| Закуски |
|---|
| Тартар из нерки с соусом из зелёных томатов | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с хариссой | | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени с грецким орехом и лепёшкой | | ░░░ ₽ |
| Татаки с луковым лабне и соусом чимичурри | | ░░░ ₽ |
| Аджапсандали | | ░░░ ₽ |
| Шаурма с куриной грудкой в грузинских специях с томатами | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с обжаренными креветками, Салат с овощами и соусом ткемали | | ░░░ ₽ |
| Буррата с узбекскими томатами и аджикой | | ░░░ ₽ |
| Овощной салат с брынзой и кахетинским маслом | | ░░░ ₽ |
| Чафан | | ░░░ ₽ |
| С пастрами из говядины и копчёным сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Салат со свежими томатами, крымским луком и базиликом | | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной, шампиньонами и огурцом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Шурпа из баранины | | ░░░ ₽ |
| Окрошка на тане или квасе | | ░░░ ₽ |
| Лагман с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Харчо с говядиной и чесночным мацони | | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон с клёцками и домашней лапшой | | ░░░ ₽ |
| Наваристый бульон с чучварой | | ░░░ ₽ |
| Закуски к пиву |
|---|
| Бараньи семечки | | ░░░ ₽ |
| Чучвара фри | | ░░░ ₽ |
| Хрустящие крылышки в кавказских специях | | ░░░ ₽ |
| Чипсы из вёшенок | | ░░░ ₽ |
| Сыр косичка фри | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из курицы | | ░░░ ₽ |
| Гренки с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Язычки барашка с мятым картофелем и соусом хмели-сунели | | ░░░░ ₽ |
| Виноградный лист с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Говяжьи щёчки с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Кучмачи | | ░░░ ₽ |
| Цыплёнок с зелёной аджикой | | ░░░ ₽ |
| Плов с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Плов с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Плов на компанию с говядиной | | ░░░░ ₽ |
| Плов на компанию с бараниной | | ░░░░ ₽ |
| Чикен масала | | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Ассорти шашлыков | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти шашлыков мини | | ░░░░ ₽ |
| Баранья корейка | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шеи | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из говяжьей вырезки с курдюком | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины с курдюком | | ░░░ ₽ |
| Креветки на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из форели | | ░░░░ ₽ |
| Дорадо на углях | | ░░░░ ₽ |
| Кебаб из говядины | | ░░░ ₽ |
| Кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Кебаб с раковыми шейками | | ░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Овощи на углях | | ░░░ ₽ |
| Запечённый картофель на углях с кахетинским маслом | | ░░░ ₽ |
| Пряный рис | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Полуфабрикаты |
|---|
| Хинкали с говядиной 1шт | | ░░░ ₽ |
| Хинкали со шпинатом и грибами 1шт | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной 1шт | | ░░░ ₽ |
| Манты с бараниной 1 шт | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с куриным фаршем 0,5кг | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с куриным фаршем 1кг | | ░░░░ ₽ |
| Чучвара с бараниной 0,5кг | | ░░░░ ₽ |
| Чучвара с бараниной 1кг | | ░░░░ ₽ |
| Фарш для кебаба из баранины 0,5кг | | ░░░░ ₽ |
| Фарш для кебаба из баранины 1кг | | ░░░░ ₽ |
| Фарш для кебаба из говядины 0,5кг | | ░░░ ₽ |
| Фарш для кебаба из говядины 1кг | | ░░░░ ₽ |
| Фарш для кебаба из курицы 0,5кг | | ░░░ ₽ |
| Фарш для кебаба из курицы 1кг | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины с кудюком 0,5кг | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины с кудюком 1кг | | ░░░░ ₽ |
| Тесто |
|---|
| Хинкали с говядиной и соусом качо-э-пепе | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говяжьими щёчками в перечно-мясном соусе | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной жареные | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной жареные | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с курицей | | ░░░ ₽ |
| Хинкали со шпинатом, грибами и сыром | | ░░░ ₽ |
| Манты с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Халва с фисташками | | ░░░ ₽ |
| Пряные творожные пончики с мороженым и орешками | | ░░░ ₽ |
| Сливочный мацони-мусс с персиком и фисташками | | ░░░ ₽ |
| Наполеон с вяленой хурмой | | ░░░ ₽ |
| Пахлава | | ░░░ ₽ |
| Тарт с узбекскими лимонами | | ░░░ ₽ |
| Медовик с мандаринами | | ░░░ ₽ |
| Восточные сладости |
|---|
| Щербет | | ░░░ ₽ |
| Рахат-лукум | | ░░░ ₽ |
| Закуски в стол |
|---|
| Мясная тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Селёдочка в абхазской аджике | | ░░░ ₽ |
| Обжаренные баклажаны с лабне, гранатовыми зёрнами и фисташкой | | ░░░ ₽ |
| Ассорти сала | | ░░░ ₽ |
| Подкопчённая нерка с солёным лимоном и джонджоли | | ░░░░ ₽ |
| Домашние соленья с бамией и джонджоли | | ░░░ ₽ |
| Кавказские сыры | | ░░░ ₽ |
| К лепёшке из тандыра |
|---|
| Харисса с анчоусами | | ░░░ ₽ |
| Печёный баклажан с кавказским сыром | | ░░░ ₽ |
| Лабне с кавказским песто и фисташками | | ░░░ ₽ |
| Фава с рубленым кебабом | | ░░░ ₽ |
| Тандыр и выпечка |
|---|
| Кутаб с зеленью и сыром | | ░░░ ₽ |
| Чебурек с говядиной с аджикой или мацони | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски с трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски с молодым кавказским сыром | | ░░░ ₽ |
| Пиде с сыром | | ░░░ ₽ |
| Пиде с мясом | | ░░░ ₽ |
| Самса с курицей | | ░░░ ₽ |
| Самса с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Самса с вишней | | ░░░ ₽ |
| Самса с курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| Лепёшка из тандыра | | ░░ ₽ |