| Пицца |
|---|
| Четыре сыра | Пиццу запекаем в печи с четырьмя видами сыров. | ░░░░ ₽ |
| Креветки и шпинат | Изысканная пицца для любителей необычных сочетаний. | ░░░░ ₽ |
| Горгонзола и груша | Десертная пицца с грушей и горгонзолой. | ░░░░ ₽ |
| Маргарита | На основу выкладываем пармезан и моцареллу, а затем отправляем в печь, чтобы сыр расплавился. Этот метод является важным элементом традиционной кулинарии, подчеркивающим ценность классических рецептов. | ░░░ ₽ |
| Ветчина с грибами | Пицца на тонком тесте с ветчиной и грибами — вечная классика. | ░░░░ ₽ |
| Парма/Страчателла/Пармезан | На томатную основу кладём моцареллу. Отправляем пиццу в печь. Когда она готова, украшаем рукколой, пармезаном и пармской ветчиной. | ░░░░ ₽ |
| Кальцоне | Закрытая пицца в форме полумесяца. | ░░░ ₽ |
| Страчателла | Какая яркая, красивая и нежная пицца! Что может быть лучше? | ░░░░ ₽ |
| Грибная с трюфельным маслом | Ароматная пицца с насыщенным грибным вкусом на тонком тесте, приготовленная в печи. | ░░░ ₽ |
| Моцарелла с ветчиной | Вечная классика — пицца на тонком тесте с томатной основой. | ░░░░ ₽ |
| Страчателла с пармой | Какая изысканная пицца — страчателла с пармой и рукколой. | ░░░░ ₽ |
| Пепперони | Пепперони с легкой пикантностью и итальянским вкусом — то, что нравится и детям, и взрослым. | ░░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| гречка/грибы/щечки | Сбалансированный и питательный завтрак. | ░░░ ₽ |
| Домашняя рикотта/ клубника/ кедровый орех | Нежная домашняя рикотта подается со свежей клубникой и клубничным соусом. Легкий десерт на завтрак. | ░░░ ₽ |
| Тост с лососем и авокадо/ яйцо пашот/ сырный соус | Одно из самых популярных блюд на завтрак. | ░░░░ ₽ |
| Каша 4 злака/ клубника/ голубика | Завтрак подходящий для отличного начала дня. Кашу можно сварить на альтернативном молоке\воде. | ░░░ ₽ |
| Драники из кабачка/ яйцо пашот/ икра лосося/ соус бер-блан | Очень нежное и сбалансированное блюдо . Отличный выбор на завтрак. | ░░░░ ₽ |
| Сырники из творога | Сырники из натурального творога. Подаются со сметаной и клубничным соусом. | ░░░ ₽ |
| Блины с лососем, шпинатом и сливочным сыром | Домашние блины с нежным сырным кремом и слабосоленым лососем. Отличный выбор на завтрак. | ░░░░ ₽ |
| Блины с красной икрой и сметаной | Рулетики из блинов с красной икрой и домашней сметаной. | ░░░░ ₽ |
| Йогурт/ чиа/ клубника | Домашний йогурт - свежий и легкий завтрак. | ░░░ ₽ |
| Круассан с клубникой и ванильным кремом | Свежевыпеченный,хрустящий круассан с нежным ванильным кремом и свежей клубникой. | ░░░ ₽ |
| Глазунья/ сладкие помидоры | Классическая глазунья со спелыми томлеными узбекскими томатами. | ░░░ ₽ |
| Омлет/ моцарелла/ шпинат | Воздушный омлет с домашней моцареллой и свежим шпинатом. Хорошо гармонирует с домашней ветчиной из индейки, пармской ветчиной или обжаренной креветкой. | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл/ черный трюфель/ страчателла | Нежный скрембл на который выкладывается домашняя страчателла и натирается черный трюфель. Сытный, изысканный завтрак. | ░░░░ ₽ |
| Скрэмбл со страчателлой, беконом и шампиньонами | Нежный,зернистый скрембл с добавлением обжаренного бекона ,томатов конкассе и шампиньонов. Подается с домашней страчаттелой. | ░░░ ₽ |
| Равиоли с вишней | Тонкое домашнее тесто,в начинке нежная рикотта с натуральной ванилью теплый вишневый соус делает вкус глубоким и многогранным, | ░░░ ₽ |
| Круассан с ветчиной и сыром | Если хочется сытного завтрака-отличный выбор. | ░░░ ₽ |
| Круассан с гуакамоле,руколой и пармезаном | Отличный выбор для легкого ,но сытного завтрака. Если хочется сделать завтрак еще интереснее рекомендуем добавить бекон,форель или креветку, | ░░░ ₽ |
| Сэндвич с тунцом | Обжаренный зерновой хлеб, с консервированным тунцом,красным луком,свежими томатами и соусом Вителло Тонато. | ░░░ ₽ |
| Bro&N завтрак | 1. Фермерские яйца на выбор: омлет, пашот, скрэмбл или глазунья. Дополнено небольшой порцией домашней моцареллы, шампиньонов, авокадо, ветчины из индейки с томатами черри и миксом салата.
2. Блинчики с клубничным вареньем и сметаной.
3. Два напитк... | ░░░░ ₽ |
| Домашняя паста и равиоли |
|---|
| Тортелли с грибами и страчателлой | Равиоли ручной лепки с грибной начинкой. При подаче украшаются страчателлой и зеленью — петрушкой и сельдереем. | ░░░ ₽ |
| Домашняя лазанья | Фирменная паста, приготовленная по лучшим итальянским традициям. Рекомендуем попробовать! | ░░░░ ₽ |
| Равиоли с рикоттой, шпинатом и шалфеем. | Равиоли ручной лепки с начинкой из нежной рикотты и свежего шпината. Завершают вкус каплей ароматного масла шалфея. | ░░░ ₽ |
| Паста в головке сыра с черным перцем. | Тонкая паста ручной лепки, приготовленная в головке пармезана и приправленная ароматным перцем. | ░░░ ₽ |
| Пипе ригате с лососем и молодым горошком | Домашняя паста на основе морковного фреша без яиц. Отваренную пасту соединяют с мягким сливочным соусом, добавляют свежий лосось и украшают микро зеленью и лимонной цедрой. | ░░░ ₽ |
| Ригатони с баклажанами и кремом из рикотты | Домашняя паста приготовленная на основе морковного фреша( без яиц) с овощами и кремом из рикотты. | ░░░ ₽ |
| Пиие ригате с креветками и кабачком | Домашняя паста, приготовленная на основе морковного фреша без яиц, с соусом биск, свежим кабачком, бланшированными томатами и креветками. | ░░░░ ₽ |
| Тальятелли с домашним рагу | Классическая итальянская паста ручной работы, приготовленная с сочным домашним рагу. | ░░░ ₽ |
| Картофельные ньокки с сырным соусом | Готовим вкусно и сытно. Специально для вас! | ░░░ ₽ |
| Равиоли с щечками и черным трюфелем | Домашние равиоли ручной работы с сочной мясной начинкой и ароматом черного трюфеля. | ░░░░ ₽ |
| Домашние пасты и Равиоли |
|---|
| Паста с черным трюфелем | Домашняя паста,ручной лепки, приготовленная по классическим итальянским рецептам. | ░░░ ₽ |