| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Аргентинские креветки с перцем ромиро и соусом из тунца | ░░░ ₽ | |||
| Бефстроганов | Нежная говядина в сливочном соусе. Грибы добавляют вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Бутер с мортаделлой | ░░░ ₽ | |||
| Бутер с томатами и песто | Бутер с томатами и песто порадует вас сочностью и ароматом. Сочные томаты, ароматное песто, свежий базилик и нежное оливковое масло создают гармоничное сочетание, которое подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Попробуйте этот вкусный бут | ░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Нежная телятина и пикантный соус. Каперсы добавляют солености | ░░░ ₽ | ||
| Говядина по-бургундски с картофельным пюре | Мясо медленного приготовления. Пюре создает нежный сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Котлета из щуки с молодым картофелем и соусом тартар | ░░░ ₽ | |||
| Морковный торт с вишней | ░░░ ₽ | |||
| Орешек со сгущенкой | Корпус из молочного шоколада, внутри вареная сгущенка с карамелизированным пеканом и хрустящим печеньем. В порции 1 штука | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем и чипсами из нори | Закуска с мягким лососем, рисом и хрустящими чипсами из нори. Чукка и кунжут добавляют блюду свежесть и лёгкую пикантность за счет имбирного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Салат с форелью и авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Салат со страчателлой, хурмой и лавандовым медом | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти болоньезе | ░░░ ₽ | |||
| Тартар в парижском стиле | ░░░ ₽ | |||
| Утиная грудка с морковью и виноградом | ░░░ ₽ | |||
| Филе-миньон с печеным томатом и картофелем | Нежное мясо и трюфельная паста. Печеный томат дарит сладость | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с цыпленком | Хрустящий романо с куриным филе. Соленые анчоусы и каперсы. Пряный соус чимичурри | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадная конфета | Интенсивный вкус темного какао с морской солью. Богатый шоколад с бархатистой текстурой. Идеальное завершение трапезы | ░░░ ₽ | ||
| Бутеры | ||||
| С крабом и авокадо | С крабом и авокадо — изысканный представитель категории бутеры, который порадует вас сочетанием хрустящего тартина, нежного авокадо, сочного краба и свежей кинзы | ░░░ ₽ | ||
| С форелью | Бутер с сочетанием слабосоленой форели, сливочного сыра «Креметте» и ароматного чеснока на хрустящем пшеничном тартине — настоящее удовольствие для гурмана. Лук-сибулет добавляет блюду легкую пряность и свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Лепешки | ||||
| С гребешком и креветками | Нежное тесто из картофеля и сыра фета и греческого йогурта гармонично сочетается с сочными гребешками, креветками и кальмаром, а томатный соус и рукола добавляют блюду неповторимые вкусовые нотки. Попробуйте и оцените богатство вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Со страчателлой и сыром рокфор | Острый сыр и нежная страчателла. Томатная основа балансирует вкус | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Авокадо-тост с рикоттой | Семечки хрустят. Идеален для быстрого перекуса. Тренд здорового питания | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт с мортаделлой и бри | Нежное яйцо пашот на бриоши. Трюфельный соус добавляет роскоши. Хрустящий хлеб и ветчина | ░░░ ₽ | ||
| Драник с ростбифом и яйцом пашот | Хрустящая картофельная основа и сочное мясо. Яйцо пашот создает кремовую текстуру. Сытное сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак Ava c мортаделлой | Гуакамоле и эдамаме дарят свежесть. Тосты идеально впитывают соус. Яйцо пашот завершает блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак Ava с лососем | Нежное яйцо пашот и слабосоленая рыба. Гуакамоле дарит энергию. Семечки для хруста | ░░░░ ₽ | ||
| Завтрак ЗОЖ | Авокадо и креветки на подушке из зелени. Начинайте день с пользой. Без тяжелых соусов | ░░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | Молоко создает кремовую текстуру. Сливочное масло завершает блюдо. Сытный и согревающий завтрак | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшенная с тыквой | Семечки хрустят на зубах. Молоко смягчает вкус. Согревающая осенняя каша | ░░░ ₽ | ||
| Омлет | Омлет из яиц и сливок. Нежная текстура для экспериментов. Воздушная основа для добавок | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с крабом и томатами | Нежные яйца и сладкое крабового мясо. Микс зелени добавляет свежести | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с угрем и страчателлой | Копченый угорь и сливочная страчателла. Трюфельное масло добавляет роскоши | ░░░ ₽ | ||
| Роял с лососем, авокадо и яйцом пашот | Нежное авокадо и яйцо пашот. Голландский соус связывает вкусы | ░░░░ ₽ | ||
| Скрембл | Сливки создают бархатистую текстуру. Идеален для спокойного утра. Классика жанра | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с креветками и унаги-соусом | Нежные яйца и соус унаги. Морепродукты дарят насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с мортаделлой и чёрным трюфелем | Роскошные ингредиенты создают праздник. Яйца тают во рту. Трюфель и пармезан для гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Сырники без сыра, но с малиной | Творожные оладьи с манкой. Малиновое варенье дарит летнее настроение. Воздушная текстура без сыра | ░░░ ₽ | ||
| Яичница | Золотистый желток и подрумяненный белок. Надежный выбор каждый день. Простота и совершенство | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Греческий салат | Классическое сочетание овощей и оливок. Заправка с оливковым маслом и уксусом. Ароматные травы завершают блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат | Мини-овощи и семечки хрустят. Заправка винегрет подчеркивает свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с креветками | Свежие листья с отварными креветками. Минимальная заправка сохраняет натуральность. Легкое сочетание | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Ava с креветками и соусом из тунца | Шпинат и рукола с креветками и авокадо. Овощи и перепелиные яйца. Сложная заправка из двух соусов | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с камчатским крабом, авокадо и томатами | ░░░░ ₽ | |||
| Хрустящий баклажан с тартаром из угря | Хрустящий баклажан с копченым угрем. Огурцы и авокадо дополняют блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Поке с цыпленком | Рис и маринованное мясо. Овощи придают хруст | ░░░ ₽ | ||
| Пончики из краба с соусом из манго | Хрустящий кляр и нежная начинка. Соус Манго освежает | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из сибаса с мисо-соусом | Маринованная рыба и хрустящий лук. Мисо-соус добавляет глубины | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с пармезаном и картофелем фри | Свежее мясо и ароматные добавки. Картофель фри как идеальный спутник | ░░░░ ₽ | ||
| Хумус с томатами и лепешкой | Нежный нутовый крем и запеченные овощи. Лепешка для макания | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с уткой | Наваристый бульон и сладость свеклы. Сметана создает кремовость | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с лапшой и яйцом | Ароматный бульон и нежное мясо. Яйцо добавляет сытности | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с креветками и цыпленком | Кокосовое молоко смягчает остроту. Морепродукты придают разнообразие | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Маргарита | Классическое сочетание томатов и моцареллы раскрывается в каждой корзинке. Свежий базилик подчеркивает гармонию вкусов. Пармезан завершает блюдо (32 см) | ░░░ ₽ | ||
| Парма и страчателла | Пармская ветчина и нежный сыр создают изысканное сочетание. Трюфельный соус придает глубину аромату. Золотистое тесто с хрустящей корочкой (32 см) | ░░░░ ₽ | ||
| С креветками | Пицца с креветками поражает сочетанием хрустящих огурцов и острого соуса. Нежная моцарелла объединяет все ингредиенты (32 см) | ░░░ ₽ | ||
| Четыре сыра | Четыре сыра создают насыщенный вкусовой ансамбль. Воздушное тесто идеально сочетается со сливочным соусом. Чеснок добавляет пикантности (32 см) | ░░░ ₽ | ||
| Паста и ризотто | ||||
| Арабьята с креветками | Пряный соус и нежные морепродукты. Ригатони идеально держат форму | ░░░░ ₽ | ||
| Лазанья | Нежные пласты и ароматный фарш. Пармезан создает золотистую корочку | ░░░ ₽ | ||
| Орзо с говяжьими щечками | Нежная паста и мясо, тающее во рту. Тимьян придает аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с гребешками и трюфелем | Нежные зерна и ароматный трюфель. Белое вино добавляет кислотности | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Авокадо гриль с креветками и томатной сальсой | Креветки и томатная сальса. Имбирный сок освежает | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер Ava | Говяжья котлета и хрустящие овощи. Трюфельное масло придает вкус | ░░░ ₽ | ||
| Говядина с пармезаном и карамелью из портвейна | Карамель из портвейна дарит сладость. Сливки смягчают вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки с гречкой | ░░░ ₽ | |||
| Морские гребешки с сыром раклет и картофельным пюре | Нежные морепродукты и ароматный сыр. Грибное пюре добавляет землистости | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас с цукини и муссом из пармезана | Нежный мусс и хрустящие овощи. Оливковое масло завершает блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося с рагу из овощей | Овощное рагу хрустит. Соус песто подчеркивает вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи | ||||
| Батат фри с пармезаном | Пармезан создает соленый вкус. Хрустящая корочка и нежная сердцевина | ░░░ ₽ | ||
| Кабачки с соусом дзадзики | Нежные овощи и освежающий соус. Листья шисо дарят пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с трюфельным айоли | Золотистые ломтики и ароматный соус. Идеальная закуска к пиву | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Ватрушка с творогом | Творожная начинка с кислинкой. Чернослив добавляет сладости. Открытая выпечка с румяными краями | ░░░ ₽ | ||
| Канеле с малиной | Французская выпечка с хрустящей корочкой. Малина и заварной крем внутри. Аромат рома придает пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Слоеный бант с ванильным кремом | Слоеный десерт рассыпается во рту. Ванильный крем нежен и воздушен. Идеален к вечернему чаю | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Бородинский | Темный хлеб с ароматом тмина. Плотный мякиш с кислинкой. Выдерживает сытные начинки | ░░░ ₽ | ||
| Пшеничный тартин | Небольшой хлебец с хрустящей корочкой. Мягкий мякиш впитывает соусы. Универсальная основа | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Банановый торт | Слои песочной основы пропитаны соленой карамелью. Сочетание сладкого и соленого | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник Ava | Шоколадный бисквит с кофейным вкусом. Вареная сгущенка и малиновое варенье. Орехи пекан для хруста | ░░░ ₽ | ||
| Черемуховый торт с голубикой | Глубокий ягодный аромат черемуховой муки. Заварной крем с йогуртом смягчает вкус. Свежие ягоды добавляют сочности | ░░░ ₽ | ||
| Эклер с маком | Воздушное тесто со сгущенным молоком. Мак добавляет ореховый вкус. Удлиненная форма с гладкой поверхностью | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Baikal без газа | ░░░ ₽ | |||
| Baikal с газом | Игристая версия с травяным вкусом. Пузырьки усиливают освежающий эффект. Легкая горчинка в послевкусии | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Cola | Газированный напиток со сладким вкусом. Пузырьки создают игристость. Аромат ванили и корицы согревает | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Cola Zero | Безуглеводная версия с классическим вкусом. Освежающая газировка с легким послевкусием. Подходит для диетического питания | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Tonic | Тонизирующий напиток с характерной горчинкой. Цитрусовый аромат бодрит. Идеальная основа для коктейлей | ░░░ ₽ | ||
| Сок WIZ | ░░░ ₽ | |||
| Дополнительно | ||||
| Авокадо | Спелый плод с маслянистой мякотью. Легкий ореховый привкус. Кремовая текстура для тостов | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат | Смесь свежих листьев и ароматных трав. Каждый компонент имеет свой вкус. Витаминный гарнир | ░░░ ₽ | ||
| Креветка | Упругое мясо со сладковатым вкусом. Быстрое приготовление сохраняет сочность. Подходит для салатов | ░░░ ₽ | ||
| Мортаделла | Итальянская колбаса с нежной структурой. Легкий вкус специй и чеснока. Идеальна для сэндвичей | ░░░ ₽ | ||
| Слабосоленый лосось | Нежная текстура с легкой соленостью. Яркий цвет и тонкий аромат. Украшает бутерброды | ░░░ ₽ | ||
| Томаты | Сочная мякоть со сбалансированной кислинкой. Используется в холодных и горячих блюдах. Добавляет свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо пашот | Нежная текстура с жидким желтком. Приготовлено без скорлупы в горячей воде. Идеально для утренних блюд | ░░░ ₽ | ||