| СУПЫ |
|---|
| Пити | (мясо баранины, курдюк баранины, шафран, алча, нут, каштан) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски | (семга, перец, картофель, лук, морковь) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Боз-Баш | (мясо говядины, картофель, нут, лук, том. паста) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Куфта | (тефтели из говядины, картофель, алча, куркума, лук, помидоры, перец) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Буглама | (голень ягненка, перец, помидоры, зеленый лук) 300 гр | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из шампиньонов | (шампиньоны, картофель, сливки, лук) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Дюшбара | (говядина, лук, перец, тесто домашнее) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Мерджи | (чечевица, лук, перец, морковь) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Хаш (по сезону) | | ░░░ ₽ |
| Довга | | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧЕЕ |
|---|
| Цыпленок табака | | ░░░ ₽ |
| Перепелка табака | | ░░░ ₽ |
| Долма по-бакински в листьях винограда | (нежнейшая говядина, рис, зелень, лук, специи) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Домашняя тушенка | (телятина, лавровый лист, перец, чеснок) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Плов Сабзи | (мясо баранины, алча, зелень, рис, слив. масло) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Плов по-бакински | (мясо баранины, рис, курага, албухара, изюм, каштан, лук, слив. масло) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Садж Говурма телятина | (мясо телятины, овощи) 1000 гр | ░░░░ ₽ |
| Садж Говурма курица | (куриная грудка, овощи) 1000 гр | ░░░░ ₽ |
| Тава-Кебаб | | ░░░ ₽ |
| Жаркое по-бакински | (телятина, помидоры, перец, лук, картофель, слив. масло, зелень) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Семга в сливочном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Паста с креветками Том Ям | | ░░░ ₽ |
| Паста Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Девичья башня | (филе куриное, баклажан, перец, картофель, сырный соус, гранатовый соус) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Аджаб-Сандал | (телятина, овощи на гриле) 250 гр | ░░░ ₽ |
| СОУСЫ |
|---|
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сырный | | ░░░ ₽ |
| Шашлычный | | ░░░ ₽ |
| Барбекю | | ░░░ ₽ |
| Чесночный | | ░░░ ₽ |
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Гатыг | | ░░░ ₽ |
| Мед | | ░░░ ₽ |
| КОФЕ |
|---|
| Американо | | ░░░ ₽ |
| Эспрессо | | ░░░ ₽ |
| Эспрессо | | ░░░ ₽ |
| Капучино | | ░░░ ₽ |
| Латте | | ░░░ ₽ |
| Кофе по-ирландски | | ░░░ ₽ |
| ГАРНИРЫ |
|---|
| Картошка фри/Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Рис басмати | | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ |
|---|
| Пахлава по-бакински | | ░░░ ₽ |
| Медовый торт домашний | | ░░░ ₽ |
| Штрудель домашний в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Миндальный торт домашний | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Сладкий мешочек | | ░░░ ₽ |
| Мороженое в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Лимон | | ░░░ ₽ |
| Фруктовая тарелка | | ░░░ ₽ |
| Варенье | | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Салат теплый с телятиной | (телятина, салат Айсберг, руккола, томаты черри, перец болгарский, лук красный., зелень, гранат, крем бальзамический, масло оливковое, мед) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Микс салат с креветками/лососем | (креветки тигровые, чеснок, кунжут, огурец свежий, черри свежие, микс салат, масло кунжутное, крем бальзамический, мед, масло олив.) 180 гр | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины | (говядина, Руккола, томаты черри, сыр Пармезан, каперсы, томаты вяленые, соус Терияки, соевый соус) 200 гр | ░░░ ₽ |
| Салат с говяжьим языком | (язык говяжий, огурцы, томаты черри, руккола, зелень, имбирь, чеснок, вино красное, уксус, масло оливковое, соевый соус) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с семгой | | ░░░ ₽ |
| Салат из кальмаров | (кальмары, огурцы, огурцы консервированные, яблоко, яйцо, перец болгарский, зелень, майонез, чеснок, масло кунжут.) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | (базилик, огурцы, помидоры, перец болгарский, салат Айсберг, салат Романо, сыр Фета, маслины, оливки, масло оливковое) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Салат Огни Баку | (баклажан, курица, помидоры, соус Чили, кинза, специи) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Семга в апельсине | (микс салат: руккола, шпинат, радичио, латук, черри, слабосоленая семга, авокадо, сок лимона, апельсин, красная икра, соус: горчица, мед, лимонный сок) 200 гр | ░░░ ₽ |
| Японский салат | (свежие огурцы, салат Айсберг, сочная телятина, белый лук, чеснок, болгарский перец, помидор, японский соус: оливки и маслины, соевый соус, гранатовый соус, чеснок, яблочный уксус) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Салат из свеклы | (свекла, сыр Фета, апельсин, микс салат, олив. масло) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Шикарный салат из семги | (слабосоленая семга, болгарский перец, свежие огурцы, лук репчатый, авокадо, обжаренный кунжут, салат Айсберг, соус: мед, растительное масло, горчица, соевый соус) | ░░░ ₽ |
| ЗАКУСКИ |
|---|
| Морская тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Мясная тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Сырная тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Рыбная тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Бакинские соления | | ░░░ ₽ |
| Букет зелени | | ░░░ ₽ |
| Овощная тарелка | | ░░░ ₽ |
| Рулеты из баклажан по-бакински | | ░░░ ₽ |
| Океанская сельдь | | ░░░ ₽ |
| Сузме | | ░░░ ₽ |
| Домашняя брынза | | ░░░ ₽ |
| Оливки, маслины | | ░░░ ₽ |
| Мангал салат | | ░░░ ₽ |
| Фруктовая тарелка | | ░░░ ₽ |
| Креветки вареные | | ░░░ ₽ |
| Гренки | | ░░░ ₽ |
| Пельмени домашние | | ░░░ ₽ |
| Фалафель | | ░░░ ₽ |
| Нут | | ░░░ ₽ |
| Крылышки жареные | | ░░░ ₽ |
| Сет на 5 гостей | (сосиски баварские, колбаски охотничьи, сосиски домашние, сардельки, гренки, луковые кольца, крылышки, фри, куриные шейки, нут, наггетсы, чипсы домашние, соус барбекю, сырный, горчица) 2 кг | ░░░░ ₽ |
| Сет на 3 гостей | (сельдь, горбуша, креветки, картошка вареная, оливки, соус на выбор) 600 гр | ░░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА МАНГАЛЕ |
|---|
| Бараньи семечки | | ░░░ ₽ |
| Баранина на кости | | ░░░ ₽ |
| Телятина Бастурма | | ░░░ ₽ |
| Свинина шея | | ░░░ ₽ |
| Люля из баранины | | ░░░ ₽ |
| Куриное филе | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки | | ░░░ ₽ |
| Мякоть индейки | | ░░░ ₽ |
| Адана Кебаб | (фарш ягненка, помидор, острый перец) 250 гр | ░░░ ₽ |
| Семга | | ░░░ ₽ |
| Дорадо | | ░░░░ ₽ |
| Сибас | | ░░░░ ₽ |
| Форель радужная | | ░░░ ₽ |
| Овощи на мангале | (баклажан, помидор, перец) 150 гр | ░░░ ₽ |
| Картофель бейби | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны | | ░░░ ₽ |
| ЧАЙНАЯ КАРТА |
|---|
| Чай черный Азербайджан | | ░░░ ₽ |
| Чай черный Азербайджан | | ░░░ ₽ |
| Дикая вишня | | ░░░ ₽ |
| Дикая вишня | | ░░░ ₽ |
| Сенча | | ░░░ ₽ |
| Сенча | | ░░░ ₽ |
| Дерзкий Фрукт | | ░░░ ₽ |
| Дерзкий Фрукт | | ░░░ ₽ |
| Молочный Улун | | ░░░ ₽ |
| Молочный Улун | | ░░░ ₽ |
| Чай зеленый с жасмином | | ░░░ ₽ |
| Чай зеленый с жасмином | | ░░░ ₽ |
| Чай черный с чабрецом и гранатом | | ░░░ ₽ |
| Чай черный с чабрецом и гранатом | | ░░░ ₽ |
| МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
|---|
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с мясом | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с сыром | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Хинкали | | ░░░ ₽ |
| Домашняя лепешка | | ░░░ ₽ |