| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Летнее меню | ||||
| Абрикосы | Свежие абрикосы | ░░░ ₽ | ||
| Абрикосы со страчателлой и сальсой из клубники | На карамелизированные абрикосы выкладывается кремовая страчателла, украшается сальсой из свежей клубники и мятой | ░░░ ₽ | ||
| Арбуз | Сочный и спелый арбуз | ░░░ ₽ | ||
| Буррата с черешней, клубникой и томатами | Буррата со свежими помидорами, красным луком и ягодами под пряно-медовым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Дыня | Спелая и сладкая дыня, нарезанная кубиками | ░░░ ₽ | ||
| Калмахи в винно-чесночном соусе с джонджоли | Калмахи - форель, томленная с томатами черри в белом вине с оливковым маслом и джонджоли. Украшается свежей кинзой | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из ананаса с сорбетом | Тонкие слайсы сочного ананаса под цитрусовым соусом в сочетании с прохладным малиновым сорбетом и спелым гранатом. | ░░░ ₽ | ||
| Клубника | Спелая и сладкая клубника | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое из мацони с абрикосами | Домашнее мороженое из мацони и сливок. Подается с нектаринами и абрикосами в томлеными сиропе, густым персиковым пюре, малиновой пудрой и цветами фиалки. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Традиционная, освежающая окрошка на квасе с отварной говядиной, свежими овощами и запеченным картофелем. Посыпается ароматной зеленью. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на мацони | Традиционная освежающая окрошка на домашнем мацони с отварной говядиной, свежими овощами и запеченным картофелем. Посыпается ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с говядиной на квасе | Освежающий летний суп с пикантной кислинкой. Мелко нарезанные отварной картофель, свежие огурцы, редис, яйцо и говядина, заливаются квасом с добавлением хрена и горчицы. Подается со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с говядиной на мацони | Освежающий суп с отборной говядиной, сезонными овощами и пряной зеленью на основе нежного мацони. Легко и питательно | ░░░ ₽ | ||
| Окунь с картофелем и печеными томатами | Филе окуня, обжаренное на сковороде, подается с запеченными слайсами бейби-картофеля и томатами, приправленными оливковым маслом и специями. | ░░░ ₽ | ||
| Патара хинкали с окунем в соусе чимичурри | Мини-хинкали с начинкой из фарша окуня с добавлением авокадо, томатов, базилика, специй и соуса чимичури. Украшается вялеными черри и микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с ботвой свеклы и сыром | Традиционный грузинский пирог с начинкой из свекольной ботвы и сыра Сулугуни с добавлением свежей кинзы, зеленого лука и сливочного масла. | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с тунцом | Закрытый пирог с начинкой из мелко нарезанного тунца с соусом Толедо | ░░░ ₽ | ||
| Рыба в виноградном листе на углях | Филе окуня запекается на мангале в виноградных листьях с добавлением острой аджики и специй. Яркий ансамбль завершают долька лимона и нежный тартар с паприкой. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из спелых томатов с мятным надуги | Свежие помидоры заправляем оливковым маслом, надуги с добавлением сметаны. Украшаем кинзой, красным маринованным луком, чатни из кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо и сочным гранатом | Спелое авокадо с добавлением мелконарезанного красного лука и свежей кинзы, дополняется яркими зернами граната. Заправляется французской заправкой и украшается долькой лайма. | ░░░ ₽ | ||
| Салат со страчателлой, клубникой и руколой | Страчателла в сочетании с маринованной клубникой и руколой, с добавлением свежей кинзы, меда и зеленого базилика. Украшается свежими ломтиками клубники. | ░░░ ₽ | ||
| Свекольник | Свекольный, холодный борщ с отварной говядиной, запечённым картофелем и свежими овощами. Посыпается ароматной зеленью. Подаётся со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Свекольник с говядиной | Освежающий суп из свеклы с ломтиками говядины и сезонными овощами. Сбалансированный состав, натуральный вкус и максимум пользы. Подается со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца в перце рамиро | ░░░░ ₽ | |||
| Тирамису с черешней и вишней | ░░░ ₽ | |||
| Том ям | Пикантный азиатский суп с морепродуктами на основе насыщенного куриного бульона с добавлением пряной пасты карри. В составе супа — ароматные корень галангала и лемонграсс, придающие вкусу особую пикантность. Завершающим аккордом выступает гармоничное | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Грецкий орех | Нежные коржи из безе, приготовленные с добавлением грецкого ореха и вафельной крошки внутри, прослоенные сливочным крем-чизом. Украшается карамельными слайсами и грецкими орехами | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с Пхловани | Закрытый пирог с начинкой из свекольной ботвы, сыра сулугуни и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Черешня | Спелая черешня | ░░░ ₽ | ||
| Щавелевый суп | Наваристый щавелевый суп на курином бульоне с добавлением куриного яйца, куриного филе. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Щавельный суп с куриной грудкой | Легкий суп на основе куриного бульона с добавлением щавеля, куриного филе и картофеля. Добавляется взбитый яичный белок и отварное куриное яйцо. Подается со сметаной, украшается щавелем. | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на компанию | ||||
| Айран 1 литр | Айран — самый популярный напиток восточных народов, а с добавлением укропа, петрушки, кинзы, огурца и зеленого лука, он способен заменить собой плотный обед. Идеальное диетическое блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Блины домашние | Нежные и ароматные блины, приготовленные из простых, но качественных ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с вишней | Классика доведенная до совершенства. Мы используем только отборную вишню без косточек и лепим каждый вареник вручную. | ░░░░ ₽ | ||
| Вареники с вишней 1 кг | Классика доведенная до совершенства. Мы используем только отборную вишню без косточек и лепим каждый вареник вручную. | ░░░░ ₽ | ||
| Варенье белая черешня | Домашнее варенье из ароматной белой черешни | ░░░░ ₽ | ||
| Варенье грецкий орех | Домашнее варенье из молодого грецкого ореха | ░░░░ ₽ | ||
| Варенье кизил | Домашнее варенье из кизила | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжьи колбаски гриль | Натуральные домашние колбаски для тех, кто ценит чистый вкус говядины. Мы используем только отборное мясо и специи, чтобы получить ту самую текстуру настоящего мясного деликатеса | ░░░░ ₽ | ||
| Драники из цукини | Легкое и яркое блюдо для тех, кто ценит пользу без компромиссов со вкусом. Мы натираем цукини крупно, чтобы сохранить их сочность и структуру, а обжариваем до едва заметной хрустящей корочки | ░░░ ₽ | ||
| Драники картофельные | Хрустящие снаружи и нежные внутри. Мы готовим их из отборного картофеля по классическому рецепту, обжаривая до идеальной золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Квари | Если вы любите хачапури, то квари станут вашим новым фаворитом. Это крупные, сытные грузинские вареники, внутри которых скрывается щедрая порция настоящего сулугуни. | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки | Сочная индейка в сочетании с мелконарезанным репчатым луком, говяжьим жиром и батоном, дополненная нежными сливками, а также сливочным и подсолнечным маслами, создает неповторимый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты от Петровны | Сочные котлеты, приготовленные из домашнего фарша с добавлением свинины и говядины, а также ароматных овощей: лука и моркови | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты рыбные | Мы соединили две дополняющие друг друга рыбы: плотный, насыщенный лосось и легкий, диетический судак. Это классический рецепт, где каждый ингредиент на своем месте | ░░░░ ₽ | ||
| Сацебели | Идеальный томатный соус для любителей пикантного | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Воздушные сырники из нежного творога, дополненные легкой сладостью изюма | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар | Соус с домашним майонезом, маринованным огурцом и свежим укропом | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали | Густой острый соус из мякоти плодов дикой сливы, рубленой кинзы и зеленой аджики | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали баранина 12 штук | Большие хинкали с сочной рубленой бараниной, ароматной зеленью, стручковым перцем, молодым чесноком и букетом кавказских специй | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали баранина 6 штук | Большие хинкали с сочной рубленой бараниной, ароматной зеленью, стручковым перцем, молодым чесноком и букетом кавказских специй | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром 12 штук | Большие и сытные хинкали, щедро начиненные нежнейшим сыром сулугуни | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром 6 штук | Большие и сытные хинкали, щедро начиненные нежнейшим сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с телятиной 12 штук | Большие хинкали с нежной рубленой телятиной, ароматной зеленью, стручковым перцем, молодым чесноком и букетом кавказских специй | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с телятиной 6 штук | Большие хинкали с нежной рубленой телятиной, ароматной зеленью, стручковым перцем, молодым чесноком и букетом кавказских специй | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали свинина-говядина 12 штук | Большие хинкали с рублеными свининой и говядиной, ароматной зеленью, стручковым перцем, молодым чесноком и букетом абхазских специй | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали свинина-говядина 6 штук | Большие хинкали с рублеными свининой и говядиной, ароматной зеленью, стручковым перцем, молодым чесноком и букетом абхазских специй | ░░░░ ₽ | ||
| Фуршет | ||||
| Бокс Безе мини | Нежное хрустящее безе со сливочным кремом (16 штук) | ░░░░ ₽ | ||
| Бокс Булочки Шу + Шоколадные профитроли | Заварные булочки «Шу», начиненные сливочным кремом и шоколадный профитроли. Каждого десерта по 8 штук. | ░░░░ ₽ | ||
| Бокс Згапари мини | Грузинский торт «Згапари» — медово-шоколадные коржи, пропитанные взбитым сливками, сметанным кремом (16 штук) | ░░░░ ₽ | ||
| Бокс Згапари мини + Безе мини | Грузинский торт «Згапари» — медово-шоколадные коржи, пропитанные взбитыми сливками сметанным кремом. Нежное хрустящее безе со сливочным кремом. Каждого десерта по 8 штук | ░░░░ ₽ | ||
| Бокс Згапари мини + Шу + Профитроль + Безе мини | Згапари - медово-шоколадные десерт, с взбитым сливками и сметанным кремом. Заварные булочки «Шу», начиненные сливочным кремом. Нежное хрустящее безе со сливочным кремом. Каждого десерта по 4 штуки | ░░░░ ₽ | ||
| Бокс Медовик мини | Домашний «Медовик», полностью пропитанный сливочным кремом с цельной сметаной (16 штук) | ░░░░ ₽ | ||
| Бокс Медовик мини + Булочки Шу | Домашний «Медовик», полностью пропитанный сливочным кремом с цельной сметаной. Заварные булочки «Шу», начиненные сливочным кремом. Каждого десерта по 8 штук. | ░░░░ ₽ | ||
| Бокс Медовик мини + Шу + Профитроль + Безе мини | Домашний «Медовик», полностью пропитанный сливочным кремом с цельной сметаной. Заварные булочки «Шу», начиненные сливочным кремом. Шоколадные профитроли и нежное хрустящее безе со сливочным кремом. Каждого десерта по 4 штуки | ░░░░ ₽ | ||
| Бокс Профитроли шоколадные | Шоколадные профитроли (16 штук) | ░░░░ ₽ | ||
| Бокс Шу | Заварные булочки «Шу», начиненные сливочным кремом (16 штук). | ░░░░ ₽ | ||
| Коробка закусок | 4 брускетты с лососем на творожном креме с густым соусом на основе авокадо с добавлением овощей, зелени и сока лайма, 4 брускетты с ростбифом на творожном креме с вялеными томатами, 4 брускетты с языком на пряном творожном креме, с хрустящими консерв | ░░░░ ₽ | ||
| Коробка закусок с профитроли с икрой | 5 брускетт с лососем на творожном креме с густым соусом на основе авокадо с добавлением овощей, зелени и сока лайма, 5 брускетт с ростбифом на творожном креме с вялеными томатами, 5 брускетт с языком на пряном творожном креме, с хрустящими консервиро | ░░░░ ₽ | ||
| Коробка мясная | Разнообразное ассорти мясных деликатесов, в составе которого сочная, пропитанная пивом и специями буженина, тонкие ломтики бастурмы, отварной говяжий язык и нежное мясо лори | ░░░░ ₽ | ||
| Коробка сырная | Ассорти сочных и ароматных грузинских сыров: молодой рассольный сулугуни, рассольный имеретинский сыр, копченые сыры сулугуни и чечил, молодой молочный чечил, сыр Гуда. Украшается свежим тархуном, сладким виноградом и грецким орехом | ░░░░ ₽ | ||
| Коробка фруктовая | Сочные ягоды и фрукты — виноград, яблоко, ананас, манго, груша, гранат, мандарины, клубника, слива и маракуйя — в сочетании с освежающей мятой создадут неповторимую палитру вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Торт Чарози | Нежный бисквит, пропитанный апельсиновым соком, с муссом из манго и маракуйи, покрытый блестящей глазурью и мякотью маракуйи. | ░░░░ ₽ | ||
| Торт миндально-шоколадный | Шоколадный бисквитный торт со сливочным кремом и шоколадным ганашем. Украшается колотым миндалем | ░░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок | ||||
| Фреш Свекла | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Сельдерей | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Томат | ░░░░ ₽ | |||
| Фреш ананасовый | Свежевыжатый сок из ананаса. Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Фреш апельсиновый | Свежевыжатый сок из апельсина. Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Фреш гранатовый | Собственного приготовления | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш грушевый | Свежевыжатый сок из груши. Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Фреш мандариновый | Свежевыжатый сок из мандарина | ░░░ ₽ | ||
| Фреш морковный | Свежевыжатый сок из моркови. Напиток собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Ароматная яичница с авокадо и зеленью | Яичница с авокадо, красным луком, брокколи, зелёным горошком, листьями салата и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Ароматная яичница с авокадо и зеленью | Яичница с авокадо, красным луком, брокколи, зелёным горошком, листьями салата и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Белковый омлет с авокадо и овощной сальсой | ░░░ ₽ | |||
| Белковый омлет с авокадо и томатами | Воздушный и нежный омлет из белков с кусочками авокадо и сочными томатами. Кинза и базилик придают блюду тонкий аромат | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики креп-сюзетт с мороженым | Три нежных блинчика, томлёных в густом апельсиновом сиропе. Подаются со спелой мякотью апельсина, прохладным шариком ванильного мороженого и украшаются кресс-салата для легкой пикантности. | ░░░ ₽ | ||
| Блины | Начните свой день с нежного блюда из категории Завтрак. Традиционное лакомство из муки, молока, яиц и подсолнечного масла. По желанию может быть подано с различными сладкими топпингами | ░░░ ₽ | ||
| Блины | Начните свой день с нежного блюда из категории Завтрак. Традиционное лакомство из муки, молока, яиц и подсолнечного масла. По желанию может быть подано с различными сладкими топпингами | ░░░ ₽ | ||
| Блины с красной икрой | Блины с красной икрой — отличный вариант для завтрака! Нежные блины из муки, молока, яиц и растительного масла в сочетании с изысканной красной икрой и сметаной станут прекрасным началом дня | ░░░░ ₽ | ||
| Блины с красной икрой | Блины с красной икрой — отличный вариант для завтрака! Нежные блины из муки, молока, яиц и растительного масла в сочетании с изысканной красной икрой и сметаной станут прекрасным началом дня | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с креветками и гуакамоле | Брускетта с тигровыми креветками, гуакамоле и хрустящей чиабаттой на ваш выбор | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | Легкая брускетта с лососем шеф-посола, крем-чизом и свежим огурцом на хрустящем багете | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | Легкая брускетта с лососем шеф-посола, крем-чизом и свежим огурцом, с хрустящим багетом на ваш выбор | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с вишней и сметаной | Горячие закуски часто отличаются тем, что они сытные и сочные. Это блюдо не исключение. Оно сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Тесто тонкое и мягкое. Начинка из сладкой вишни имеет насыщенный вкус и аромат. В сочетании со сметаной получается га | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с соленой карамелью, орешками и творожным муссом | Хрустящие вафли с начинкой из нежного творожного мусса. Вкусовой акцент — сладкая карамель с лёгким солёным послевкусием. Завершающий штрих — слегка обжаренные грецкие орехи и фундук, добавляющие текстуры и аромата. Идеальный выбор для завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с соленой карамелью, орешками и творожным муссом | Хрустящие вафли с начинкой из нежного творожного мусса. Вкусовой акцент — сладкая карамель с лёгким солёным послевкусием. Завершающий штрих — слегка обжаренные грецкие орехи и фундук, добавляющие текстуры и аромата. Идеальный выбор для завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из куриных яиц | Начните свой день с плотного завтрака! Обжаренные на подсолнечном масле куриные яйца (2 шт.), аппетитная глазунья с жидким желтком, мягкий свежеиспечённый багет с хрустящей корочкой и ароматный, чуть солоноватый вкус — всё это подарит вам заряд энерг | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из куриных яиц | Начните свой день с плотного завтрака! Обжаренные на подсолнечном масле куриные яйца (2 шт.), аппетитная глазунья с жидким желтком, мягкий свежеиспечённый багет с хрустящей корочкой и ароматный, чуть солоноватый вкус — всё это подарит вам заряд энерг | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из перепелиных яиц | Начните день с полезной и вкусной глазуньи из перепелиных яиц | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из перепелиных яиц | Начните день с полезной и вкусной глазуньи из перепелиных яиц! | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья с колбасками и драниками | Сытный завтрак из глазуньи с колбасками и драниками | ░░░░ ₽ | ||
| Глазунья с колбасками и драниками | Сытный завтрак из глазуньи с колбасками и драниками | ░░░ ₽ | ||
| Драник из цукини с креветкой, страчателлой и красной икрой | Драник из цукини, обжаренный на растительном масле до золотистой корочки. Подается с креветками, сыром страчателла. Украшается красной икрой и кресс-салатом. | ░░░ ₽ | ||
| Драники с беконом и томатами | Сытное блюдо белорусской кухни, которое отлично подойдёт для завтрака. Золотистые и хрустящие, с ароматом специй и зелени, они так и манят своим видом. Сочные помидоры и бекон добавляют вкусу многогранности, а сметана с аджикой — пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Драники с беконом и томатами | Сытное блюдо белорусской кухни, которое отлично подойдёт для завтрака. Золотистые и хрустящие, с ароматом специй и зелени, они так и манят своим видом. Сочные помидоры и бекон добавляют вкусу многогранности, а сметана с аджикой — пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузная каша со страчателлой и вишней | Кукурузная каша со страчателлой и вишней — это идеальный завтрак для начала дня. Нежная каша из кукурузной паленты на молоке с добавлением сахара, соли и корицы. Поверх каши — страчателла и ароматный вишнёвый конфитюр | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузная каша со страчателлой и вишней | Кукурузная каша со страчателлой и вишней — это идеальный завтрак для начала дня. Нежная каша из кукурузной паленты на молоке с добавлением сахара, соли и корицы. Поверх каши — страчателла и ароматный вишнёвый конфитюр | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с кремом из авокадо и овощами | Куриная грудка с дымком, маринованная в яблочном соке и соусе табаско. Подается с кремом из авокадо, томатом без кожи, бланшированной брокколи, свежим шпинатом и половинкой початка кукурузы | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с кремом из авокадо и овощами | Куриная грудка с дымком, маринованная в яблочном соке и соусе табаско. Подается с кремом из авокадо, томатом без кожи, бланшированной брокколи, свежим шпинатом и половинкой початка кукурузы | ░░░ ₽ | ||
| Мацони с медом и орехами | Лёгкий и нежный мацони в сочетании с вареньем из грецкого ореха | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с орехами и медом | Овсяная каша на молоке имеет приятную текстуру и нежный вкус, а орехи придают ей дополнительную пикантность. Мёд делает кашу более сладкой и ароматной | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с орехами и медом | Овсяная каша на молоке имеет приятную текстуру и нежный вкус, а орехи придают ей дополнительную пикантность. Мёд делает кашу более сладкой и ароматной | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи из кабачков с лососем | Воздушные оладьи из цукини, с кремом из творожного сыра и сливок. Подаются с лососем шеф-посола | ░░░░ ₽ | ||
| Оладьи из кабачков с лососем шеф-посола | Воздушные оладьи из цукини с кремом из творожного сыра и сливок. Подаются с лососем шеф-повара | ░░░░ ₽ | ||
| Омлет Борано | Омлет Борано — это сочетание куриных яиц, ароматного сыра сулугуни и сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Омлет Борано | Омлет Борано — это сочетание куриных яиц, ароматного сыра сулугуни и сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с индейкой и шпинатом | Начните день с полезного и вкусного завтрака! Омлет с индейкой и шпинатом - это идеальное сочетание нежных куриных яиц, приготовленных на сливочном масле, с сочной индейкой и свежим шпинатом. А чтобы вкус стал ещё богаче, мы добавили к нему сливки и | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с индейкой и шпинатом | Начните день с полезного и вкусного завтрака! Омлет с индейкой и шпинатом - это идеальное сочетание нежных куриных яиц, приготовленных на сливочном масле, с сочной индейкой и свежим шпинатом. А чтобы вкус стал ещё богаче, мы добавили к нему сливки и | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с копченым лососем и сырным кремом | Нежный вкус копчёного лосося и сливочной начинки с творожным сыром и укропом в сочетании с питательным омлетом. Украшается пряной руколой | ░░░░ ₽ | ||
| Омлет с копченым лососем и сырным кремом | Нежный вкус копчёного лосося и сливочной начинки с творожным сыром и укропом в сочетании с питательным омлетом. Украшается пряной рукколой | ░░░░ ₽ | ||
| Омлет с овощной сальсой и сыром | Попробуйте наш омлет с овощной сальсой и сыром сулугуни. Нежный и ароматный, он приготовлен из свежих куриных яиц, сливочного масла и сливок. А в качестве украшения мы используем овощную сальсу из болгарского перца, кабачков и зеленого горошка | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с овощной сальсой и сыром | Попробуйте наш омлет с овощной сальсой и сыром сулугуни. Нежный и ароматный, он приготовлен из свежих куриных яиц, сливочного масла и сливок. А в качестве украшения мы используем овощную сальсу из болгарского перца, кабачков и зеленого горошка | ░░░ ₽ | ||
| Панкейки с ягодами и кленовым сиропом | Начните свой день с невероятно вкусного завтрака - нежных панкейков с ягодами и кленовым сиропом. Свежие ягоды малины, черники и клубники в сочетании с пышными панкейками и ароматным кленовым сиропом создадут атмосферу уютного завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Панкейки с ягодами и кленовым сиропом | Начните свой день с невероятно вкусного завтрака - нежных панкейков с ягодами и кленовым сиропом. Свежие ягоды малины, черники и клубники в сочетании с пышными панкейками и ароматным кленовым сиропом создадут атмосферу уютного завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Ржаной тост с авокадо и яйцом пашот | Мягкий, ароматный и слегка кисловатый хлеб с добавлением вяленой клюквы. Этот хлеб станет отличным дополнением к любому блюду или просто приятным перекусом. Нежный мусс с кремовой текстурой, приготовленный из спелого авокадо, сока лайма, оливкового м | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на кокосовом молоке с грейпфрутом и манговым соусом | Начните свой день с этого вкусного и полезного блюда. Нежный рис, сваренный на кокосовом молоке, и кисло-сладкие нотки грейпфрута, дополненные манговым соусом, сделают ваш завтрак незабываемым | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на кокосовом молоке с грейпфрутом и манговым соусом | Начните свой день с этого вкусного и полезного блюда. Нежный рис, сваренный на кокосовом молоке, и кисло-сладкие нотки грейпфрута, дополненные манговым соусом, сделают ваш завтрак незабываемым | ░░░ ₽ | ||
| Сырники из деревенского творога с изюмом | Золотистая корочка скрывает нежную, воздушную текстуру. Кислинка творога дополняется сладостью изюма. Сметана и вишневое варенье делают его вкус более разнообразным | ░░░ ₽ | ||
| Сырники из деревенского творога с изюмом | Золотистая корочка скрывает нежную, воздушную текстуру. Кислинка творога дополняется сладостью изюма. Сметана и вишневое варенье делают его вкус более разнообразным | ░░░ ₽ | ||
| Творог с малиной | Свежий творог и нежная сметана придают блюду сливочные нотки. Малина и сахарная пудра добавляют приятную кислинку и сладость | ░░░ ₽ | ||
| Творог с малиной | Свежий творог и нежная сметана придают блюду сливочные нотки. Малина и сахарная пудра добавляют приятную кислинку и сладость | ░░░ ₽ | ||
| Творожная запеканка со сметаной и вареньем | Творожная запеканка со сметаной и вареньем - отличный выбор для завтрака! Её нежная текстура и приятный вкус достигаются за счёт использования творога, яиц, сметаны, сливочного масла и ванилина. А варенье из чёрной смородины и свежая голубика придают | ░░░ ₽ | ||
| Творожная запеканка со сметаной и вареньем | Творожная запеканка со сметаной и вареньем - отличный выбор для завтрака! Её нежная текстура и приятный вкус достигаются за счёт использования творога, яиц, сметаны, сливочного масла и ванилина. А варенье из чёрной смородины и свежая голубика придают | ░░░ ₽ | ||
| Чирбули | Чирбули — сытный завтрак, в составе которого томаты в собственном соку, свежие помидоры, лук, морковь, чеснок, а также куриные яйца, кинза и базилик. Подаётся с тостами белого хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Чирбули | Чирбули — сытный завтрак, в составе которого томаты в собственном соку, свежие помидоры, лук, морковь, чеснок, а также куриные яйца, кинза и базилик. Подаётся с тостами белого хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадные панкейки со сгущенным молоком и бананом | Начните свой день с невероятно вкусного завтрака - нежных шоколадных панкейков. В этом десерте сладость сгущённого молока и лёгкая горечь какао подчёркивают нежность пышных блинчиков, а банан и клубника добавляют свежие фруктовые ноты | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадные панкейки со сгущенным молоком и бананом | Начните свой день с невероятно вкусного завтрака - нежных шоколадных панкейков. В этом десерте сладость сгущённого молока и лёгкая горечь какао подчёркивают нежность пышных блинчиков, а банан и клубника добавляют свежие фруктовые ноты | ░░░ ₽ | ||
| Яйца Бенедикт с беконом | Хрустящий белый хлеб в сочетании с сытным обжаренным беконом и яйцом пашот | ░░░ ₽ | ||
| Яйца Бенедикт с индейкой | Блюдо состоит из нескольких идеально сочетающихся частей: нежной индейки, воздушного яйца пашот и хрустящего белого хлеба. Завершающий штрих — ароматный голландский соус.
Голландский соус - желток, сливочное масло, лимонный сок, белое вино, соль | ░░░ ₽ | ||
| Яйца Бенедикт с индейкой | Блюдо состоит из нескольких идеально сочетающихся частей: нежной индейки, воздушного яйца пашот и хрустящего белого хлеба. Завершающий штрих — ароматный голландский соус.
Голландский соус - желток, сливочное масло, лимонный сок, белое вино, соль | ░░░ ₽ | ||
| Яйца Бенедикт с лососем шеф-посола | Нежный вкус слабосоленого лосося в сочетании с воздушным яйцом пашот, сливочным творожным сыром и хрустящим обжаренным белым хлебом и рукколой | ░░░░ ₽ | ||
| Яйца Бенедикт с лососем шеф-посола | Нежный вкус слабосоленого лосося в сочетании с воздушным яйцом пашот, сливочным творожным сыром и хрустящим обжаренным белым хлебом и рукколой | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Восточный салат с овечьим сыром гуда | Восточный салат с овечьим сыром гуда – это легкий салат с мангольдом, сочным ромейном и рукколой, в сочетании с овечьим сыром, грецкими орехами и сочными помидорами и огурцами. Изюм и гранатовый соус добавляют сладости, а зёрна граната – приятную кис | ░░░ ₽ | ||
| Восточный салат с овечьим сыром гуда | Восточный салат с овечьим сыром гуда – это легкий салат с мангольдом, сочным ромейном и рукколой, в сочетании с овечьим сыром, грецкими орехами и сочными помидорами и огурцами. Изюм и гранатовый соус добавляют сладости, а зёрна граната – приятную кис | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-салат с индейкой | Сочная индейка, ароматный красный лук и болгарский перец, а также кабачки, баклажаны и стебель сельдерея под оливковым и подсолнечным маслом с солью, зеленью и копчёным сыром чечил — это именно то, что нужно, чтобы насладиться вкусным обедом или ужин | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-салат с индейкой | Сочная индейка, ароматный красный лук и болгарский перец, а также кабачки, баклажаны и стебель сельдерея под оливковым и подсолнечным маслом с солью, зеленью и копчёным сыром чечил — это именно то, что нужно, чтобы насладиться вкусным обедом или ужин | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-салат с корюшкой | Запеченные овощи на гриле в сочетании с припущенной зеленью, свежим томатом и жареным филе корюшки | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-салат с мякотью ягненка | Овощи обжариваются на гриле со специями и маслом (стебель сельдерея, сладкая паприка, кабачок, красный лук, баклажан, оливковое масло, сванской соль). Добавляем кинзу, петрушку, копченый чечил и нарезанный шашлык из ягненка | ░░░░ ₽ | ||
| Гриль-салат с мякотью ягненка | Овощи обжариваются на гриле со специями и маслом (стебель сельдерея, сладкая паприка, кабачок, красный лук, баклажан, оливковое масло, сванской соль). Добавляем кинзу, петрушку, копченый чечил и нарезанный шашлык из ягненка | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с брокколи и авокадо | Этот салат с рукколой и авокадо. Брокколи и кабачки добавляют свежести, грецкий орех и кешью - хрусткости, оливковое масло и сок лайма - завершённости | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с брокколи и авокадо | Этот салат с рукколой и авокадо. Брокколи и кабачки добавляют свежести, грецкий орех и кешью - хрусткости, оливковое масло и сок лайма - завершённости | ░░░ ₽ | ||
| Квели с томатами | Квели с томатами — это свежий грузинский салат из помидоров, домашнего сыра, шпината и базилика. Пикантности ему добавляют аджика, тархун и кедровые орешки, а оливковое масло и чеснок наполняют блюдо ароматами | ░░░ ₽ | ||
| Квели с томатами | Квели с томатами — это свежий грузинский салат из помидоров, домашнего сыра, шпината и базилика. Пикантности ему добавляют аджика, тархун и кедровые орешки, а оливковое масло и чеснок наполняют блюдо ароматами | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат по-грузински с орехами | В этом салате огурцы и помидоры, нарезанные крупными кусками, добавляют салату сочности. Красный лук и острый перец придают блюду остроты и аромата. Грецкие орехи делают вкус салата более насыщенным и добавляют интересную текстуру. Заправка на основе | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат по-грузински с орехами | В этом салате огурцы и помидоры, нарезанные крупными кусками, добавляют салату сочности. Красный лук и острый перец придают блюду остроты и аромата. Грецкие орехи делают вкус салата более насыщенным и добавляют интересную текстуру. Заправка на основе | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат по-грузински со специями | Наш овощной салат по-грузински со специями (свежие огурцы, помидоры, красный репчатый лук, острый перец, базилик и зелень) | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат по-грузински со специями | Наш овощной салат по-грузински со специями (свежие огурцы, помидоры, красный репчатый лук, острый перец, базилик и зелень) | ░░░ ₽ | ||
| Рукола с креветками | Это сочетание пользы и вкуса, которое точно стоит попробовать | ░░░░ ₽ | ||
| Рукола с креветками | Это сочетание пользы и вкуса, которое точно стоит попробовать | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Тбилиси с говядиной, фасолью и грецкими орехами | Традиционный салат с красной фасолью, овощами и нежной телятиной. Сытно и полезно | ░░░ ₽ | ||
| Салат из розовых томатов с мацони и зеленой аджикой | Салат из розовых томатов с мацони и зелёной аджикой. В его состав входят розовые томаты, сыр сулугуни, красный лук, мацони, кинза и ароматные специи - молотый красный перец, чеснок, соль, кориандр, грецкий орех и хмели-сунели. Этот свежий и пряный са | ░░░ ₽ | ||
| Салат из розовых томатов с мацони и зеленой аджикой | Салат из розовых томатов с мацони и зелёной аджикой. В его состав входят розовые томаты, сыр сулугуни, красный лук, мацони, кинза и ароматные специи - молотый красный перец, чеснок, соль, кориандр, грецкий орех и хмели-сунели. Этот свежий и пряный са | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей и отварной телятины | Салат из свежих овощей и сочной отварной телятины - это огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень (петрушка, кинза, укроп), а также пикантный соевый соус и полезное оливковое масло. Отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу | ░░░ ₽ | ||
| Салат из томатов и имеретинского сыра | Салат из томатов и имеретинского сыра — это сочные помидоры, домашний имеретинский сыр, а также помидоры черри, ароматный тархун и базилик, зелёный лук – и всё это под оливковым маслом и с ноткой соли. Этот свежий и яркий салат станет отличным выборо | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-гальски | Салат по-гальски - это блюдо из сочных помидоров и огурцов, картофеля и нежной курицы с консервированными огурчиками. Дополняют картину ароматный укроп и петрушка, а также куриные яйца и майонез, которые добавляют вкусу блюда насыщенности | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-гальски | Салат по-гальски - это блюдо из сочных помидоров и огурцов, картофеля и нежной курицы с консервированными огурчиками. Дополняют картину ароматный укроп и петрушка, а также куриные яйца и майонез, которые добавляют вкусу блюда насыщенности | ░░░ ₽ | ||
| Салат с копченым лососем и авокадо | Ищете лёгкий и вкусный салат? Салат с копчёным лососем и авокадо - это гармоничное сочетание копчёного лосося, нежной мякоти авокадо и свежих листьев рукколы и фризе. Освежающие помидоры и огурцы придают салату сочность, а майонезно-гранатовая заправ | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с копченым лососем и авокадо | Ищете лёгкий и вкусный салат? Салат с копчёным лососем и авокадо - это гармоничное сочетание копчёного лосося, нежной мякоти авокадо и свежих листьев рукколы и фризе. Освежающие помидоры и огурцы придают салату сочность, а майонезно-гранатовая заправ | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с осетриной | Теплый салат с осетриной, миксом зелени и беби картофелем в соусе айоли. Украшается зернами граната, вялеными томатами черри и гранатовым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с телятиной, козьим сыром и свеклой | Сочная свёкла, нежная телятина, кремовый козий сыр и пряная сванская соль, и всё это под нежной заправкой из майонеза – наш салат подарит вам незабываемые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Салат с телятиной, козьим сыром и свеклой | Сочная свёкла, нежная телятина, кремовый козий сыр и пряная сванская соль, и всё это под нежной заправкой из майонеза – наш салат подарит вам незабываемые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Салат с утиной грудкой | Микс зелени с добавлением зеленого яблока и винограда под соусом из сливы, с утиной грудкой под соусом хой-син. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящей курицей и имбирной заправкой | Легкий и освежающий салат с ярким вкусом. Хрустящая китайская капуста и сочная куриная грудка гармонично сочетаются с пикантными ингредиентами. Орехи и кунжут придают салату приятную текстуру. Заправка на основе соевого соуса, имбиря и лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящей курицей и имбирной заправкой | Легкий и освежающий салат с ярким вкусом. Хрустящая китайская капуста и сочная куриная грудка гармонично сочетаются с пикантными ингредиентами. Орехи и кунжут придают салату приятную текстуру. Заправка на основе соевого соуса, имбиря и лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | Сельдь под шубой - это аппетитный слоёный салат, который станет отличным выбором для вашего стола. В его составе вы найдёте свеклу, морковь, картофель, сельдь, красный репчатый и зелёный лук, майонез и куриные яйца | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | Сельдь под шубой - это аппетитный слоёный салат, который станет отличным выбором для вашего стола. В его составе вы найдёте свеклу, морковь, картофель, сельдь, красный репчатый и зелёный лук, майонез и куриные яйца | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с креветками, хрустящими баклажанами и манго | Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусы. Хрустящие баклажаны, обжаренные в кукурузном крахмале, добавляют блюду интересную структуру. Креветки и манго придают салату сладость и сочность, а страчателла - нежность и кремовость. | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с креветками, хрустящими баклажанами и манго | Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусы. Хрустящие баклажаны, обжаренные в кукурузном крахмале, добавляют блюду интересную структуру. Креветки и манго придают салату сладость и сочность, а страчателла - нежность и кремовость. | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с куриной печенью | Этот салат сочетает в себе богатство текстур и вкусов. Нежная печень, приготовленная с добавлением соевого соуса и имбиря, хорошо сочетается с картофелем мини и хрустящей зеленью. Заправка на основе майонеза и кунжутного масла придаёт салату кремовую | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с куриной печенью | Этот салат сочетает в себе богатство текстур и вкусов. Нежная печень, приготовленная с добавлением соевого соуса и имбиря, хорошо сочетается с картофелем мини и хрустящей зеленью. Заправка на основе майонеза и кунжутного масла придаёт салату кремовую | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с курицей гриль и копченым сулугуни | Тёплый салат с курицей гриль и копчёным сулугуни - это идеальное сочетание ромейна, обжаренной курицы, сыра сулугуни, помидоров и гренок. Заправка из горчицы, бальзамического уксуса, лимонного сока и подсолнечного масла добавляет пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с курицей гриль и копченым сулугуни | Тёплый салат с курицей гриль и копчёным сулугуни - это идеальное сочетание ромейна, обжаренной курицы, сыра сулугуни, помидоров и гренок. Заправка из горчицы, бальзамического уксуса, лимонного сока и подсолнечного масла добавляет пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с лососем и сыром сулугуни | Этот салат сочетает в себе свежесть овощей и нежность рыбы. Лосось приготовлен так, что он остаётся мягким и сочным. Хрустящие листья салата и рукколы добавляют блюду лёгкости. Пикантность сыру сулугуни придаёт сладковатый соус чили. Апельсиновые нот | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с лососем и сыром сулугуни | Этот салат сочетает в себе свежесть овощей и нежность рыбы. Лосось приготовлен так, что он остаётся мягким и сочным. Хрустящие листья салата и рукколы добавляют блюду лёгкости. Пикантность сыру сулугуни придаёт сладковатый соус чили. Апельсиновые нот | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с хрустящими баклажанами | Салат с хрустящими баклажанами - это сочные помидоры, базилик и мята в сочетании с обжаренными в кукурузном крахмале баклажанами, дополненные творожным сыром, оливковым и кунжутным маслом, семенами подсолнечника под сладким соусом чили. Отлично подхо | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Айрани | Айрани — традиционный напиток для ценителей кавказской кухни. Мацони с кинзой, петрушкой и укропом, освежающая пикантность зелёного лука и огурцов, аппетитная соль — гармоничный вкус и польза в каждом глотке! | ░░░ ₽ | ||
| Айрани | Айрани — традиционный напиток для ценителей кавказской кухни. Мацони с кинзой, петрушкой и укропом, освежающая пикантность зелёного лука и огурцов, аппетитная соль — гармоничный вкус и польза в каждом глотке! | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из домашних грузинских сыров | Попробуйте ассорти из домашних грузинских сыров – это прекрасная возможность оценить разнообразие вкусов. В закуске смешались несколько видов сыра: имеретинский, сулугуни, копчёный сулугуни и чечил. Дополняют ансамбль ароматный виноград и хрустящие г | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из домашних грузинских сыров | Попробуйте ассорти из домашних грузинских сыров – это прекрасная возможность оценить разнообразие вкусов. В закуске смешались несколько видов сыра: имеретинский, сулугуни, копчёный сулугуни и чечил. Дополняют ансамбль ароматный виноград и хрустящие г | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из сала с луком и тостами | Сало, сало копченое, мясное сало и копченый бекон. Подаются с гренками из ржаного клюквенного хлеба, чесноком и зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Ацецили с цыпленком и дайконом | Мелкой соломкой нарезается отварная куриная грудка, свежий дайкон, петрушка, квашеная капуста, перец болгарский. Заправляется соусом на основе майонеза, дижонской горчицей, медом, черным перцем. Украшается перьями зеленого лука | ░░░ ₽ | ||
| Баклажанная икра с пряным хлебом | Ищете вкусную закуску? Попробуйте нашу баклажанную икру с пряным хлебом! Это идеальное сочетание обжаренных баклажанов, сочных помидоров, сладкого болгарского перца и золотистого репчатого лука с подсолнечным маслом, чесноком и специями. Пряный хлеб, | ░░░ ₽ | ||
| Баклажанная икра с пряным хлебом | Ищете вкусную закуску? Попробуйте нашу баклажанную икру с пряным хлебом! Это идеальное сочетание обжаренных баклажанов, сочных помидоров, сладкого болгарского перца и золотистого репчатого лука с подсолнечным маслом, чесноком и специями. Пряный хлеб, | ░░░ ₽ | ||
| Вяленая свекла с ткемали | Запеченная свекла под соусом ткемали и свекольным соусом. Подают с козьим сыром. Свекольный соус: свекольный фреш, бальзамический уксус, мед, зерновая горчица, оливковое масло, соль | ░░░ ₽ | ||
| Гебжалия | Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать закуски из Грузии! Нежный сыр сулугуни, творог и сметана в сочетании с пряной аджикой, ароматной мятой и чесноком, а также специи и ореховое масло — это настоящее наслаждение для гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Гебжалия | Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать закуски из Грузии! Нежный сыр сулугуни, творог и сметана в сочетании с пряной аджикой, ароматной мятой и чесноком, а также специи и ореховое масло — это настоящее наслаждение для гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Буженина, бастурма, говяжий язык и бекон подается с соусом из хрена. Украшается веточкой тимьяна | ░░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Буженина, бастурма, говяжий язык и бекон подается с соусом из хрена. Украшается веточкой тимьяна | ░░░░ ₽ | ||
| Паштет из петуха с вареньем из грецкого ореха | Нежный паштет из петуха с овощами, специями, подается с обжаренным воскресенским хлебом и вареньем из грецкого ореха. Украшается кресс-салатом | ░░░ ₽ | ||
| Пхалеулоба | Традиционный сет из пхали: отварная свекла, фасоли и шпината. Особый вкус пхали — заслуга пасты из грецкого ореха, кавказских специй и пряной зелени. Украшаются зернами граната | ░░░ ₽ | ||
| Пхалеулоба | Пхалиулоба - это ассорти из трех видов биточков. Пхали - нежные, пикантные биточки из отварной капусты и свеклы с измельченными грецкими орехами, кинзой и зеленой аджикой. Пхали из шпината: свежий шпинат перетирается с кинзой, молотым грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | Нежные биточки из отварной капусты, свеклы и грецких орехов с добавлением специй и зелёной аджики. Украшаются зёрнами граната | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | Нежные биточки из отварной капусты, свеклы и грецких орехов с добавлением специй и зелёной аджики. Украшаются зёрнами граната | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из стручковой фасоли | Ищете, чем удивить гостей? Эти закуски из фасоли и орехов точно не оставят никого равнодушным. В составе: красная аджика, зёрна граната, ароматный чеснок и пряная кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из стручковой фасоли | Ищете, чем удивить гостей? Эти закуски из фасоли и орехов точно не оставят никого равнодушным. В составе: красная аджика, зёрна граната, ароматный чеснок и пряная кинза | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Хотите удивить свои рецепторы? Тогда вам стоит попробовать эту грузинскую закуску из свежего шпината, ароматной зелени и грецких орехов. Пикантные стручковый перец и чеснок придают ей остроту, которая смягчается кислинкой граната | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Хотите удивить свои рецепторы? Тогда вам стоит попробовать эту грузинскую закуску из свежего шпината, ароматной зелени и грецких орехов. Пикантные стручковый перец и чеснок придают ей остроту, которая смягчается кислинкой граната | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из баклажанов в шпинатном соусе | Эта закуска состоит из нежных рулетов и пикантного соуса. Рулеты приготовлены из тонких ломтиков баклажана, обжаренных на подсолнечном масле. Соус — из шпината, смешанного с мацони и пряной зеленью. Аджика придаёт соусу остроту и узнаваемый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из жареных баклажанов по-мегрельски | Ищете, чем удивить гостей? Эти закуски из грузинской кухни точно привлекут внимание. Обжаренные баклажаны, грецкий орех, ароматная кинза, зёрна граната — сочетание вкусов и ароматов, которое запомнится вам надолго | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из жареных баклажанов по-мегрельски | Ищете, чем удивить гостей? Эти закуски из грузинской кухни точно привлекут внимание. Обжаренные баклажаны, грецкий орех, ароматная кинза, зёрна граната — сочетание вкусов и ароматов, которое запомнится вам надолго | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Сациви — это традиционное грузинское блюдо, которое точно стоит попробовать. Это пряная холодная закуска из нежных куриных бёдер в ореховом соусе с аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Сациви - это традиционное грузинское блюдо, которое точно стоит попробовать. Это пряная холодная закуска из нежных куриных бёдер в ореховом соусе с аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи и зелень | Ищете лёгкий и свежий перекус? Попробуйте наши закуски из сезонных овощей и зелени! Огурцы, помидоры, редис, укроп, петрушка, кинза, острый перец, зелёный лук, базилик - всё это мы используем для приготовления закусок. А для любителей пикантных вкусо | ░░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи и зелень | Ищете лёгкий и свежий перекус? Попробуйте наши закуски из сезонных овощей и зелени! Огурцы, помидоры, редис, укроп, петрушка, кинза, острый перец, зелёный лук, базилик - всё это мы используем для приготовления закусок. А для любителей пикантных вкусо | ░░░░ ₽ | ||
| Сельдь с картофелем | Традиционное украшение русского стола - слабосоленая сельдь с картофелем, укропом и тонкими полукольцами красного лука | ░░░ ₽ | ||
| Соленья из бочки | Классический сет из кавказских бочковых домашних солений: бурые томаты, томаты с чесноком и зеленью, черемша, стручковый перчик, гурийская капуста, джонджоли, огурец слабосолёный | ░░░░ ₽ | ||
| Сотолия из свежего шпината и мацони с мчади | Сотолия из свежего шпината и мацони с мчади – это аппетитная закуска, которая подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие! Нежный вкус свежего шпината, мацони и зелёного лука в сочетании с пряной зелёной аджикой и кукурузной мукой, из кото | ░░░ ₽ | ||
| Сотолия из свежего шпината и мацони с мчади | Сотолия из свежего шпината и мацони с мчади – это аппетитная закуска, которая подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие! Нежный вкус свежего шпината, мацони и зелёного лука в сочетании с пряной зелёной аджикой и кукурузной мукой, из кото | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с джонджоли, муссом из пармезана и тостом | Нарезанная мелким кубиком говядина с добавлением красного лука, маринованных огурцов, перепелиного яйца и зерновой горчицы. Подается с сырным муссом и воскресенским хлебом | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с пармезаном и тостами | Ищете, чем удивить свои рецепторы? Раздел закусок нашего онлайн-меню поможет вам в этом! Нежная говядина с горчицей, маринованными огурчиками и каперсами, приправленная оливковым маслом, вместе с пикантным пармезаном, перепелиным яйцом и ароматными т | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | Нежный лосось, дополненный пикантными каперсами и красным луком. Авокадо и оливковое масло добавляют блюду кремовую текстуру и мягкость. Подаётся с обжаренными гренками из черной чиабатты | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо и ржаным тостом | Мелко нарезанные кубики лосося с красным луком и каперсами. На подушке из гуакамоле. Подается с гренками из клюквенного тартина | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Аджапсандал | Ищете пикантное блюдо, чтобы удивить свои вкусовые рецепторы? Наша горячая закуска — настоящий фейерверк вкусов. Сочные баклажаны, ароматный болгарский и острый перцы, нежные помидоры, аппетитный картофель, томатная паста и свежая зелень петрушки, ид | ░░░ ₽ | ||
| Аджапсандал | Ищете пикантное блюдо, чтобы удивить свои вкусовые рецепторы? Наша горячая закуска из категории Горячие закуски — настоящий фейерверк вкусов. Сочные баклажаны, ароматный болгарский и острый перцы, нежные помидоры, аппетитный картофель, томатная паста | ░░░ ₽ | ||
| Ачма | Нежный и сытный многослойный грузинский пирог ачма из слоев вареного в крутом кипятке теста с имеретинским сыром и сыром сулугуни. Подается с соусом мацони | ░░░ ₽ | ||
| Ачма с мацони | Горячая закуска, которая порадует вас своей нежностью и сытностью. Это слоёный пирог с сыром сулугуни, который отличается насыщенным молочным вкусом. При приготовлении используется только качественное сливочное масло, что придаёт пирогу особый аромат | ░░░ ₽ | ||
| Голубцы из цыпленка | Бланшированные листья капусты с начинкой из куриной грудки, риса, зелени и специй, в пряном томатном соусе. Подаются со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Гуакамоле с томатами и пряной лепешкой | Мусс из авокадо с соком из лайма, солью и перцем, на который выкладываются вяленые томаты черри и поливаются оливковым маслом. Украшается веточкой кинзы. Подается с ароматной лепешкой | ░░░ ₽ | ||
| Долма с бараниной | Горячая закуска, которая порадует гурманов и любителей кавказской кухни. Нежная баранина с рисом, мятой и чесноком, завёрнутая в виноградные листья и тушённая в сливочном масле. Пикантности вкусу добавляют репчатый лук и маринованный острый перец | ░░░ ₽ | ||
| Долма с бараниной | Горячая закуска, которая порадует гурманов и любителей кавказской кухни. Нежная баранина с рисом, мятой и чесноком, завёрнутая в виноградные листья и тушённая в сливочном масле. Пикантности вкусу добавляют репчатый лук и маринованный острый перец | ░░░ ₽ | ||
| Долма со свининой и говядиной | Вершина кавказской кухни, гордость хозяек — традиционная долма в маринованных молодых виноградных листьях. Внутри каждого рулетика — вкусная начинка из мяса, риса специальной отварки и специй. Важная часть процесса наслаждения долмой — соус на основе | ░░░ ₽ | ||
| Долма со свининой и говядиной | Вершина кавказской кухни, гордость хозяек — традиционная долма в маринованных молодых виноградных листьях. Внутри каждого рулетика — вкусная начинка из мяса, риса специальной отварки и специй. Важная часть процесса наслаждения долмой — соус на основе | ░░░ ₽ | ||
| Жареная корюшка с картофелем и малосольным огурцом | Корюшка, жаренная в муке и масле. Подается с мятым картофелем, освежающим малосольным огурцом и терпким соусом ткемали | ░░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с соусом из белых грибов | Обжаренные в кунжуте хинкали с начинкой из шампиньонов, лука, свежего укропа, сливочного масла и абхазских специй. Подаются со сливочным соусом на основе белых грибов с добавлением аниса. Украшается веточкой тимьяна (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с соусом из белых грибов | Обжаренные в кунжуте хинкали с начинкой из шампиньонов, лука, свежего укропа, сливочного масла и абхазских специй. Подаются со сливочным соусом на основе белых грибов с добавлением аниса. Украшается веточкой тимьяна (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр сулугуни со свежими помидорами | Попробуйте горячую закуску, которая подарит вам ощущение тепла и уюта. Нежный сыр в сочетании со свежими помидорами и ароматным укропом – отличное дополнение к вашему обеду или ужину | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр сулугуни со свежими помидорами | Попробуйте горячую закуску, которая подарит вам ощущение тепла и уюта. Нежный сыр в сочетании со свежими помидорами и ароматным укропом – отличное дополнение к вашему обеду или ужину | ░░░ ₽ | ||
| Квари по-мегрельски с сыром | Горячая закуска, которая отлично подойдёт для любого стола. Нежное тесто в сочетании с сыром сулугуни дарит богатый вкус (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Квари по-мегрельски с сыром | Горячая закуска, которая отлично подойдёт для любого стола. Нежное тесто в сочетании с сыром сулугуни дарит богатый вкус (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Кокори по-мегрельски с салатом из томатов с тархуном | Лепёшка с тягучим сыром сулугуни с салатом из сочных томатов, ароматного тархуна и свежего красного лука | ░░░ ₽ | ||
| Кокори по-мегрельски с салатом из томатов с тархуном | Лепёшка с тягучим сыром сулугуни с салатом из сочных томатов, ароматного тархуна и свежего красного лука | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в кляре | Попробуйте наши горячие креветки в кляре! Нежные креветки мы обжариваем в хрустящем кляре и подаём с луком, кунжутом и соусом на основе свит чили, шрирача и майонеза с добавлением икры тобико | ░░░░ ₽ | ||
| Кубдари с рубленым мясом ягненка и специями | Кубдари с бараниной — это сытная горячая закуска, которая подарит вам тепло и энергию. Сочная баранина, ароматная кинза и специи, а также тесто на основе муки, яиц и молока — попробуйте традиционное грузинское блюдо (25 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Кубдари с рубленым мясом ягненка и специями | Кубдари с бараниной — это сытная горячая закуска, которая подарит вам тепло и энергию. Сочная баранина, ароматная кинза и специи, а также тесто на основе муки, яиц и молока — попробуйте традиционное грузинское блюдо (25 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Кутаб с корюшкой, копченым лососем и икрой | Кутаб с начинкой из свежей корюшки и лососем горячего копчения, с добавлением отварного яйца, мацони и абхазских специй. Подается с красной икрой и сметанно-чесночным соусом. Украшается веточкой свежего укропа | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с бараниной | Горячая закуска, которая порадует гурманов своей сочностью и ароматом. Тонкое тесто скрывает начинку из нежной баранины с приправами и луком, а сливочное масло придаёт вкусу особую изысканность. Идеально сочетается с мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с бараниной | Горячая закуска, которая порадует гурманов своей сочностью и ароматом. Тонкое тесто скрывает начинку из нежной баранины с приправами и луком, а сливочное масло придаёт вкусу особую изысканность. Идеально сочетается с мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с зеленью | Кутабы с зеленью: тонкое тесто, сливочное масло, ароматная зелень: кинза, петрушка, укроп, зелёный лук, шпинат и щавель. А приятным дополнением к блюду будет соус мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с зеленью | Кутабы с зеленью: тонкое тесто, сливочное масло, ароматная зелень: кинза, петрушка, укроп, зелёный лук, шпинат и щавель. А приятным дополнением к блюду будет соус мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с картофелем | Ищете вариант вкусной горячей закуски? Предлагаем вам попробовать кутабы с картофелем. Нежное тесто, ароматная начинка из картофеля и репчатого лука, а также приятное дополнение в виде сливочного масла и свежего укропа. Подаются с соусом мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с картофелем | Ищете вариант вкусной горячей закуски? Предлагаем вам попробовать кутабы с картофелем. Нежное тесто, ароматная начинка из картофеля и репчатого лука, а также приятное дополнение в виде сливочного масла и свежего укропа. Подаются с соусом мацони | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с сыром | Горячая закуска, которая порадует вас своей простотой и насыщенным вкусом. Сочетание мягкого имеретинского сыра и нежного теста создаёт неповторимую гармонию вкусов. Сливочное масло добавляет блюду утонченности, а соус мацони привносит лёгкую пикантн | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с сыром | Горячая закуска, которая порадует вас своей простотой и насыщенным вкусом. Сочетание мягкого имеретинского сыра и нежного теста создаёт неповторимую гармонию вкусов. Сливочное масло добавляет блюду утонченности, а соус мацони привносит лёгкую пикантн | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с сыром и тархуном | Горячая закуска, которая порадует вас своей простотой и насыщенным вкусом. Тонкое тесто с ароматной начинкой из имеретинского сыра и тархуна никого не оставит равнодушным. Оно прекрасно сочетается с нежным сливочным маслом и подчёркивает насыщенный в | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с сыром и тархуном | Горячая закуска, которая порадует вас своей простотой и насыщенным вкусом. Тонкое тесто с ароматной начинкой из имеретинского сыра и тархуна никого не оставит равнодушным. Оно прекрасно сочетается с нежным сливочным маслом и подчёркивает насыщенный в | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с телятиной | Попробуйте горячие закуски из тонкого теста с начинкой из нежной телятины, пассерованного лука и специй. Подаются с мацони, который добавляет блюду особую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с телятиной | Попробуйте горячие закуски из тонкого теста с начинкой из нежной телятины, пассерованного лука и специй. Подаются с мацони, который добавляет блюду особую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка с ростбифом и трюфельным кремом | Лепёшка с ростбифом и трюфельным кремом — это горячая закуска из тонкого теста с кусочками ростбифа, страчателлы и рукколы. Особую пикантность вкусу придаёт сочетание трюфельного крема и вяленых томатов | ░░░░ ₽ | ||
| Лепешка с ростбифом и трюфельным кремом | Лепёшка с ростбифом и трюфельным кремом — это горячая закуска из тонкого теста с кусочками ростбифа, страчателлы и рукколы. Особую пикантность вкусу придаёт сочетание трюфельного крема и вяленых томатов | ░░░ ₽ | ||
| Лобио Харкалия | ░░░ ₽ | |||
| Лобио Харкалия | ░░░ ₽ | |||
| Лобио по-мегрельски с мчади и острой капустой | Лобио по-мегрельски с мчади и острой капустой – это горячая закуска из фасоли, подаваемая с кукурузной лепёшкой и острой гурийской капустой | ░░░ ₽ | ||
| Лобио по-мегрельски с мчади и острой капустой | Лобио по-мегрельски с мчади и острой капустой – это горячая закуска из фасоли, подаваемая с кукурузной лепёшкой и острой гурийской капустой | ░░░ ₽ | ||
| Мчади с имеретинским сыром и соусом сацебели | Мчади с имеретинским сыром и соусом сацебели – это горячая закуска, которая подарит вам яркие вкусовые впечатления. Кукурузная мука и сыр сулугуни создают неповторимую гармонию вкусов, а соус сацебели с томатами, зеленью и пряностями добавляет блюду | ░░░ ₽ | ||
| Мчади с имеретинским сыром и соусом сацебели | Мчади с имеретинским сыром и соусом сацебели – это горячая закуска, которая подарит вам яркие вкусовые впечатления. Кукурузная мука и сыр сулугуни создают неповторимую гармонию вкусов, а соус сацебели с томатами, зеленью и пряностями добавляет блюду | ░░░ ₽ | ||
| Осетинский пирог с картофелем, луком и сыром | Домашний пирог с начинкой из картофельного пюре, жареного лука и сыра сулугуни. Перед запеканием смазывается сливочным маслом. Режется на 8 частей (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Патара хинкали с креветками и судаком в пряном соусе | Попробуйте Патара хинкали с креветками и судаком в пряном соусе. Нежный вкус рыбы и креветок в сочетании с тестом ручной работы, пряным соусом и ароматными травами не оставят вас равнодушными (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Патара хинкали с креветками и судаком в пряном соусе | Блюдо из пяти мини-хинкали, в составе которых фарш креветки и судака, репчатый лук, цукини и сливки. Хинкали подаются в соусе «Том ям», украшаются красной икрой и кресс-салатом. | ░░░░ ₽ | ||
| Пеновани с грушей и горгонзолой | Хрустящее слоёное тесто, нежный сыр сулугуни в сочетании с пикантным сыром горгонзола создают богатый и насыщенный вкус. Сладость груши добавляет блюду изысканности, а грецкий орех и базилик оставляют приятное послевкусие (23 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пеновани с грушей и горгонзолой | Хрустящее слоёное тесто, нежный сыр сулугуни в сочетании с пикантным сыром горгонзола создают богатый и насыщенный вкус. Сладость груши добавляет блюду изысканности, а грецкий орех и базилик оставляют приятное послевкусие (23 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с капустой и сыром | Закрытый пирог с начинкой из тушеной капусты, свежей моркови, рубленного отварного яйца и сыра сулугуни. | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики по-рачински | Рулетики с начинкой из мяса ягненка. Подаются в томатном соусе со специями. Запекаются с сыром страчателла и украшены кресс-салатом. В порции 3 шт | ░░░ ₽ | ||
| Соко на кеци | Горячая закуска, которая порадует вас своим нежным и насыщенным вкусом. Жареные шампиньоны в сочетании с сыром сулугуни и сванской солью создают неповторимое сочетание вкусов, а петрушка добавляет блюду свежести | ░░░ ₽ | ||
| Соко на кеци | Горячая закуска, которая порадует вас своим нежным и насыщенным вкусом. Жареные шампиньоны в сочетании с сыром сулугуни и сванской солью создают неповторимое сочетание вкусов, а петрушка добавляет блюду свежести | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Пеновани | Хачапури Пеновани — горячая закуска из нежного теста с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни. В начинку для пикантности мы добавляем куриный белок, а сверху блюдо перед подачей смазываем сметаной с куриным желтком (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури Пеновани | Хачапури Пеновани — горячая закуска из нежного теста с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни. В начинку для пикантности мы добавляем куриный белок, а сверху блюдо перед подачей смазываем сметаной с куриным желтком (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Это горячая закуска, которая особенно понравится любителям сыра. Тесто мягкое и нежное, с румяной корочкой. Внутри тягучая начинка из домашнего и имеретинского сыров. В центр горячего хачапури добавляется яйцо и сливочное масло (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Это горячая закуска, которая особенно понравится любителям сыра. Тесто мягкое и нежное, с румяной корочкой. Внутри тягучая начинка из домашнего и имеретинского сыров. В центр горячего хачапури добавляется яйцо и сливочное масло (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-гурийски | Знаменитое закрытое гурийское хачапури в форме полумесяца, начиненное тертым сыром сулугуни, рассольным имеретинским сыром и рубленым вареным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-гурийски | Знаменитое закрытое гурийское хачапури в форме полумесяца, начиненное тертым сыром сулугуни, рассольным имеретинским сыром и рубленым вареным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Хачапури по-имеретински - горячая закуска, которая не оставит вас равнодушными! Нежное тесто из муки, сахара, куриных яиц, дрожжей, маргарина, молока и подсолнечного масла, а внутри - плавленый сыр сулугуни и имеретинский сыр. Попробуйте хачапури по- | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Хачапури по-имеретински - горячая закуска, которая не оставит вас равнодушными! Нежное тесто из муки, сахара, куриных яиц, дрожжей, маргарина, молока и подсолнечного масла, а внутри - плавленый сыр сулугуни и имеретинский сыр. Попробуйте хачапури по- | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Это сытная горячая закуска, которая подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие! Воздушное тесто с румяной корочкой, а сверху – тягучая сливочная начинка из смеси сыров сулугуни и имеретинского (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Это сытная горячая закуска, которая подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие! Воздушное тесто с румяной корочкой, а сверху – тягучая сливочная начинка из смеси сыров сулугуни и имеретинского (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с копченым сулугуни | Горячая закуска, которая особенно понравится любителям сыра. Нежное тесто с аппетитной румяной корочкой скрывает начинку из тягучего сыра с ярким копчёным ароматом. Пикантный вкус и гармоничное сочетание ингредиентов делают эту закуску прекрасным выб | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с копченым сулугуни | Горячая закуска, которая особенно понравится любителям сыра. Нежное тесто с аппетитной румяной корочкой скрывает начинку из тягучего сыра с ярким копчёным ароматом. Пикантный вкус и гармоничное сочетание ингредиентов делают эту закуску прекрасным выб | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом и сыром сулугуни | Горячая закуска для тех, кто ценит вкус грузинской кухни. Нежное тесто с добавлением подсолнечного масла, расплавленный сыр сулугуни и имеретинский сыр, ароматный шпинат — попробуйте это блюдо и оцените его по достоинству (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом и сыром сулугуни | Горячая закуска для тех, кто ценит вкус грузинской кухни. Нежное тесто с добавлением подсолнечного масла, расплавленный сыр сулугуни и имеретинский сыр, ароматный шпинат — попробуйте это блюдо и оцените его по достоинству (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с бычьими хвостами | Это закуска, которая точно не оставит вас равнодушным. Нежное мясо с насыщенным вкусом в сочетании с пряным сладковатым хумусом и двумя видами масла создаёт неповторимую гармонию вкуса. Завершающий штрих — кресс-салат, добавляющий блюду свежести | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной | Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки, чебурек с начинкой из ароматной баранины, рубленого репчатого лука, грузинских специй и свежей кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной | Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки, чебурек с начинкой из ароматной баранины, рубленого репчатого лука, грузинских специй и свежей кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром | Хрустящая корочка, мягкое тесто, тягучий сыр — главные особенности этой горячей закуски. Она особенно понравится тем, кто любит сыр | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром | Хрустящая корочка, мягкое тесто, тягучий сыр — главные особенности этой горячей закуски. Она особенно понравится тем, кто любит сыр | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с телятиной | Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из нежной телятины, рубленого репчатого лука, грузинских специй и свежей кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с телятиной | Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из нежной телятины, рубленого репчатого лука, грузинских специй и свежей кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма с сацебели | Домашняя шаверма с начинкой из сочного куриного бедра на гриле, красным луком, китайской капустой, рублеными огурцами, томатами и свежей кинзой. Заправляется авторским соусом на основе сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма с сацебели | Домашняя шаверма с начинкой из сочного куриного бедра на гриле, красным луком, китайской капустой, рублеными огурцами, томатами и свежей кинзой. Заправляется авторским соусом на основе сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с телятиной | Борщ на основе наваристого говяжьего бульона, заправленный пассерованными овощами (морковь, лук, свекла), большими кусками отварного мяса и рубленой зеленью. Подается со сметаной и чесночными пампушками, посыпается петрушкой | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с телятиной | Борщ на основе наваристого говяжьего бульона, заправленный пассерованными овощами (морковь, лук, свекла), большими кусками отварного мяса и рубленой зеленью. Подается со сметаной и чесночными пампушками, посыпается петрушкой | ░░░ ₽ | ||
| Грибная похлебка с перловкой | В составе: ароматные лесные грибы, мягкий картофель, пассерованные лук и морковь, а также питательная перловая крупа. Суп подается со сметаной, которая делает вкус блюда более нежным и гармоничным | ░░░ ₽ | ||
| Грибная похлебка с перловкой | В составе: ароматные лесные грибы, мягкий картофель, пассерованные лук и морковь, а также питательная перловая крупа. Суп подается со сметаной, которая делает вкус блюда более нежным и гармоничным | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский рыбный суп | Ароматный суп с добавлением лосося и осетрины, томатов черри, картофеля и лука. Укроп добавляет супу изысканности | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский рыбный суп | Это густой, ароматный и сытный суп с добавлением лосося и судака, томатов черри, картофеля и лука. Укроп добавляет супу изысканности | ░░░ ₽ | ||
| Дюшбара | Хотите согреться и насытиться? Тогда вам нужен сытный суп на бараньем бульоне с мини-пельменями из баранины, ароматными специями, зеленью и чесноком. А винный уксус добавит блюду особую изюминку | ░░░ ₽ | ||
| Дюшбара | Хотите согреться и насытиться? Тогда вам нужен сытный суп на бараньем бульоне с мини-пельменями из баранины, ароматными специями, зеленью и чесноком. А винный уксус добавит блюду особую изюминку | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из лосося | Нежный и ароматный суп сочетает в себе вкус лосося, томлённого в сливках, с пикантностью томатной сальсы. К крем-супу мы подаём ароматные гренки и мелко рубленый копченый лосось | ░░░ ₽ | ||
| Кюфта-бозбаш | Традиционный азербайджанский суп, который стоит попробовать. Это сытное и ароматное блюдо никого не оставит равнодушным | ░░░░ ₽ | ||
| Кюфта-бозбаш | Традиционный азербайджанский суп, который стоит попробовать. Это сытное и ароматное блюдо никого не оставит равнодушным | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная солянка | Это насыщенный суп на основе говяжьего бульона, который подарит вам тепло и уют. Подаем к нему сметану и лимон — наслаждайтесь потрясающим вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Мясная солянка | Это насыщенный суп на основе говяжьего бульона, который подарит вам тепло и уют. Подаем к нему сметану и лимон - наслаждайтесь потрясающим вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Овощной крем-суп с брокколи | Хотите разнообразить свой рацион? Попробуйте крем-суп из брокколи на овощном бульоне с добавлением шпината и репчатого лука. Нежные сливки и ароматный сельдерей придают блюду особую пикантность, а гренки приятно хрустят. Этот суп — настоящее наслажде | ░░░ ₽ | ||
| Пити с бараньими ребрышками | Суп, который отлично согреет в холодное время года. Густой, ароматный и сытный. В его составе: баранина, бараний бульон, овощи и специи. Картофель и нут делают суп более питательным, а лук и алыча придают приятную кислинку. Пити — это всегда про уют | ░░░░ ₽ | ||
| Пити с бараньими ребрышками | Суп, который отлично согреет в холодное время года. Густой, ароматный и сытный. В его составе: баранина, бараний бульон, овощи и специи. Картофель и нут делают суп более питательным, а лук и алыча придают приятную кислинку. Пити — это всегда про уют | ░░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша с курицей и грибами | Суп обладает гармоничным и сбалансированным вкусом. Нежная курица, ароматный куриный бульон, слегка обжаренные лук и морковь, питательные шампиньоны, а также сваренное перепелиное яйцо и свежая петрушка - всё это создаёт неповторимую палитру вкусов и | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша с курицей и грибами | Суп обладает гармоничным и сбалансированным вкусом. Нежная курица, ароматный куриный бульон, слегка обжаренные лук и морковь, питательные шампиньоны, а также сваренное перепелиное яйцо и свежая петрушка - всё это создаёт неповторимую палитру вкусов и | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям | Пикантный азиатский суп с морепродуктами | ░░░░ ₽ | ||
| Томатный суп с пельменями из ягненка | Насыщенный томатный суп с пельменями из ягнёнка. Подаётся с ароматной пряной лепёшкой, смазанной маслом и густым мацони | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп с пельменями из ягненка | Насыщенный томатный суп с пельменями из ягнёнка. Подаётся с ароматной пряной лепёшкой, смазанной маслом и густым мацони | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Крем-суп из тыквы как нельзя лучше подходит для этого. Нежный вкус тыквы, овощного бульона и сливок, а также аромат репчатого лука, моркови и оливкового масла составляют неповторимое сочетание. А тыквенные семечки станут вкусным и полезным украшением | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Крем-суп из тыквы как нельзя лучше подходит для этого. Нежный вкус тыквы, овощного бульона и сливок, а также аромат репчатого лука, моркови и оливкового масла составляют неповторимое сочетание. А тыквенные семечки станут вкусным и полезным украшением | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с бараниной | Еще один хит восточной кухни - густой суп харчо из баранины с белым рисом, душистым разнотравьем кинзы и петрушки, мясистыми томатами и непревзойденными специями Кавказа. Суп украшается свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с бараниной | Еще один хит восточной кухни - густой суп харчо из баранины с белым рисом, душистым разнотравьем кинзы и петрушки, мясистыми томатами и непревзойденными специями Кавказа. Суп украшается свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с телятиной | Этот традиционный грузинский суп точно порадует любителей острых блюд. Ароматный мясной бульон, нежная телятина, пряный рис и смесь специй - всё это создаёт неповторимый богатый вкус. Суп украшается свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Хаш по-мегрельски | Аппетитный наваристый бульон из говяжьих ножек и рубца. Подается с крупной солью и чесноком. А так же с молоком по вашему желанию | ░░░ ₽ | ||
| Хаш по-мегрельски | Аппетитный наваристый бульон из говяжьих ножек и рубца. Подается с крупной солью и чесноком. А так же с молоком по вашему желанию | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама | Легкий говяжий бульон с зеленью, луком и отварными кусочками нежной телятины | ░░░░ ₽ | ||
| Хашлама | Легкий говяжий бульон с зеленью, луком и отварными кусочками нежной телятины | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Домашние колбаски гриль из говядины с пикантным картофелем | Сочные колбаски из говядины с тимьяном и пряным соусом ткемали. Подаются с картофелем, который приготовлен до аппетитной румяной корочки, и гурийской капустой | ░░░░ ₽ | ||
| Домашние колбаски гриль из говядины с пикантным картофелем | Сочные колбаски из говядины с тимьяном и пряным соусом ткемали. Подаются с картофелем, который приготовлен до аппетитной румяной корочки, и гурийской капустой | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо на гриле | Дорадо на гриле с соусом тартар и долькой лимона. | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка на кеци | Хотите попробовать блюдо, в котором сочетаются нежный вкус мяса и ароматные специи? Предлагаем вам шашлык из баранины, приготовленный на гриле. Сочная корейка, обжаренная с чесноком и пряными травами, точно не оставит вас равнодушным | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка на кеци | Хотите попробовать блюдо, в котором сочетаются нежный вкус мяса и ароматные специи? Предлагаем вам шашлык из баранины, приготовленный на гриле. Сочная корейка, обжаренная с чесноком и пряными травами, точно не оставит вас равнодушным | ░░░░ ₽ | ||
| Корюшка копченая | Ароматная корюшка горячего копчения, идеально дополненная свежими томатами, сочной зеленью и красным луком | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки на гриле | Нежная креветка, приготовленная на гриле, оттеняется пикантным вкусом специй, а лёгкая кислинка лимона и лайма придаёт блюду изысканность. Подаётся с сочной рукколой, которая добавляет блюду свежести | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки на гриле | Тигровые креветки, смазанные растительным маслом и приправленные солью и черным перцем, обжариваются на гриле. Подаются с долькой лимона, соусом "Наршараб" и гарниром из петрушки, укропа и красного лука | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось на углях | Стейк лосося подается с домашним наршарабом, долькой лимона и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось на углях с соусом наршараб | Нежный и сочный лосось, приготовленный на углях, подаётся на лаваше, гарнируется ломтиками свежего огурца, томата, маринованным луком и насыщенным гранатовым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из барашка | Сочный люля-кебаб из рубленого мяса барашка, лука и специй. Подается на лаваше, гарнируется ломтиками огурца, томата, маринованным луком и соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из барашка | Сочный люля-кебаб из рубленого мяса барашка, лука и специй. Подается на лаваше, гарнируется ломтиками огурца, томата, маринованным луком и соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Сочный люля-кебаб из куриного мяса с добавлением лука и специй. Подается на лаваше, гарнируется ломтиками огурца, томата, маринованным луком и соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Сочный люля-кебаб из куриного мяса с добавлением лука и специй. Подается на лаваше, гарнируется ломтиками огурца, томата, маринованным луком и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из свинины | Сочный люля-кебаб из свиной мякоти, маринованной в специях и белом вине. Подается на лаваше, гарнируется ломтиками огурца, томата, маринованным луком и соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из телятины | Сочный люля-кебаб из нежной рубленой телятины с добавлением лука и специй. Подается на лаваше, гарнируется ломтиками огурца, томата, маринованным луком и соусом сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Мцвади из свиной грудинки | Мцвади из свиной грудинки готовят на мангале, а вместо угля используют ветки виноградных лоз. Шашлык получается сочный и ароматный. Подается на пряной лепешке с зеленью, красным маринованным луком и соусом ткемали | ░░░ ₽ | ||
| Овощной шашлык с грибами и оливково-чесночным соусом | Овощной шашлык с грибами и оливково-чесночным соусом — это вкусное и полезное блюдо. Нежные кабачки, баклажаны и болгарский перец, а также ароматные помидоры и шампиньоны, приготовленные на огне и дополненные аппетитным соусом из оливкового масла, ли | ░░░░ ₽ | ||
| Овощной шашлык с грибами и оливково-чесночным соусом | Овощной шашлык с грибами и оливково-чесночным соусом — это вкусное и полезное блюдо. Нежные кабачки, баклажаны и болгарский перец, а также ароматные помидоры, картофель и шампиньоны, приготовленные на огне и дополненные аппетитным соусом из оливковог | ░░░ ₽ | ||
| Перец на гриле | Болгарский перец на гриле с чесночным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Печень теленка на гриле с овощами | Нежная телячья печень, обжаренная на гриле с ароматными специями, — это сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Помидор, болгарский перец и кабачок, приготовленные на углях, гармонично дополняют блюдо, создавая атмосферу уюта и т | ░░░░ ₽ | ||
| Печень теленка на гриле с овощами | Нежная телячья печень, обжаренная на гриле с ароматными специями - это сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Помидор, болгарский перец и кабачок, приготовленные на углях, гармонично дополняют блюдо, создавая атмосферу уюта и те | ░░░░ ₽ | ||
| Ребра Барбекю с овощами гриль | Свиные рёбра на гриле с овощами (кабачок, паприка и томаты) приправляются чесночным оливковым маслом и украшаются кинзой. Подается с имбирным соусом. Этот соус состоит из соевого соуса, кунжутного масла, кетчупа, имбиря, чеснока, чили-соуса и сока ла | ░░░░ ₽ | ||
| Седло ягненка на пряной лепешке | Ягненок полной прожарки вместе с пикантным красным луком, острым перцем и соусом из томатов подается на пряной лепешке. Блюдо отдаётся с прожаркой Well Done. | ░░░░ ₽ | ||
| Седло ягненка на пряной лепешке | Мясо ягненка полной прожарки вместе с пикантным красным луком, острым перцем и соусом из томатов подается на пряной лепешке | ░░░░ ₽ | ||
| Семечки из ребрышек ягненка | Приготовленные на углях небольшие ребрышки ягненка. Подаются на тонком лаваше с соусом сацебели и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас на углях с соусом тартар | Нежное мясо белой рыбы с пряным травяным ароматом. Соус с освежающей кислинкой и кремовой текстурой, в котором чувствуется лёгкая чесночная острота и свежесть зелени | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай с имбирным соусом | Сочная говядина, приготовленная на огне, с имбирным соусом (соевый соус, кунжутное масло, кетчуп, имбирь, чеснок, чили-соус, сок лайма), чесноком и розмарином | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай с имбирным соусом | Сочная говядина, приготовленная на огне, с имбирным соусом (соевый соус, кунжутное масло, кетчуп, имбирь, чеснок, чили-соус, сок лайма), чесноком и розмарином | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Фланк с имбирным соусом | Ароматный стейк из нижней части живота бычка. С розмарином и имбирным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Телячья вырезка на гриле с имбирным соусом | Стейк из телячьей вырезки подаётся с ароматным розмарином и имбирным соусом | ░░░░ ₽ | ||