, дор-блю, грана-падано, эмменталь, виноград кр./бел., грецкие орехи, мед | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Форель, семга слабосоленая, масляная рыба, палтус, оливки | ░░░ ₽ |
| Оливки, маслины | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо ди манзо | Тонко нарезанная говяжья вырезка. Подается с сыром пармезан, рукколой и лимоном | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из лосося | | ░░░ ₽ |
| Ужичкий пршут | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат из свежих овощей | Помидоры, огурцы, болгарский перец, острый перец, укроп, петрушка | ░░░ ₽ |
| Куриный салат | Куриная грудка, шампиньоны, огурцы, болгарский перец, майонез, сметана | ░░░ ₽ |
| Салат из говядины | Говядина, лук, маринованные огурцы, майонез, горчица | ░░░ ₽ |
| Салат из рукколы, авокадо и креветок | Руккола, авокадо, креветки, помидоры черри | ░░░░ ₽ |
| Салат с печеным куриным филе | Салат лолло-росса, куриное филе, яблоко, сельдерей, томаты черри | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с индейкой | Бальзамическая заправка, оливковое масло, филе индейки, листья салата, огурцы, помидоры, грибы | ░░░ ₽ |
| Адриатик | Ассорти из морепродуктов, листья салата, помидоры черри, оливки, маслины | ░░░░ ₽ |
| Салат «Леопольд» | Говяжье филе с грибами и сыром | ░░░ ₽ |
| Салат «Микс» | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с говяжьей вырезкой | Говяжья вырезка, огурцы, помидоры, кедровыми орешками | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Баклава | | ░░░ ₽ |
| Туфахия запеченное яблоко | | ░░░ ₽ |
| Палачинке | | ░░░ ₽ |
| Палачинке у шатоу | | ░░░ ₽ |
| Крем-пита | | ░░░░ ₽ |
| Шоколадный торт | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Яблочный штрудель | | ░░░ ₽ |
| Пита с вишней | | ░░░ ₽ |
| Мороженое в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Фруктовый торт | | ░░░ ₽ |
| Фрукты (ассорти) | | ░░░ ₽ |
| Фруктовый куп «Югос» | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель запеченный | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Далматинская гарнитура | | ░░░ ₽ |
| Рис длиннозерный | | ░░░ ₽ |
| Пюре из шпината | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Барбекю | | ░░░ ₽ |
| Тартар | | ░░░ ₽ |
| Фефер | | ░░░ ₽ |
| Мадера | | ░░░ ₽ |
| Сырный соус | | ░░░ ₽ |
| Грибной сливочный соус | | ░░░ ₽ |
| Сливочный с укропом | | ░░░ ₽ |
| Триест соус | | ░░░ ₽ |
| Хрен | | ░░ ₽ |
| Горчица | | ░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░ ₽ |
| Паста и ризотто |
|---|
| Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Ризотто с креветками | | ░░░ ₽ |
| Ризотто с грибами | | ░░░ ₽ |
| Ризотто с говяжьей вырезкой | | ░░░ ₽ |
| Тальятелле с белыми грибами | | ░░░ ₽ |
| Тальятелле с креветками | | ░░░ ₽ |
| Супы и чорбы |
|---|
| Чорба из телятины | | ░░░ ₽ |
| Чорба из баранины | | ░░░ ₽ |
| Рыбная чорба | | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон с домашней лапшой | | ░░░ ₽ |
| Фасолевый суп с домашними колбасками | | ░░░ ₽ |
| Грибной крем-суп | | ░░░ ₽ |
| Томатный суп | | ░░░ ₽ |
| Овощная чорба | | ░░░ ₽ |
| Блюда под заказ |
|---|
| Тушеная телятина под сачем | | ░░░ ₽ |
| Запеченный ягненок | | ░░░ ₽ |
| Гибаница | | ░░░ ₽ |
| Погача | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из рыбы |
|---|
| Дорадо на гриле | | ░░░ ₽ |
| Сибас на гриле | | ░░░ ₽ |
| Семга на гриле | | ░░░ ₽ |
| Фрикассе из лосося с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Тигровые креветки на шпажках | | ░░░░ ₽ |
| Риф из семги и креветок с рисом и соусом «Адриатик» | | ░░░░ ₽ |
| Кальмары на гриле | | ░░░ ₽ |
| Домашняя выпечка |
|---|
| Проя | | ░░ ₽ |
| Специалитеты из мяса |
|---|
| Мясное ассорти "Югос" | | ░░░░ ₽ |
| Плескавица | | ░░░ ₽ |
| Плескавица "Гурман" | | ░░░ ₽ |
| Фаршированная плескавица | | ░░░ ₽ |
| Чевапчичи | | ░░░ ₽ |
| Шницель "Караджорджева" | | ░░░ ₽ |
| Лесковачка мучкалица | | ░░░ ₽ |
| Лесковачки уштипци | | ░░░ ₽ |
| "Сербский" шашлык | | ░░░ ₽ |
| Куриные шашлычки с беконом | | ░░░ ₽ |
| Белая вешалица | | ░░░ ₽ |
| Фаршированная белая вешалица | | ░░░ ₽ |
| Домашние колбаски | | ░░░ ₽ |
| Куриный стейк с белыми грибами и креветками | | ░░░ ₽ |
| Куриное филе "Югос" | | ░░░ ₽ |
| Натуральный шницель | | ░░░ ₽ |
| Индейка "Сальтимбокка" | | ░░░ ₽ |
| "Дунайский" стейк | | ░░░ ₽ |
| Медальоны с грибным соусом | | ░░░ ₽ |
| Медальоны из индейки в вишневом соусе | | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка на гриле | | ░░░ ₽ |
| Стейк из говядины | | ░░░░ ₽ |
| Бургер "Плескавица" | | ░░░ ₽ |
| Пицца меню |
|---|
| Шумадия (сербская пицца) | | ░░░ ₽ |
| Фунги | | ░░░ ₽ |
| Капричоза | | ░░░ ₽ |
| Пицца от шеф-повара «Югос» | | ░░░ ₽ |
| Маргарита | | ░░░░ ₽ |
| Дьявол (острая) | | ░░░ ₽ |
| Вина Италии |
|---|
| Шардоне Александрович сухое | | ░░░░ ₽ |
| Вина Германии |
|---|
| Совиньон Ковачевич сухое | | ░░░░ ₽ |
| Белые вина на розлив 0,15 л |
|---|
| Млавац Прокупац сухое | | ░░░░ ₽ |
| Шардоне Опленац | | ░░░░ ₽ |
| Мускат Опленац сухое | | ░░░░ ₽ |
| Совиньон блан Опленац сухое | | ░░░ ₽ |
| Траминац Опленац сухое | | ░░░ ₽ |
| Трон Белое Опленац | | ░░░ ₽ |
| Стоби Грашевина сухое | | ░░░ ₽ |
| Пино Гриджио сухое | | ░░░ ₽ |
| Гевюрцтраминер полусладкое | | ░░░ ₽ |
| Шардоне Опленац (Сербия) | | ░░░ ₽ |
| Совиньон Опленац (Сербия) | | ░░░ ₽ |
| Мускат Опленац (Сербия) | | ░░░ ₽ |
| Грашевина (Македония) | | ░░░ ₽ |
| Трон Белое (Сербия) | | ░░░ ₽ |
| Траминац Опленац (Сербия) | | ░░░ ₽ |
| Гевюрцтраминер (Германия) | | ░░░ ₽ |
| Млавац (Сербия) | | ░░░ ₽ |
| Вина Македонии |
|---|
| Уайт Бленд Александрович сухое | | ░░░░ ₽ |
| Красные вина (Сербия) 0,75 л |
|---|
| Ауреlius Ковачевич сухое | | ░░░░ ₽ |
| Бермет Оplenac сухое | | ░░░░ ₽ |
| Лайф Флюоз Звонко Богдан сухое | | ░░░░ ₽ |
| Монарх С Оplenac | | ░░░░ ₽ |
| Монарх Кюве Оplenac | | ░░░░ ₽ |
| Монарх Каберне Оplenac | | ░░░░ ₽ |
| Монарх Розе Оplenac | | ░░░░ ₽ |
| Трон Красное Оplenac | | ░░░░ ₽ |
| Трон Розе Оplenac | | ░░░░ ₽ |
| Млавац Прокупац сухое | | ░░░░ ₽ |