| Паста |
|---|
| Паста с креветками | | ░░░ ₽ |
| Паста с лососем и шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Черная паста с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Паста с копченой говядиной и томатами конфи | Паста с копченой говядиной и томатами конфи | ░░░ ₽ |
| Паста карбонара | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Паштет из куриной печени с кремом на основе из кураги | | ░░░ ₽ |
| Эклеры с креветкой | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с кремом из сыра страчателла и чипсами тапиока | | ░░░ ₽ |
| Ассорти сала с горчицей | | ░░░ ₽ |
| Винное плато | | ░░░░ ₽ |
| Пивное плато | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с тунцом | | ░░░ ₽ |
| Салат Баварский | | ░░░ ₽ |
| Фермерские овощи с муссом из сыра фета и соусом песто | | ░░░ ₽ |
| А-ля цезарь с куриной грудкой гриль | | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат с авокадо гриль | | ░░░ ₽ |
| Салат рукола с креветками и муссом блю чиз | | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | | ░░░ ₽ |
| Стейк салат из баклажанов с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Пирог с пряной сливой и мороженым | | ░░░ ₽ |
| Безе с сезонными фруктами | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк сан-себастьян с карамельным соусом | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный фондан | | ░░░ ₽ |
| Морковный пирог с крем-чиз и мёдом алое | | ░░░ ₽ |
| Фирменный десерт “Блонь-Огонь” | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Фокачча с мортаделлой | | ░░░ ₽ |
| Ассорти мини чебуреков | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с мясом и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с сыром и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Горчичная окрошка на кефире | Горчичная окрошка на кефире | ░░░ ₽ |
| Холодный борщ | | ░░░ ₽ |
| Итальянский томатный суп со страчателлой с лепешкой с вялеными и томатами | | ░░░ ₽ |
| Сырный крем-суп с куриной грудкой | | ░░░ ₽ |
| Уха Финская | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощи гриль с соусом чимичурри | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Жареный картофель с грибами | | ░░░ ₽ |
| Пюре из батата | | ░░░ ₽ |
| Спаржа со сливочным соусом | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Фокачча 4 сыра | | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с пармезаном и трюфельным маслом | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с томатами и моцареллой | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Мраморная говядина с пюре из батата и грушей | | ░░░░ ₽ |
| Хрустящие цыпленок с копченым сливочным соусом и рисом басмати | | ░░░░ ₽ |
| Копченая говяжья грудинка с огурцами ким чи | | ░░░░ ₽ |
| Рыба |
|---|
| Котлеты из щуки с кремом на основе цветной капусты | | ░░░ ₽ |
| Лосось на гриле с картофелем бэби | | ░░░░ ₽ |
| Морской окунь с сырно-лимонным муссом и перчиками конфи | | ░░░░ ₽ |
| Сибас по-сицилийски | | ░░░░ ₽ |
| Мясо |
|---|
| Томленая говяжья шея с овощами в перечной карамели | | ░░░░ ₽ |
| Котлета по-киевски с кетчупом из огурца | | ░░░ ₽ |
| Свиная шея гриль с печеным картофелем | | ░░░ ₽ |
| Перепелка с кедровыми орехами и карамелизированным персиком | | ░░░░ ₽ |
| Бифштекс из мраморной говядины с сырым соусом и чипотле | | ░░░░ ₽ |
| Язычки ягненка с баклажаном конфи и сыром страчателла | | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи щечки с грибами в перечном соусе с пюре | | ░░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Гигантские панкейки с домашним вишневым вареньем и кремом Патисьер | Гигантские панкейки с домашним вишневым вареньем и кремом Патисьер | ░░░ ₽ |
| Большой завтрак с яйцом и домашними колбасками (на выбор: глазунья/скрэмбл) | Большой завтрак с яйцом и домашними колбасками (на выбор: глазунья/скрэмбл) | ░░░░ ₽ |
| Сэндвич с мортаделлой, горчичным соусом и огурцами кимчи | Сэндвич с мортаделлой, горчичным соусом и огурцами кимчи | ░░░ ₽ |
| Венские вафли с лососем и яйцом пашот под соусом Голландез | Венские вафли с лососем и яйцом пашот под соусом Голландез | ░░░ ₽ |
| Гигантские панкейки с карамелизированным бананом и кленовым сиропом | Гигантские панкейки с карамелизированным бананом и кленовым сиропом | ░░░ ₽ |
| Сырники с ванильным соусом и малиновым вареньем | Сырники с ванильным соусом и малиновым вареньем | ░░░ ₽ |
| Закуска |
|---|
| Креветки темпура с соусом васаби-сгущенка | | ░░░ ₽ |
| Сельдь атлантическая с картошечкой | | ░░░ ₽ |
| Тартар из тунца с мятным гуакамоле | | ░░░ ₽ |
| Крудо в ледяной тарелке | | ░░░ ₽ |
| На углях |
|---|
| Шашлык свиной | | ░░░ ₽ |
| Шашлык куриный | | ░░░ ₽ |
| На огне |
|---|
| Фирменный бургер “Блонь-Огонь” | | ░░░░ ₽ |
| Свиные ребра в вишневой глазури с картошкой фри | | ░░░░ ₽ |
| Не мясо |
|---|
| Глазированные щупальца осьминога со спаржей и сливочным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Гребешки с грибами и зеленым горошком в сливочном соусе | | ░░░░ ₽ |